Зразы из пюре

автор ilinof ilinof

Рецепт зраз из пюре

На фото зраз из пюре

  • Общее время: 60 мин
  • Рецепт на 6 порций
  1. 16 отзывов

Калорий: 373 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Нежные зразы из пюре с куриным мясом я научилась готовить еще в студенческие годы. Не хочу хвастаться, но у меня зразы из пюре получаются очень вкусными! Попробуйте. Вдохновлялась рецептом зразах мясных, очань нравится готовить зразы.

Подборка рецептов: простой рецепт зраз,  рецепты на ужин,  праздничные рецепты,  легкие рецепты.

Ингредиенты:

  • Картофель — 5-6 шт.
  • Яйцо — 1 шт.
  • Сливочное масло — 30-50 г
  • Мука — 1 стак.
  • Куриный фарш — 200 г
  • Перья зелёного лука — 3-4 шт.
  • Соль — По вкусу
  • Чёрный молотый перец — По вкусу
  • Растительное масло — По вкусу (Для жарки.)

Повод приготовления:

На обед, На ужин, На праздничный стол

Как приготовить

  1. Почистите и отварите картофель. Чтобы картофель быстрее сварился, советую его разрезать на небольшие куски. Затем смешайте картофель с яйцом и сливочным маслом. Для крепости пюре добавьте немного муки, 1-2 ч. ложечки. Посолите. И замесите толкушкой картофельное пюре.

  2. Помойте и нарубите мелко зеленый лук. Добавьте его к куриному фаршу. Посолите и поперчите фарш. Все хорошо перемешайте.

    зразы из пюре
  3. Теперь лепим зразы из пюре. Столовой ложкой зачерпните картофельное пюре, выложите к себе на ладонь, слепите лепешку и в центр лепешки выложите чайную ложечку фарша. Можно две. Аккуратно залепите зразы, как пирожок. Можете сверху добавить еще немного пюре.

    зразы из пюре
  4. Обжаривайте зразы из картофельного пюре на растительном масле до золотистой хрустящей корочки. Приятного аппетита.

    зразы из пюре

На заметку:

  • Рецепт зраз из пюре мне рассказала моя соседка по комнате в студенческом общежитии. У нас было много картошки, и иногда мы позволяли себе куриное мясо. И творили лучшие произведения кулинарного искусства на общей кухне. Сейчас так приятно вспоминать те счастливые моменты. Зразы из пюре я делаю часто. Это мой любимый рецепт зраз. И я советую его всем.

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить манные зразы. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите и пробуйте приготовить зразы из пюре

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
Рейтинг рецепта
Акишева Светлана

Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))

eva
eva

Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!

mina

Как здорово!:)
Спасибо большое, ilinof

kobera_83

Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!

1antig1978

Хочу угостить вас рецептиком зраз по-малопольски. А какие блюда готовите вы?

angouc

Готовила зразы из пюре первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))

yulya

Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!

Каменьщикова Надя

Спасибо за рецепт
очень люблю зразы из пюре

powhic1985

У меня зразы из пюре прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
ilinof, спасибо за рецептик зразы из пюре!!!

Варя Куппар

Приготовила зразы из пюре!
очень вкусно! спасибо за рецепт!

rasce

Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!

Александра Петухова

Отличная идейка
Благодарю за рецепт

marianna94

Очень простой рецепт зраз из пюре, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть зраз из пюре из магазина.;)
Спасибо Вам, ilinof, за рецепты.

Вера Сатульская
Вера Сатульская

Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!

Инга Дрозд
Инга Дрозд

Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!

orate1992
orate1992

ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!

Зразы по-малопольски

Малопольска - это культурный и исторический регион, который охватывает юго-восточную часть Польши. Здесь и свои давние кулинарные традиции, которые нельзя приписать никакому другому польскому региону и которые отличаются своей простотой и необыкновенным вкусом. Поделюсь я сегодня с вами изумительно вкусными...

2 ч

Зразы картофельные

500 г фарша свинно-говяжего; 2-2.5 кг картофеля; 2-3 больших луковицы; 3 - 4 зубчика чеснока; перчик и имбирь...

55 мин

Картофельные зразы

Картофель 300 г; Яйцо куриное 3 шт.; Мука пшеничная высшего сорта 100 г; Лук зеленый по вкусу; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Масло растительное для жарки; Мука пшеничная 1 сорта для панировки...

60 мин

Зразы морковные

Морковные зразы я делаю с манной крупой, яблоком и изюмом. Обжариваю на растительном масле. Прекрасное блюдо для сладкоежек!...

60 мин

Зразы творожные

Зразы, как известно, - это котлеты с начинкой. Но вот сюрприз, - с этим простым рецептом зраз творожных из второго это блюдо превращается в десерт! Да еще какой - вкусный, нежный и полезный! Советую!...

40 мин

Зразы с грибами

Обычно результат двухчасовых танцев с бубном вокруг очага съедается за 15 минут....

30 мин

Куриные зразы

Растительное масло 3 ст.л.; Сухари панировочные 1 упаковка; Чеснок 4 зубчика; Белый батон 2 куска; Зелень 1 пучок; Яйца вареные 2 шт.; Филе куриное 500 г...

30 мин