автор ondar 
На фото индийского имбирного чая масала с молоком и кардамоном
Калорий: 123 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 30 мин. По рецепту получиться, примерно, 8 порций. Готовое блюдо содержит около 123 ккал. Вдохновлялась рецептом имбирном чае, очань нравится готовить чай.
Подборка рецептов: простой рецепт чая, молочные напитки, напитки из имбиря.
Уж кто-кто, а индийцы знают толк в хорошем чае. Одним из таких напитков и является чай Масала, который обязательно предложат Вам зазывалы на индийских улочках. С какими только пряностями его не приготовляют! Если хотите удостовериться в изумительном вкусе и аромате этого чая, обязательно приготовьте его для своих любимых. Пусть привыкают к хорошему!
Для приготовления чая Масала нужно взять сухой черный чай, воду, молоко, коробочки кардамона, свежий имбирь, молотую корицу и коричневый сахар.
Кардамон положить в ступку и раздавить пестиком.
Небольшой кусочек имбиря очистить и натереть на мелкой терке. Должна получиться 1 чайная ложка пюре.
В кастрюльку влить молоко, положить сахар, раздавленный кардамон, корицу и измельченный имбирь.
Смесь поварить в течение 2-3 минут.
Массу процедить.
В отдельной емкости залить чай горячей водой, дать настояться и также процедить. Чай нельзя кипятить!
Соединить чай и молоко.
Напиток размешать, разлить в чашки и подать в горячем виде.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить индийский чай масала. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!
Рецепт http://recipemaster.ru/napitki/chai/chai-masala немного другое, но тоже интересно.
Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю индийский имбирный чай масала с молоком и кардамоном уже полгода, все супер!
Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, ondar.
Я слабо разбираюсь в индийском имбирном чае масала с молоком и кардамоном, но с этим рецептом вышло очень здорово!
Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!
очищенная вода из фильтра-кувшина BRITA Navelia - ½ л; имбирь корень - 20 г; кардамон - по вкусу; корица молотая - 1 щепотка; чай зеленый - 1 ч.л.; мед - 3 ч.л.; гвоздика - по вкусу; лимоны - ½ шт.; яблоки зеленые - 3 дольки; лайм - 3 дольки...
10 мин
Такой чай мы пьем на даче, когда облепиха уже созрела и наступили холода. Согревающий, ароматный, полезный. С таким чаем не страшны холода и простуда!...
20 мин
Этот чай - находка для холодных зимних вечеров! Обязательно попробуйте этот ароматный согревающий чай!...
25 мин
Хорошее настроение и хорошую фигуру мне гарантирует имбирный чай с чесноком. Заливаю полный термос и пью в течение дня. Советую всем заменить утренний кофе на такой вот полезный витаминный напиток....
60 мин
Имбирный чай с лимоном - это очень полезный, тонизирующий и согревающий напиток. Сегодня мы постараемся сохранить в нем максимум витаминов и микроэлементов, ведь зимой так важно получать максимум пользы которую нам дарит природа.{h3}Сохраняем витамины{/h3}{h4}Мед.{/h4}{note}Никогда не нагревайте мед...
15 мин
Вода 3 стак.; Гвоздика 4 шт.; Молотая корица щепотка; Мускатный орех щепотка; Молотый кардамон щепотка; Молоко 1 стак.; Коричневый сахар 2 ч.л.; Свежий имбирь 1/2 столовой ложки; Черный чай 1 ч.л....
15 мин
Имбирный чай с медом - пряный, полезный, согревающий напиток который просто создан для зимних холодов. Он не только способен быстро согреть, обладает поистине богатым набором витаминов и микроэлементов, он еще и прекрасный помощник в укреплении иммунитета.{h3}Имбирь{/h3}Имбирь - очень полезный корень,...
10 мин
Доброго!
Сегодня приготовила индийский имбирный чай масала с молоком и кардамоном по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.