Постный картофельный салат с квашенной капустой и зеленым горошком

автор Дина Могила Дина Могила

Рецепт постного картофельного салата с квашенной капустой и зеленым горошком

На фото постного картофельного салата с квашенной капустой и зеленым горошком

  • Общее время: 1 ч
  • Рецепт на 6 порций
  1. 7 отзывов

Калорий: 271 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Если Вы придерживаетесь постного меню, то этот рецепт Вам пригодится. Сытный, вкусный салат, который отлично подрйдет для обеда или ужина. А не постящиеся его могут использовать в качестве гарнира к рыбе или мясу. Вдохновлялась рецептом картофельном салате, очань нравится готовить картофельный салат.

Подборка рецептов: простой рецепт картофельного салата,  рецепты на ужин,  салат с картошкой,  салаты из капусты,  постные салаты,  салаты с горошком.

Ингредиенты:

  • Капуста квашенная 1 горстак.
  • Картофель (вареный) 4 шт.
  • Лук репчатый 0,5 шт.
  • Укроп 0,25 пуч
  • Зеленый горошек 0,5 бан
  • Соль по вкусу
  • Перец черный (мельница) по вкусу
  • Перец острый (мельница) по вкусу
  • Масло подсолнечное (нерафинированное) 3 ст.л.
  • Уксус столовый 9% 1 ч.л.
  • Кориандр молотый щепотка

Повод приготовления:

На ужин, На обед, Пост, Пост

Как приготовить

  1. Лук и укроп порезать.

  2. Добавить порезанную квашеную капусту.

    постный картофельный салат с квашенной капустой и зеленым горошком
  3. Приготовить заправку: смешать масло, уксус, кориандр, черный и острый перец.

    постный картофельный салат с квашенной капустой и зеленым горошком
  4. Картофель порезать ломтиками, добавить в салат. Заправить салат.

    постный картофельный салат с квашенной капустой и зеленым горошком
  5. Добавить зеленый горошек. Перемешать.

    постный картофельный салат с квашенной капустой и зеленым горошком
  6. Приятного аппетита!

    постный картофельный салат с квашенной капустой и зеленым горошком
  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить картофельный салат с овощами. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
Рейтинг рецепта
zvegintseva_97
zvegintseva_97

Дина,:) очень аппетитное фото постного картофельного салата с квашенной капустой и зеленым горошком

runeass
runeass

МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!

kharkovich_72
kharkovich_72

Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем постный картофельный салат с квашенной капустой и зеленым горошком пробовать))))

sushu
sushu

Очень красивая и оригинальная подача постного картофельного салата с квашенной капустой и зеленым горошком.
Рецепт супер, спасибо!

indeserof1997
indeserof1997

Дина, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!

Сейтгалиева Алена
Сейтгалиева Алена

Как просто и вкусно, да еще и красиво. А вот в тему австрийский картофельный салат.

orenedime1983
orenedime1983

Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!

Картофельный салат с горошком и кинзой

Картофель (молодой) 400 г; Горошек зеленый стручковый 300 г; Лук зеленый (перо) 6 перьев; Масло оливковое 3 ст.л.; Чили (зеленый) 0.5 шт.; Зира молотая 0.5 ч.л.; Соль; Перец; Кинза (свежая) 20 г; Лимонный сок 1 ст.л....

25 мин

Картофельный салат по-американски

Простой салат американской кухни из доступных ингредиентовКартофельный салат по американски может приготовить даже начинающий кулинар. Фишка блюда в том, что готовить его очень просто, а настаивать нужно не менее 6 часов. Подать на стол можно не в привычной всем форме - в салатнике, а на поджаренных...

7 ч

Картофельный салат с копченостями

1 кг молодого картофеля; 300 г не очень жирного бекона; 300-400 г копченых охотничьих колбасок; 2 большие красные луковицы; 200 г маринованных огурчиков; 2 ст.л. каперсов; 1 средний пучок зеленого лука; 100 мл оливкового масла; 2 ст.л. дижонской горчицы; сок половины лимона; соль, черный перец...

1 ч

Картофельный салат классический

Порадуй семью сытным ужином! Необычно, но вкусно!Картофельный салат классический больше напоминает сытное второе блюдо, нежели салат, но тем не менее блюдо относится именно к салатам. Основные ингредиенты - картофель и бекон, а заправляется блюдо соусом....

1 ч 20 мин

Картофельный салат с сельдереем

Картофель 500 г; Стебель сельдерея 4 стебля; Оливковое масло 2 столовые ложки; Зернистая горчица 1 столовая ложка; Белый винный уксус 1 столовая ложка; Зеленый лук 3 шт.; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу...

25 мин

Австрийский картофельный салат

лук мелкий - 2 шт.; картофель - 500 г; бекон - 150 г; сваренные вкрутую яйца - 3 шт.; масло растительное - 1 ст.л.; огурцы маринованные - 2 шт.; красный винный уксус - 2 ст.л.; тыквенное масло - 3 ст.л.; соль - по вкусу; крупнозернистая горчица - 1 ч.л.; чеснок - 3 зубчика; по щепотке тмина и семян...

30 мин

Картофельный салат с заправкой

Считается, что картофельный салат родом из США, но подобные блюда часто встречаются и в кухнях европейских стран. Например, в Австрии и Германии принято подавать такой с легендарными колбасками-гриль.Приготовить его проще простого. Следует добавить к картофелю освежающий сельдерей, пикантный соус и кислый...

1 ч