Картофельный салат с винным соусом и мятой

автор Митрофанова Галя Митрофанова Галя

Рецепт картофельного салата с винныма соусома и мятого

На фото картофельного салата с винныма соусома и мятого

  • Общее время: 40 мин
  • Рецепт на 4
  1. 14

Калорий: 127 ккал

Кухня: Французская

Сложность: Простой рецепт

Простой рецепт французской кухни. Который можно приготовить всего за 40 мин. По рецепту получиться, примерно, 4. Готовое блюдо содержит около 127 ккал. Для приготовления понадобится Нож шефский. Вдохновлялась рецептом картофельном салате, очань нравится готовить картофельный салат.

Подборка рецептов: простой рецепт картофельного салата,  салат с картошкой.

Ингредиенты:

  • Картофель 4 шт.
  • Лук репчатый 1 головка
  • Морковь 1 шт.
  • Чеснок 1 зубчик
  • Белое сухое вино 100 мл
  • Уксус 2 столовые ложки
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Соль по вкусу
  • Мята 1 пучок

Специальное оборудование:

Нож шефский

Как приготовить

  1. Отварить картофель и морковь в кожуре, очистить и нарезать тонкими ломтиками.

  2. Измельчить лук и обдать кипятком. Перемешать с картофелем и морковью.

  3. Для приготовления соуса соединить вино с уксусом и растительным маслом. Добавить измельченный чеснок, соль и перец. Довести до кипения.

  4. Заправить салат соусом и посыпать рубленой мятой.

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить золотистый картофельный салат. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
Рейтинг рецепта
tonispise
tonispise

Вкуснятина, обожаю картофельный салат с винным соусом и мятой
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, Митрофанова :)

usesedico
usesedico

Искала рецепт картофельного салата с винным соусом и мятой и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!

lyuba
lyuba

Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами

lupuprupa1991
lupuprupa1991

Можно еще добавить австрийский картофельный салат recipemaster.ru/salaty/kartofelny-salat/avstriisky-kartofelny-salat. Интересный рецепт.

zoya
zoya

Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!

nastasya
nastasya

Сижу сейчас, доедаю картофельный салат с винным соусом и мятой.
Очень вкусно, мне понравилось.

alina
alina

Потрясающий рецепт картофельного салата с винным соусом и мятой!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!

emiel1979
emiel1979

Отличный рецепт, спасибо огромное

Солтаханова Тася
Солтаханова Тася

Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб

aleksandra84
aleksandra84

Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!

Княжева Маргарита
Княжева Маргарита

Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))

Полина Дрыганова
Полина Дрыганова

Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!

anted
anted

Бесподобный рецепт картофельного салата с винным соусом и мятой!!!
Все получилось, спасибо, Митрофанова!!!

adsimucel
adsimucel

Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!

Теплый картофельный салат с беконом и горчичным соусом по-немецки

Крупная соль по вкусу; Свежемолотый черный перец по вкусу; Молодой картофель 700 г; Бекон 3 куска; Красный лук 1 головка; Белый винный уксус 4 столовые ложки; Зернистая горчица 3 столовые ложки...

15 мин

Теплый картофельный салат с маслинами, фетой и мятой

Молодой красный картофель 800 г; Свежая мята 1 пучок; Маслины без косточек 3/4 стак.; Оливковое масло 1/4 стак.; Сыр фета 230 г; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу...

40 мин

Картофельный салат по-американски

Простой салат американской кухни из доступных ингредиентовКартофельный салат по американски может приготовить даже начинающий кулинар. Фишка блюда в том, что готовить его очень просто, а настаивать нужно не менее 6 часов. Подать на стол можно не в привычной всем форме - в салатнике, а на поджаренных...

7 ч

Австрийский картофельный салат

лук мелкий - 2 шт.; картофель - 500 г; бекон - 150 г; сваренные вкрутую яйца - 3 шт.; масло растительное - 1 ст.л.; огурцы маринованные - 2 шт.; красный винный уксус - 2 ст.л.; тыквенное масло - 3 ст.л.; соль - по вкусу; крупнозернистая горчица - 1 ч.л.; чеснок - 3 зубчика; по щепотке тмина и семян...

30 мин

Картофельный салат с кукурузой

картофель - 600 г; салат - 1 кочан; огурцы - 2 шт.; яблоки зеленые - 2 шт.; лук репчатый - 2 шт.; укроп - 1 пучок; оливковое масло - 5 ст.л.; яблочный уксус - 2 ст.л.; сок лайма - 1 ст.л.; горчица - 1 ч.л.; соус - по вкусу; специи - 1...

15 мин

Картофельный салат по-летнему

Этот салат сразу напоминает о лете и дачных вечерах. Особенно вкусно с молодой картошечкой. Если нет итальянской заправки, можно заменить оливковым или обычным растительным маслом. В этом случае хорошо добавить итальянскую приправу или прованские травы по вкусу....

1 ч

Картофельный салат с грибами

маринованный желтый сладкий перец - 1 шт.; волнистый картофель фри - 1/2 упаковки; масло растительное - 2 ст.л.; маринованный красный сладкий перец - 1 шт.; шампиньоны свежие - 300 г; соль; брюссельская капуста замороженная - 300 г...

30 мин