Стейк из семги в духовке

автор Оля Кавуниченко Оля Кавуниченко

Рецепт стейка из семги в духовке

На фото стейка из семги в духовке

  • Общее время: 75 мин
  • Рецепт на 8 порций
  1. 8 отзывов

Калорий: 817 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Вкусная и полезная запеченная рыба - всегда желанный гость на столе. Готовится быстро и просто, а получается - пальчики оближешь:) Вдохновлялась рецептом стейке из фуа-гра, очань нравится готовить стейк.

Подборка рецептов: простой рецепт стейка,  рецепты на ужин,  праздничные рецепты,  рецепты в духовке.

Ингредиенты:

  • Семга — 2-2,5 кг
  • Лук репчатый — 2-3 шт.
  • Морковь — 2-3 шт.
  • Помидор — 3 шт.
  • Лимон — 2 шт.
  • Соль — 2 ч.л.
  • Перец черный молотый — 1 ч.л.
  • Укроп — 50 г
  • Масло растительное — 2-3 ст.л.

Повод приготовления:

На обед, На ужин, На праздничный стол

Как приготовить

  1. Семгу чистим и разрезаем на стейки, толщиной примерно 1.5-2 см. Посыпаем стейки солью и перцем, поливаем соком одного лимона и оставляем в покое, пусть маринуются.

  2. Чистим лук и морковь. Лук нарезаем колечками.

    стейк из семги в духовке
  3. Морковку тоже нарезаем колечками.

    стейк из семги в духовке
  4. Укроп моем и мелко нарезаем.

    стейк из семги в духовке
  5. Смазываем противень растительным маслом и выкладываем по всей поверхности сначала лук, а затем морковь. Посыпаем укропом. Поверх овощей выкладываем стейки семги.

    стейк из семги в духовке
  6. Оставшийся лимон нарезаем на тонкие колечки и раскладываем поверх рыбы.

    стейк из семги в духовке
  7. Помидоры моем и нарезаем колечками. Выкладываем на рыбу.

    стейк из семги в духовке
  8. Запекаем стейки семги в духовке при 180 градусах минут 45-50.

    стейк из семги в духовке

На заметку:

  • Вкусная, сочная и ароматная семга, запеченная в духовке, - это блюдо будет иметь 100% успех и у ваших гостей, и у домочадцев. Рецепт приготовления стейков из семги в духовке очень простой. Но, несмотря на это, блюдо получается очень и очень вкусным. Рыбка буквально тает во рту, а овощи, которые запекались под рыбой, напитаются ее соками и приобретут особый вкус. Слюнки потекли?:) Тогда читаем рецепт стейк из семги в духовке, покупаем рыбку и остальные ингредиенты и готовим!

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить стейк. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите и пробуйте приготовить стейк из семги в духовке

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
Рейтинг рецепта
kharkovich_72

Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!

Варганова Людмила

Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!

Люба Дрозд

Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!

dariya72

Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!

Роза Симонян

ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!

Евгения Присяжнюк

Прочитала, надо попробовать.

Вера Лукашок

Вечная классика, как стейк из телятины в духовке, но как же вкусно, а еще быстро, сытно и просто.

tomara

Мммм очень вкусно…
Мерси…

Стейк из семги на печеном картофеле с икорным соусом

филе семги — 200 г; масло оливковое — 15 мл; масло растительное — 15 мл; картофель — 5 шт.; креветки — 59 г; шнитт-лук — 15 г; лимон — 1 шт.; салат латук; лук репчатый — 1 шт.; икра красная — 11 г; укроп; черный перец; белый перец; морская соль; вино белое — 300 мл; бульон рыбный — 100 мл; лук-порей;...

50 мин

Куриный стейк в духовке с овощами

Ничего сложного в приготовлении блюда. Просто и быстро и очень вкусноПотрясающе вкусное и ароматное блюдо....

1 ч 30 мин

Маринад для стейка из семги

Семга - рыбка сама по себе вкусная, а если ее быстро замариновать, то она станет еще вкуснее! Сегодня я расскажу вам об одном из самых простых маринадов для семги. Готовится он быстро и просто....

5 мин

Стейк из телятины в духовке

Хотите приготовить натуральное, аппетитное и очень вкусное мясо на обед или ужин? Тогда спешу поделиться с вами классным вариантом, как приготовить стейк из телятины в духовке!...

75 мин

Стейк из семги на решетке

Сочный, довольно жирный и аппетитный стейк из семги на решетке в домашних условиях - это отличный вариант натурального и полезного блюда для всей семьи....

25 мин

Гарнир к стейку из семги

Хотите не просто приготовить стейк из рыбы, но и подать его необычным способом? Тогда я знаю, чем вам помочь! С этим простым рецептом приготовления гарниру к стейку из семги у вас все получится!...

35 мин

Стейк из нерки в духовке

Стейк из красной рыбы - блюдо, которое может украсить даже самый изысканный стол. Ниже мы хотим предложить рецепт, как приготовить стейк из нерки в духовки, на который у вас уйдет не более получаса....

30 мин