Клубничный кисель

автор Хавраева Люся Хавраева Люся

Рецепт клубничного киселя

На фото клубничного киселя

  • Общее время: 25 мин
  • Рецепт на 5 порций
  1. 15 отзывов

Калорий: 619 ккал

Кухня: Русская

Сложность: Простой рецепт

Кисель - самый что ни на есть русский напиток, пользовавшийся успехом у наших предков еще многие века назад. Мой любимый - клубничный кисель, рецепт которого я и хочу вам показать. Вдохновлялась рецептом киселе из вишни, очань нравится готовить кисель.

Подборка рецептов: простой рецепт киселя,  праздничные рецепты,  домашние рецепты,  вкусные напитки.

Ингредиенты:

  • Клубника — 500 г
  • Вода — 2 л
  • Картофельный крахмал — 3 ст.л.
  • Сахар — 6 ст.л.
  • Лайм — 1/2 шт. (лайм не всегда под рукой -можно без него)
  • Ванильный стручок — 1/2 шт.

Вегетарианство:

Вегетарианские рецепты

Повод приготовления:

Для детей, На праздничный стол

Как приготовить

  1. Снимаем цедру половины лайма.

  2. Кипятим воду с сахаром, отправляем туда клубнику, цедру и половину ванильного стручка.

    клубничный кисель
  3. Параллельно этому, в стакане холодной воды разводим крахмал.

    клубничный кисель
  4. Когда закипит наш клубничный компот, достаем из него цедру и ягоды. Вливаем в компот крахмальную смесь.

    клубничный кисель
  5. Доводим до кипения и снимаем с огня. Ванильный стручок достаем и выбрасываем. Собственно, клубничный кисель готов - остается лишь разлить и подать:)

    клубничный кисель

На заметку:

  • Едва ли не главное достоинство киселя - его можно одинаково хорошо сварить и из свежих, и из замороженных ягод. Заморозил клубники в сезон - и пьешь свеженький и вкусненький клубничный кисель круглый год. Подавать кисель можно и горячим, и холодным - кому как нравится. Для утоления жажды, как по мне, лучше всего - холодный, а если какие-нибудь блинчики запивать - то можно и горячим.

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить вишневый кисель. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите и пробуйте приготовить клубничный кисель

Комментарии к рецепту

3.5 / 5
Рейтинг рецепта
rita80
rita80

Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!

istiti1976
istiti1976

Хавраева, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!

yinca2000
yinca2000

Рецепт клубничного киселя суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!

rango1997
rango1997

Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

edsutior1987
edsutior1987

Большое спасибо, доступно и все ясно.

ardepri
ardepri

Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!

shelepalo_87
shelepalo_87

Здравствуйте все! Только что я приготовила кисель. Не ожидала такого результата!!!!! я просто в шоке...

Строганкова Катерина
Строганкова Катерина

Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!

neroul1971
neroul1971

А у меня клубничный кисель прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Хавраева, спасибо за рецептик!!!

aldasin
aldasin

Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!

Алёнкина Антонина
Алёнкина Антонина

Только что доела клубничный кисель!!! очень вкусно!!!

abromovich_86
abromovich_86

Спасибо, Хавраева, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!

torofoffe
torofoffe

Спасибо Хавраева, ты меня спасла!!!

bilas
bilas

Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!

Зина Кондыкова
Зина Кондыкова

Сейчас буду готовить клубничный кисель по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)

Кисель из сухофруктов

Замечательный и полезный напиток, идеален как для холодного, так и теплого времени года. Я готовлю его уже давно, вот решила и с вами поделится, как приготовить кисель из сухофруктов очень вкусным:)...

60 мин

Кисель из шиповника

шиповник; вода — 1000 мл; сахар — 60 г; крахмал — 20 г...

30 мин

Кисель из крахмала

Вода 2.5 л; Сахар 160 мл; Смородина красная 2 ст; Сок апельсиновый 1.5 ст; Картофельный крахмал 4 ст. л...

20 мин

Кисель из облепихи

Кисель из облепихи - исконно русский напиток для настоящих богатырей, ведь облепиха - одна из самых полезных ягод, произрастающих в средних широтах России....

20 мин

Клюквенный кисель

Рецепт клюквенного киселя не займет у вас много времени, а в результате вы получите густой, ароматный и полезный напиток. Клюквенный кисель - это кладезь витаминов и здоровья, его можно приготовить даже зимой....

30 мин

Кисель из черники

Черника 3 стак.; Сахар 1 стак.; Крахмал картофельный 1 ст.л....

20 мин

Тыквенный кисель

грецкие орехи (очищенные) — 15 г; крахмал картофельный — 15 г; сахар — 60 г; лимон — 1 шт.; вода — 750 мл; тыква — 300 г...

20 мин