Груши в анисовом сиропе с шоколадным соусом

автор ifecen ifecen

Рецепт груш в анисовом сиропе с шоколадным соусом

На фото груш в анисовом сиропе с шоколадным соусом

  • Общее время: 180 мин
  • Рецепт на 1 порция
  1. 7 отзывов

Калорий: 54 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

В новогоднюю ночь такое изобилие на столе! До мучного, как правило, дело не доходит! Но если хочется сладкого и легкого, предлагаю отведать такой десерт! Вдохновлялась рецептом тыквенных оладьях с пряными грушами в сиропе, очань нравится готовить напитки.

Подборка рецептов: простой рецепт напитков,  фруктовые коктейли,  шоколадные коктейли,  домашние сиропы.

Ингредиенты:

  • груши - 3 шт.
  • сахарный песок - 90 г
  • вода минеральная без газа - 90 мл
  • анис - 3 звездочки
  • сливки 35-38% - 100 мл
  • шоколад горький - 50 г

Как приготовить

  1. Груши лучше взять красные, они крепкие и сладкие. Воду с сахаром довести до кипения. Тем временем груши вымыть, тонко снять кожуру с помощью овощечистки, вырезать сердцевину.

  2. Опустить в воду дольки груш и анис. Варить 15 мин За это время груши можно один раз аккуратно перевернуть. Остудить груши в сиропе.

    груши в анисовом сиропе с шоколадным соусом
  3. Сливки довести до кипения. Шоколад измельчить. Вылить кипящие сливки в шоколад, перемешать, дать шоколаду растаять.

    груши в анисовом сиропе с шоколадным соусом
  4. Подавать груши на блюде, полив соусом.

    груши в анисовом сиропе с шоколадным соусом

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
Рейтинг рецепта
svetlana85

Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))

etsilil

Спасибо тебе, ifecen, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!

adsimucel

Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!

etsom

Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать груши в анисовом сиропе с шоколадным соусом)))

Федоринова Василина

Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!

sokolnikova_78

Посмотрите рецепт пряных груш в сиропе из красного вина, не пожалеете.

Кира Украинец

Мои любят поесть что-то вкусненькое, я груши в анисовом сиропе с шоколадным соусом не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.

Шоколадные творожники с малиновым соусом и шоколадным топпингом

творог - 200 банок; картофельный крахмал - ⅔ ст.л.; какао - 1 ч.л.; ванилин - по вкусу; малина - 200 г; орехи - по вкусу; соус - по вкусу...

45 мин

Ананас, запеченный в карамельном сиропе

Не только очень-очень простой рецепт, но и низкокалорийный....

15 мин

Пряные груши в сиропе из красного вина

Сахарная пудра 1 чашка; Вино красное 750 мл; Перец (черный) 8 зерен; Корица 1 палочка; Имбирь (корень) 1 шт.; Анис 1 звездочка; Ваниль 1 стручок; Груши (маленькая, очищенная, но с черешками) 12 шт....

15 мин

Булочки с пеканом в кленовом сиропе

В Париже утра пахнут крепким кофе и свежеиспеченными слоеными булочками. Не обязательно круассанами это может быть масса горячих утренних слоек причудливых форм со всевозможными начинками. Но сегодняшняя версия с американским акцентом. Мягкие, слоистые, с хрустящими боками, шоколадом и вкуснейшим кленовым...

30 мин

Жареная фуагра с шоколадным соусом

Фуагра (foiegras) -в переводе с французского означает жирная печень. Традиционный фуагра делается из печени особым образом откормленных гусей. Хотя в современном мире повара приспособились делать фуагра из утиной печени и даже из куриной. Это может быть и паштет и жареная кусочками печень под каким либо...

3 ч 20 мин

Груши в сиропе на зиму

Консервированные на зиму груши в сиропе хорошо держат форму и не развариваются, а равномерно пропитываются ароматным сиропом. Такой полезный и вкусный десерт может понравиться вам больше, чем варенье....

30 мин