Name: глинтвейн из белого вина
Total time: 20 min
Yield: 10 порций
Cuisine: Немецкая кухня
Ingredients: вино белое сухое 750 мл; сок яблочный 500 мл; вода холодная 100 мл; лимон 1 шт.; апельсин 1 шт.; яблоко 1 шт.; корень имбиря тертый 1 ч.л.; мускатный орех молотый 0.25 ч.л.; корица 2 шт.; гвоздика по вкусу; мед или сахар 3 ст.л.

Выжать сок из яблок. Или воспользоваться готовым магазинным.
В сотейник выложить гвоздику, мускатный орех, корицу, имбирь предварительно очищенный и измельченный. Добавить воду, довести до кипения. Снять с огня, накрыть крышкой и настаивать 10 мин Процедить.
Апельсин, лимон и яблоко нарезать дольками. Выложить в кастрюльку. Добавить отвар из пряностей, вино и яблочный сок. Поставить на очень медленный огонь.
Довести до кипения, но НЕ кипятить. p.s. Я раздавила вилкой дольки фруктов, чтоб они отдали больше аромата и вкуса, поэтому жидкость помутнела. Если этого не делать, напиток получится прозрачным.
Перед подачей ободок стакана для глинтвейна смазать долькой лимона и окунуть в сахар.
Разлейте горячий напиток по стаканам. Украсьте дольками лимона или апельсина, звездочками бадьяна и палочкой корицы. Наслаждайтесь ароматным и полезным напитком!:)

Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить шашлык из баранины на маринаде из белого вина по-гречески. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

4.8 / 5

Рейтинг рецепта

tanyusha86

Очень вкусно и главное просто.
глинтвейн из белого вина получается ням-ням.

iteratimo2004

Viktoriya92 здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без глинтвейна из белого вина я не знаю)

rasce

Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю глинтвейн из белого вина)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

domit

Спасибо viktoriya92 за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.

Танечка Зеленая

Попробовали сегодня глинтвейн из белого вина, просто класс!!!

senofi1983

Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!

Зоя Осинцева

Сегодня делала яблочный глинтвейн recipemaster.ru/napitki/glintvein/yablochny-glintvein - замечательный рецепт.

aringiof

Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю глинтвейн из белого вина)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

Женя Феофанова

Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!

nastasya89

Как красиво! Спасибо! Ты молодец!

Певнева Алеся

Viktoriya92, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
глинтвейн из белого вина — вкуснятина!

Теренина Ольга

Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - viktoriya92 ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.

anyusha87

ОО, мой любимы рецептик глинтвейна из белого вина

nadezhda

Круто

Ника Серпиченко

Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.

Глинтвейн из белого вина

Ингредиенты:

Как приготовить

Комментарии к рецепту