Простой рецепт авторская кухня. Который можно приготовить всего за 30 мин. По рецепту получиться, примерно, . Готовое блюдо содержит около 120 ккал. Вдохновлялась рецептом зразы мясные, очань нравится готовить зразы.
Манные зразы
автор Кавуниченко Ярославна 
На фото манные зразы
Ингредиенты:
- молоко коровье 1000 мл
- крупа манная 100 г
- фарш свиной 300 г
- лук 3 шт.
- мускатный орех 1 ч.л.
- соль
- яйца куриные 1 шт.
- мука 3 ст.л.
Как приготовить
-
Хотите удивить своих домочадцев необычным и вкусным блюдом? Обязательно приготовьте им манные зразы. Поверьте, от манной каши в такой подаче не откажется ни один ребенок! Первым делом нужно сварить на молоке очень густую манную кашу. Кроме соли, я рекомендую добавить еще и мускатный орех он придаст блюду неповторимый аромат. Остудить манную кашу до теплого состояния, вмешать одно яйцо и остудить полностью. Так будет легче формировать зразы.
-
Пока остывает манная каша, обжарить на растительном масле лук до золотистого цвета, добавить к нему мясной фарш. Жарить до готовности мяса, посолить и поперчить по вкусу. Дать начинке полностью остыть.
-
Руками, смоченными в воде, сформировать из каши лепешку, в центр выложить начинку и слепить зразы. Я рекомендую делать зразы небольшими так легче их панировать и обжаривать. Слепленный пирожок сразу же запанировать в муке, а затем выложить на разделочную доску. Перед лепкой каждого пирожка, руки лучше споласкивать.
-
Я панирую зразы в смеси муки и куркумы (добавляю буквально полчайной ложки для красивого цвета). Можно использовать для панировки и панировочные сухари.
-
Обжаривать зразы в разогретом растительном масле на среднем огне до румяной корочки с каждой стороны.
-
Приятного аппетита.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить зразы творожные. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
4.7 / 5
Рейтинг рецепта
Спасибо!
манные зразы теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))
Манные зразы для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!
Спасибо Кавуниченко…)
манные зразы только начала готовить:)
Буду смело готовить манные зразы на праздники!
Спасибо большое! Буду пробовать!
Рецепт манных зраз с мясом для любителей.
Готовила манные зразы много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, Кавуниченко, что так же вкусно.
Очень интересный рецепт манных зраз, сегодня обязательно попробую приготовить.
Обязательно приготовлю!
спасибо большое!
Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)
Кавуниченко, спасибо огромное за рецепт манных зраз!
делаю уже 5-й раз!
Малопольска - это культурный и исторический регион, который охватывает юго-восточную часть Польши. Здесь и свои давние кулинарные традиции, которые нельзя приписать никакому другому польскому региону и которые отличаются своей простотой и необыкновенным вкусом. Поделюсь я сегодня с вами изумительно вкусными...
2 ч
Такие манные зразы нам готовили в детском саду. Сейчас такие зразы, я готовлю своему ребёнку. Зразы можно, как жарить так и запекать в духовке....
1 ч
Морковные зразы я делаю с манной крупой, яблоком и изюмом. Обжариваю на растительном масле. Прекрасное блюдо для сладкоежек!...
60 мин
Обычно результат двухчасовых танцев с бубном вокруг очага съедается за 15 минут....
30 мин
Растительное масло 3 ст.л.; Сухари панировочные 1 упаковка; Чеснок 4 зубчика; Белый батон 2 куска; Зелень 1 пучок; Яйца вареные 2 шт.; Филе куриное 500 г...
30 мин
Нежные зразы из пюре с куриным мясом я научилась готовить еще в студенческие годы. Не хочу хвастаться, но у меня зразы из пюре получаются очень вкусными! Попробуйте....
60 мин
Зразы с рисом приготовим из мясного фарша, вареного риса, специй и потушим в сливках. Получится ароматное блюдо, которое можно подать самым любимым людям. Быстро, вкусно, здорово. Готовим зразы дома....
60 мин
Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.