Постный салат 4 капусты

автор iraif1981 iraif1981

Рецепт постного салата 4 капусты

На фото постного салата 4 капусты

  • Общее время: 20 мин
  • Рецепт на 5 порций
  1. 11 отзывов

Калорий: 676 ккал

Кухня: Домашняя

Сложность: Простой рецепт

Поздравляю с началом весны, дорогие. Сегодня у меня для Вас вот такой цветок-капустный! Кто любит салатики, оценит. Спасибо Леночке (Elenissima), что убедила меня начать есть брокколи в сыром виде (век живи, век учись!). Вдохновлялась рецептом салате петергоф, очань нравится готовить салаты.

Подборка рецептов: простой рецепт салатов,  простые рецепты,  салаты из капусты,  постные салаты.

Ингредиенты:

  • перец сладкий красный - ¼ шт.
  • оливковое масло Extra Virgin - 4 ст.л.
  • соевый соус - 3 ст.л.
  • укроп свежий - 1 шт.
  • морковь - ½ шт.
  • хрен протертый - 1 ч.л.
  • лук-порей - 1 кусок
  • тмин - 1 щепотка
  • брокколи свежая - ¼ кочана
  • капуста морская - 1 ст.л.
  • капуста пекинская - ½ шт.
  • капуста квашеная - 2 горсти

Как приготовить

  1. Подготавливаем овощи чистые. Морковь натереть на крупной терке, порей нарезать кусочками, перец соломкой. Все овощи берем произвольно, сколько душа просит!

  2. С квашеной капусты сцеживаем рассол в пиалу для заправки. Она у меня еще и с тмином, здесь всегда тмин добавляют! Если сильно длинная, порубить для удобства мельче.

    постный салат 4 капусты
  3. Пекинскую (мне привычнее называть ее китайской, но в программе ее нет) капусту и брокколи сырую шинкуем тонко.

    постный салат 4 капусты
  4. Смешиваем пока три вида капусты, порей, перец и морковь.

    постный салат 4 капусты
  5. Это укроп добавлен, но можно любую зелень.

    постный салат 4 капусты
  6. А вот и четвертая капустка-морская! Держу ее дома для удобства в сушеном виде, добавляю иногда в суп, где уместно! Заливаем кипятком на 10 минут под крышкой.

    постный салат 4 капусты
  7. Сливаем жидкость, капуста мягкая, если нет, то держите в воде дольше.

    постный салат 4 капусты
  8. Опять же можно измельчить особо длинную.

    постный салат 4 капусты
  9. Итак, все 4 капусты воссоединились! Сразу скажу, что морская в таком количестве практически не заметна, но польза от нее есть!

    постный салат 4 капусты
  10. В капустный рассол 5-6 ст. л. (почему-то только в граммах выдает) добавить 4 ст. л. оливкового масла.

    постный салат 4 капусты
  11. Хрен люблю добавлять в салаты.

    постный салат 4 капусты
  12. Соевый соус.

    постный салат 4 капусты
  13. Перемешиваем и заправляем салатик.

    постный салат 4 капусты
  14. Насыпаем красивой горкой.

    постный салат 4 капусты
  15. И хрустим свежими овощами и напитываемься полезными микроэлементами на здоровье.

    постный салат 4 капусты
  16. Такой салат будет вкуснее, когда постоит в холодильнике пару часов или даже ночь.

    постный салат 4 капусты
  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить салат новогодний шар. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
Рейтинг рецепта
alipa_80
alipa_80

Ух ты! Как красиво и просто!

svetlana85
svetlana85

Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.

vera92
vera92

Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!

tomara89
tomara89

Рецепт салата варежка тоже интересный вариант.

Юлия Чудова
Юлия Чудова

А я делала постный салат 4 капусты строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!

2diesel2000
2diesel2000

Какая у Вас Фантазия!!!

Мотора Римма
Мотора Римма

Я с дочкой делаем постный салат 4 капусты. Довольно вкусно выходит :)

dariya89
dariya89

Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю постный салат 4 капусты!!!
Еще раз спасибо!!!

lerinteda
lerinteda

Iraif1981, отличный рецепт постного салата 4 капусты, все ингредиенты любимые.

lyuda95
lyuda95

Iraif1981! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
постный салат 4 капусты(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!

Бадертдинова Таня
Бадертдинова Таня

Кульно

Салат из морской капусты с огурцом

Рецепт постного салата из морской капусты на скорую руку с добавлением свежего огурца с кунжута....

15 мин

Салат из пекинской капусты с сыром

Салаты с использованием пекинской капусты в последнее время стали гораздо популярнее. Не мог обойти стороной эту тему, поэтому расскажу, как приготовить салат из пекинской капусты с сыром....

30 мин

Постный салат с грибами и фасолью

Салат из грибов и фасоли - это простой постный салат, который готовится из доступных продуктов....

25 мин

Салат миллионеров

Узнайте рецепт, как приготовить салат миллионеров, прямо сейчас. Это очень вкусное блюдо, которое быстро готовится, но, к сожалению, по карману далеко не каждому....

15 мин

Салат Стройняшка

Под таким названием пробовала салат. Так и оставила. Пусть будет!...

40 мин

Салат с редисом

редис 250 г; лук (зеленый) 50 г; сметана 200 г; соль 1 по вкусу...

15 мин

Салат Кардинал

Один из самых любимых салатов в моей семье, попробуйте, не пожалеете!...

31 мин