Шпротный салат под шубой - достойная альтернатива классической селедке под шубой. Вдохновлялась рецептом салате-торте селедка под шубой, очань нравится готовить салат под шубой.
Подборка рецептов: простой рецепт салата под шубой, салат с картошкой.
автор antonina91
На фото салата шпроты под шубой
Калорий: 162 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Шпротный салат под шубой - достойная альтернатива классической селедке под шубой. Вдохновлялась рецептом салате-торте селедка под шубой, очань нравится готовить салат под шубой.
Подборка рецептов: простой рецепт салата под шубой, салат с картошкой.
Если вы так же, как и я, являетесь поклонником праздничных рыбных салатов, то наверняка уже проводили кулинарные эксперименты с известным и общепризнанным закусочным блюдом Селедка под шубой. Я не раз пробовала фантазировать над классическим составом ингредиентов: меняла слои местами, включала новые продукты и заменяла старые на экзотические.
Самый удачный фокус - перевоплощение Селедки под шубой в салат Шпроты под шубой. Рецепт отличается от классического добавлением куриных яиц и заменой соленой сельди на консервированные шпротные консервы.
Итак, продуктами запаситесь из списка.
Подготовьте продукты к приготовлению. Очистите овощной букет, вскройте консервы, освободите яйца от скорлупы, а сырок - от фольги.
Картофель потрите на крупной терке.
Распределите тертую картошку в сервировочном блюде основным слоем. На подачу я выбрала вместительную селедочницу.
Промажьте картофельный слой майонезом.
Шпроты необходимо размять вилкой.
После чего присоедините к шпротам измельченный репчатый лук. Чтобы лук не горчил, сбрызните его лимонным соком.
Хорошо перемешайте шпроты с маринованным в лимоне луком.
Слегка прижимая ложкой, распределите рыбные консервы вторым слоем поверх картофельного.
Пропустите через крупную терку куриные яйца.
Покройте слоем тертых яиц шпротный слой.
Пропитайте яичный слой легким слоем майонеза.
Потрите вареную морковь на крупной терке. Есть вариант, когда овощи рубятся для шубы мелкими кубиками. Меня больше устраивают тертые ингредиенты. Такая шуба получается особенно нежной. Слои так и тают во рту.
Покройте морковью слой яиц с майонезом.
Легкие мазки майонеза.
Потрите вареную свеклу.
Покройте морковный слой завершающим свекольным слоем.
Украсьте салат Шпроты под шубой. Мой выбор - рисунок чешуи майонезом, зелень петрушки вместо хвоста и плавников, головка из тертого сыра и морковный глаз. Вам понравилось?
Моя рыбка отправляется в холодильник для пропитывания.
Удачно начавшийся рыбный день плавно перетек в праздничный рыбный ужин.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить рыбу под шубой классический салат. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!
Очень вкусно!
Все как в рецепте antonina91.
Ничего не заменяю,не добавляю)))
Делала салат шпроты под шубой только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!
Antonina91, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!
Нашла рецепт салата под шубой с солеными огурцами, понравилось. Что думаете?
Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения
Какой замечательный рецепт салата шпроты под шубой - яркий, красочный и аппетитный!
Спасибо, antonina91, очень вкусно!
Я еще не делала салат шпроты под шубой, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!
Спасибо за рецепт!
Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, салат шпроты под шубой суперрр!!!
Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!
Сегодня приготовила салат шпроты под шубой,очень вкусно!
antonina91 ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.
Хочу поделиться с вами весьма простым и очень интересным вариантом, как приготовить салат "Лисичка под шубой" с селедкой и маринованными грибочками. Очень нежно, сытно и пикантно....
60 мин
Яркий и праздничный! Готовь оригинальный слоеный салат!Салат печень трески под шубой станет настоящим украшением праздника - настолько ярким и красивым он получается. А кроме того, этот салат еще и превосходен на вкус. Подавать его можно сразу после приготовления, но лучше подержать немного в холоде,...
3 ч 15 мин
На вид простой, но очень вкусный салат. Моей семье он очень понравился. Делала его впервые....
1 ч 30 мин
Предлагаю необычно оформить салат "Крабовый", а сделать его под нежной шубкой из крабовых палочек. Салат приобретет новый вид, подать его можно порционно, украсив цветочком из белка. Пробуйте!...
40 мин
2 шт. селедки или 4 половинки филе селедки; 4 большие картофелины; 4 небольшие моркови; 4 небольшие свеклы; 1 большая луковица; 1 пучок зелени петрушки; 1 пучок зелени укропа; 300 г майонеза (+ около 50 г на второй день на бока); 1-2 ст.л. уксуса (в зависимости от крепости укуса); соль и черный пере...
4 ч
В русском языке мы привыкли к таким словосочетаниям как селедка "под шубой", картошка "в мундире", но когда встречаешь подобное в других языках, поначалу это кажется забавным. В английском та же картошка - jacket potato (дословно - в жакете), укрытая чем-то рыба - dressed fish (одетая), а уж если покрыта...
40 мин
Отличный рецепт, спасибо огромное