Салат цезарь с крутонами

автор Людочка Кучумова Людочка Кучумова

Рецепт салата цезарь с крутонами

На фото салата цезарь с крутонами

  • Общее время: 35 мин
  • Рецепт на 2 порции
  1. 10 отзывов

Калорий: 192 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Любите этот знаменитый салатик? Тогда возьмите на заметку этот простой, но очень аппетитный рецепт. Поверьте, ваше блюдо будет не хуже, чем в ресторане:) Запоминайте и повторите дома обязательно! Вдохновлялась рецептом салате цезарь в лаваше, очань нравится готовить салат цезарь.

Подборка рецептов: простой рецепт салата цезарь,  рецепты на ужин,  рецепты на скорую руку,  салат цезарь.

Ингредиенты:

  • Куриная грудка — 2 шт.
  • Растительное масло — 1 ч.л. (+ для заправки)
  • Салат "Романо" — 1 шт.
  • Помидоры черри — 10 шт.
  • Чиабатта — 2 Ломтика
  • Соль и перец — По вкусу
  • Филе анчоуса — 2 шт.
  • Чеснок — 1 Зубчик
  • Сок лимона — 1 ч.л.
  • Желток вареный — 1 шт.
  • Пармезан — 20 г

Повод приготовления:

На обед, На ужин, На скорую руку

Как приготовить

  1. Куриные грудки вымойте, обсушите, выложите между двумя листами пищевой пленки и отбейте.

  2. Посолите, поперчите по вкусу и обжарьте до готовности.

  3. Тем временем можно заняться салатом. Измельчите его и выложите в глубокую мисочку.

  4. Туда же добавьте нарезанные половинками черри.

  5. Чиабатту нарвите произвольными кусочками и выложите на отдельную сковороду с небольшим количеством масла. Обжарьте на среднем огне до румяности.

  6. Для приготовления заправки разотрите филе анчоуса с желтком. Добавьте сок лимона, пропущенный через пресс чеснок, тертый пармезан и пару ложек оливкового масла. Посолите и поперчите по вкусу.

  7. Готовую грудку нарежьте кусочками и выложите в салат.

  8. Добавьте крутоны, полейте сверху заправкой.

  9. Все, салат "Цезарь" с крутонами можно подавать. Красота!

На заметку:

  • Спешу предложить вам классную идею, как приготовить салат "Цезарь" с крутонами из чиабатты. Впрочем, вы можете выбрать и любой другой хлеб, конечно. Также расскажу, как сделать вкусную заправку, чтобы не использовать майонез или покупные варианты.

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить салат цезарь. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите и пробуйте приготовить салат цезарь с крутонами

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
Рейтинг рецепта
antonina
antonina

Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!

burdinova_95
burdinova_95

Спс)
оч понравилось)

titrowenc1998
titrowenc1998

В общем, салат цезарь с крутонами супер!
Автор-волшебница!!!

Люда Пудова
Люда Пудова

Просто божественный вкус!

Даладанова Галя
Даладанова Галя

Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!

petrushenko_97
petrushenko_97

Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать салат цезарь с крутонами к домашнему празднику.

zhenya93
zhenya93

Вот это да! Какой красивый рецептик салата цезарь с крутонами! А вкусный и простой!

Юта Кленина
Юта Кленина

Попробую на досуге. С вашего позволения поделюсь ссылочкой на рецепт салата цезарь оригинальный.

entin1984
entin1984

Салат цезарь с крутонами готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
салат цезарь с крутонами у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!

Джульетта Пушкарева
Джульетта Пушкарева

Сегодня буду готовить!

Салат Цезарь оригинальный

Салат "Цезарь" был изобретен итальянцем Цезарем Кардини для его ресторана в Техвана, Мехико. Великий Цезарь изобрел салат в день, когда разгулявшиеся гости все еще никак не хотели покидать ресторан, а запасы в ресторане были на нуле. В результате остались довольны не только гости того ресторана:)....

30 мин

Салат Цезарь традиционный

Зеленый салат 1 пучок; Помидоры 1 шт.; Куриное филе 300 г; Белый хлеб 6 кусков; Соус Цезарь по вкусу; Сливочное масло 2 столовые ложки; Чеснок 2 зубчика; Сыр пармезан по вкусу...

30 мин

Салат Цезарь с базиликом

Оливковое масло 1/2 стак.; Французский багет 1 шт.; Чеснок 1 зубчик; Яйцо куриное 1 шт.; Лимонный сок 2 столовые ложки; Анчоусная паста 1 столовая ложка; Листья базилика 1 стак.; Петрушка 35 г; Салат романо 450 г; Тертый сыр пармезан 120 г...

30 мин

Салат Цезарь с майонезом

Вы хотите в домашних условиях повторить знаменитый ресторанный салат? Если с самим рецептом обычно вопросов не возникает, то вот с заправкой дела обстоят иначе. Очень простой вариант перед вами....

10 мин

Новогодний салат Цезарь

Хочу предложить вам в качестве идеи для праздничного стола несложный вариант, как приготовить новогодний салат "Цезарь". Легкий, аппетитный и любимый многими....

45 мин

Салат Цезарь с оливками

"Салат оливкой не испортишь!" - так можно было бы перефразировать известную русскую пословицу. Простой рецепт салата "Цезарь" с оливками - тому доказательство. Попробуем? ;)...

60 мин

Салат Цезарь с орехами

Иногда даже идеальный классический рецепт можно весьма удачно дополнить интересной изюминкой. Предлагаю вам обратить внимание на эту классную идею, как приготовить салат "Цезарь" с орехами....

25 мин