Картофель под шубой

автор areeddisu1980 areeddisu1980

Рецепт картофеля под шубой

На фото картофеля под шубой

  • Общее время: 60 мин
  • Рецепт на 5 порций
  1. 9 отзывов

Калорий: 128 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Вряд ли найдется человек, который не слышал про знаменитую селедку под шубой. Но картошка?. И все-таки я уверена, что рецепт приготовления картофеля под шубой наверняка вам понравится! Попробуем?:) Вдохновлялась рецептом селедке под шубой, очань нравится готовить салат под шубой.

Подборка рецептов: простой рецепт салата под шубой,  рецепты на ужин,  легкие рецепты,  салат с картошкой.

Ингредиенты:

  • Картофель — 1 кг
  • Бекон — 250 г
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Сыр твердый — 200 г
  • Сметана — 1 стак.
  • Чеснок — 2-3 Зубчиков
  • Масло растительное — 3-4 ст.л.
  • Соль — По вкусу
  • Перец — По вкусу
  • Другие специи — По вкусу (например, пряные травы - укроп, петрушка, тимьян и т.д.)

Повод приготовления:

На обед, На ужин

Как приготовить

  1. Картофель вымыть, почистить и нарезать на кружочки толщиной примерно 0,5 сантиметра.

  2. Чеснок измельчить ножом.

    картофель под шубой
  3. Сложить картофель в кастрюлю или миску, влить масло.

    картофель под шубой
  4. Добавить соль, чеснок и специи, перемешать.

    картофель под шубой
  5. Выложить в форму и запекать в разогретой до 180С духовке примерно полчаса.

    картофель под шубой
  6. Лук мелко нарезать.

    картофель под шубой
  7. Бекон порезать небольшими ломтиками.

    картофель под шубой
  8. Сыр натереть на крупной терке.

    картофель под шубой
  9. Выложить в миску бекон, лук, сыр и сметану, тщательно перемешать. Это, собственно, и будет "шуба" для нашей картошки.

    картофель под шубой
  10. Достанем ее из духовки - картошка должна выглядеть примерно так.

    картофель под шубой
  11. Поверх картошки распределить "шубу" и поставить в духовку еще на 15-20 минут.

    картофель под шубой
  12. Готовое блюдо порезать на порционные куски, украсить измельченной зеленью укропа и подать на стол!

    картофель под шубой

На заметку:

  • К селедке под шубой это блюдо, конечно, не имеет никакого отношения, но от этого оно вовсе не становится менее вкусным. Мужчины от него в восторге: тут и картошечка зажаренная до румяного хруста, и ароматный бекон, и аппетитная сырная корочка - под рюмочку холодной домашней настойки, это просто фантастика!:) Девушек хочу честно предупредить - рецепт картофеля под шубой не для тех, кто стремится сбросить лишний вес, поскольку калорий в этом блюде очень много. Однако если вы не страдаете "избытком фигуры" - смело готовьте и кушайте себе в удовольствие!:)

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить сельдь под шубой. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите и пробуйте приготовить картофель под шубой

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
Рейтинг рецепта
sissinoo1990

Спасибо!
Все здорово получилось!

kvaskova_85

Areeddisu1980, спасибо.
Приготовила картофель под шубой.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)

uldoo

Вкуснятина

Люда Салютина

Какой интересный рецепт картофеля под шубой:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!

nadezhda95

Спасибо!!!
картофель под шубой СУПЕР!!!

lyuda84

Обожаю картофель под шубой — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!

sokolnikova_78

Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.

hintofr

Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!

Украинская Селедка под шубой

1 варенная сладкая свекла; 2 вареных моркови; 2 вареных яйца; 3-4 небольших варенных картошки; 1 луковица; 1 селедка; 2 пакета хорошего майонеза....

120 мин

Сельдь под шубой с яблоком

Сельдь под шубой с яблоком - это всем хорошо знакомый и любимый вкус, но с добавлением нежной и в то же время пикантной нотки. Положив свежее яблоко в традиционный рецепт приготовления шубы, вы преобразите вкус знакомого блюда до неузнаваемости.Разнообразие салатов с каждым днем становится все больше,...

180 мин

Селедка под шубой без яиц

Такой рецепт селедочки в моей семье самый любимый! Я бы даже сказала, самый традиционный. Лук всегда мариную, но можно это и не делать. Смотрите рецепт....

180 мин

Салат Сельдь под шубой

сельдь (филе) 400 г; лук 1 шт.; масло растительное 3 ст.л.; шампиньоны 500 г; картофель (отварной) 3 шт.; морковь (отварная) 3 шт.; свекла (вареная, большая) 1 шт.; майонез 100 г...

20 мин

Помидоры под шубой

Рецепт приготовления помидоров под шубой понравится всем любителям простых и сытных салатов. Они хороши как на праздничный стол, так и как дополнение к любому гарниру на семейном обеде. Попробуйте!...

20 мин

Петушок под шубой

"Петушок" под шубой - оригинальный салат, который будет весьма кстати на вашем новогоднем столе. На первый взгляд, это обычная селедка под шубой, но вместо привычной рыбы здесь копченый окорочок....

60 мин

Печень под шубой

600 г печени (у меня свиная); 400 г фарша (свинина-говядина); 1 стебель черешкового сельдерея; 2-3 ст.л. Мадеры (не обязательно); 3 ст.л. панировочных сухарей; 2 яйца; 0,5 ст. молока; 50 г мягкого сливочного масла; соль, перец, специи по вкусу...

45 ч