автор Аня Котосова 
На фото груш в сиропе на зиму
Калорий: 144 ккал
Кухня: Русская
Сложность: Простой рецепт
Консервированные на зиму груши в сиропе хорошо держат форму и не развариваются, а равномерно пропитываются ароматным сиропом. Такой полезный и вкусный десерт может понравиться вам больше, чем варенье. Вдохновлялась рецептом грушах с ванилью на зиму, очань нравится готовить напитки.
Подборка рецептов: простой рецепт напитков, рецепты на зиму, напитки из лимона, фруктовые коктейли, домашние сиропы.
Способ приготовления:
На плите
Повод приготовления:
Десерт, Пост
Груши можно законсервировать в сиропе двумя способами: снять кожуру и оставить плоды целыми либо очистить груши от кожуры, плодоножек, сердцевины и порезать мякоть на дольки.
Банки простерилизовать любым удобным для вас способом, крышки прокипятить в течение 10 минут. Плотно утрамбовать в банки кусочки или целые груши.
В кастрюлю влить воду, добавить сахар и поставить на огонь. Помешивая, довести сироп до кипения и залить им груши. Прикрыть банки крышками и оставить на 5 минут.
Слить грушевый сироп в кастрюлю, поставить на огонь и повторно довести до кипения. Залить кипящим сиропом содержимое банок, прикрыть крышками и оставить на 5 минут. Снова слить жидкость в кастрюлю, добавить лимонную кислоту, ванильный сахар и, помешивая, довести до кипения.
Залить груши полученным кипящим сиропом и закатать крышками. Перевернуть банки вверх дном, укутать одеялом и оставить на 6-10 часов. Хранятся груши в сиропе около 1 года вместе с остальными заготовками на зиму.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить груши маринованные на зиму без стерилизации. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Отлично, груши в сиропе на зиму — супер, понравилось всем!
Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.
Вот такой рецепт нашла - пряные груши в сиропе из красного вина.
Спасибо! Беру в закладки.
Большое спасибо так вкусно
Спасибо за рецепт
очень люблю груши в сиропе на зиму
Аня!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила груши в сиропе на зиму, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
Аня спасибо вам огромное!
А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!
Очень давно приметила этот рецептик груш в сиропе на зиму.
Получилось просто чудесно!
Аня спасибо Вам большое за этот рецепт!
В новогоднюю ночь такое изобилие на столе! До мучного, как правило, дело не доходит! Но если хочется сладкого и легкого, предлагаю отведать такой десерт!...
180 мин
Не только очень-очень простой рецепт, но и низкокалорийный....
15 мин
Сахарная пудра 1 чашка; Вино красное 750 мл; Перец (черный) 8 зерен; Корица 1 палочка; Имбирь (корень) 1 шт.; Анис 1 звездочка; Ваниль 1 стручок; Груши (маленькая, очищенная, но с черешками) 12 шт....
15 мин
В Париже утра пахнут крепким кофе и свежеиспеченными слоеными булочками. Не обязательно круассанами это может быть масса горячих утренних слоек причудливых форм со всевозможными начинками. Но сегодняшняя версия с американским акцентом. Мягкие, слоистые, с хрустящими боками, шоколадом и вкуснейшим кленовым...
30 мин
Летом хочется заготовить максимум вкусных и таких полезных фруктов и ягод. Данный рецепт о том, как сделать сироп из смородины на зиму - ароматный, в меру густой и очень аппетитный....
120 мин
Подойдет как для профилактики болезней, так и в качестве десерта!Также очень полезный и простой рецепт - сироп калины. Его можно применять не только в качестве профилактики и лечения различных заболеваний, но и как вкусный десерт....
20 мин
Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать