Слоеный салат грибы под шубой с сыром

автор Люда Марищак Люда Марищак

Рецепт слоеного салата грибы под шубой с сыром

На фото слоеного салата грибы под шубой с сыром

  • Общее время: 1 ч
  • Рецепт на 10 порций
  1. 11 отзывов

Калорий: 73 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Салат напоминает рецептуру классической Селедки под шубой, но основным ингредиентом в этом варианте являются грибы. Вдохновлялась рецептом салате-торте селедка под шубой, очань нравится готовить салат под шубой.

Подборка рецептов: простой рецепт салата под шубой,  простые рецепты,  салаты с грибами,  салаты с сыром,  слоеные салаты.

Ингредиенты:

  • грибы 500 г
  • сыр твердый 200 г
  • картофель 3-4 шт.
  • яйца 3-4 шт.
  • огурцы соленые 2 шт.
  • лук репчатый 1-2 головки
  • лук зеленый
  • майонез

Как приготовить

  1. Грибы перебрать, вымыть, порезать и обжарить на сковороде с рубленым репчатым луком. Отдельно отварить картофель, куриные яйца. Натереть картофель и яйца на терке, то же самое сделать с солеными огурцами и сыром.

  2. Выкладывать на блюдо слоями, первый слой - грибы с луком, вареный картофель, зеленый лук, промазать майонезом. Затем соленые огурцы, яйца, майонез, сыр. Сверху слоеный салат Грибы под шубой по кругу украсить зеленью.

На заметку:

  • Свежие обжаренные грибы можно заменить солеными или маринованными. Их лучше промыть, порезать и добавить майонез или сметану, это смягчит их остроту.

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить салат крабовый под шубой. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
Рейтинг рецепта
cicete

Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)

Уразголеева Люда

Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!

Хрулёва Алиса

Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)

ksyusha

Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!

sofya99

Обалденный рецептик салата с грибочками. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)

Гиниятова Валентина

Я никогда не готовила салат с грибами — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.

edeangong1972

Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)

Александрийская Диана

Нашла в закладках рецепт салата лосось под шубой recipemaster.ru/salaty/salat-pod-shuboi/salat-losos-pod-shuboi - обязательно надо попробовать.

imentimi2002

Супер все получилось

Александра Тиунова

Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.

Ланка Згырча

Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.

Грибы в сливочном соусе под шубой из фарфалле

Невероятная хрупкость и нежность фарфалле всегда пробуждают нежные чувства. Приятного вам вечера....

1 ч

Слоеный салат Печень под шубой с яблоками

говяжья печень 250-300 г; сыр колбасный 150 г; яйца 5 шт.; яблоки 2 шт.; лук репчатый 1 головка; майонез...

60 мин

Салат Кальмары под шубой

На вид простой, но очень вкусный салат. Моей семье он очень понравился. Делала его впервые....

1 ч 30 мин

Сельдь под шубой с сыром

Свекла 2 шт.; Сельдь 2 шт.; Картофель 4 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Морковь 1 шт.; Сыр 100 г; Яйцо куриное 3 шт.; Майонез по вкусу...

1 ч

Салат Селедка под шубой

2 шт. селедки или 4 половинки филе селедки; 4 большие картофелины; 4 небольшие моркови; 4 небольшие свеклы; 1 большая луковица; 1 пучок зелени петрушки; 1 пучок зелени укропа; 300 г майонеза (+ около 50 г на второй день на бока); 1-2 ст.л. уксуса (в зависимости от крепости укуса); соль и черный пере...

4 ч

Салат Лосось под шубой

В русском языке мы привыкли к таким словосочетаниям как селедка "под шубой", картошка "в мундире", но когда встречаешь подобное в других языках, поначалу это кажется забавным. В английском та же картошка - jacket potato (дословно - в жакете), укрытая чем-то рыба - dressed fish (одетая), а уж если покрыта...

40 мин

Салат Сельдь под шубой

сельдь (филе) 400 г; лук 1 шт.; масло растительное 3 ст.л.; шампиньоны 500 г; картофель (отварной) 3 шт.; морковь (отварная) 3 шт.; свекла (вареная, большая) 1 шт.; майонез 100 г...

20 мин