Норвежский борщ с килькой

автор idene idene

Рецепт норвежского борща с килькой

На фото норвежского борща с килькой

  • Общее время: 120 мин
  • Рецепт на 2 порции
  1. 14 отзывов

Калорий: 345 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Каждое лето мы закупаем упаковку маринованной свеклы для летних кефирных супчиков. Очень удобная вещь для жарких дней! На этот раз увидела интересный вариант подачи любимого холодного борща, и как раз килечка была в недрах холодильника. Рекомендовано настояться супчику 1-2 часа в холоде., но разве можно было удержаться и не проглотить половину? Для сравнения все-таки убрала остаток в холодильник) И это было настоящее наслаждение (для тех, кто понимает толк в соленой рыбке!), блаженство да и только. Вдохновлялась рецептом борще постном, очань нравится готовить борщ.

Подборка рецептов: простой рецепт борща,  куриный суп.

Ингредиенты:

  • кефир - 275 мл
  • яйца куриные - 2 шт.
  • петрушка - 1
  • лук зеленый - по вкусу

Как приготовить

  1. Продукты.

  2. Картофель заранее отварить в мундире, охладить и нарезать мелкими кубиками.

    норвежский борщ с килькой
  3. Свеклу отварить, натереть на крупной терке... или, как я, взять готовую в легком маринаде.

    норвежский борщ с килькой
  4. Выкладываем в блюдо... Если берете простую свеклу, можно добавить ложку яблочного уксуса и соль.

    норвежский борщ с килькой
  5. Килечку пряного посола почистить.

    норвежский борщ с килькой
  6. И нарезать на кусочки.

    норвежский борщ с килькой
  7. Отправляем кильку к овощам.

    норвежский борщ с килькой
  8. Зеленый лук здесь очень кстати!

    норвежский борщ с килькой
  9. Заливаем кефиром... Если кефир густой, можно его разбавить.

    норвежский борщ с килькой
  10. Немного порубим в борщ петрушки и оставим для верха!

    норвежский борщ с килькой
  11. Яйца можно покрошить в супчик, а можно вырезать такие "ромашки")

    норвежский борщ с килькой
  12. Вот такие "цветочки" у нас наверху)

    норвежский борщ с килькой
  13. Три килечки свернем рулетиком и разместим рядом с "цветочками".

    норвежский борщ с килькой
  14. Зелень припорошим по краю, изображая травку.

    норвежский борщ с килькой
  15. Пропитавшийся в холодильнике борщик освежает не хуже мороженого, а уж вкуснее намного (для меня!). Сытный и в то же время легкий... И приготовить его можно даже на даче.

    норвежский борщ с килькой
  16. Вместо кота сегодня на кухне дежурит кошка Дуся)

    норвежский борщ с килькой
  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить борщ из баранины. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
Рейтинг рецепта
aleksandra84
aleksandra84

Спасибо за рецепт норвежского борща с килькой, получилось!

Анюша Бодрякова
Анюша Бодрякова

Норвежский борщ с килькой готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
норвежский борщ с килькой у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!

abromovich_86
abromovich_86

Idene, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)

Ириша Оноприйчук
Ириша Оноприйчук

Обязательно приготовлю!
idene, спасибо!

Гаврилина Диана
Гаврилина Диана

Idene, спасибо.
Вчера попробовала норвежский борщ с килькой сделать.
Все получилось.

ingerimy
ingerimy

Оооочень вкусно получилось

1antig1978
1antig1978

Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.

ortise1990
ortise1990

И как у тебя все получается??? Я пока пробую борщ приготовить.

burdinova_95
burdinova_95

Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))

qutiseten
qutiseten

Потрясающий рецепт норвежского борща с килькой!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!

Акишева Светлана
Акишева Светлана

Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.

Надя Мурылева
Надя Мурылева

Idene!
Спасибо огромное за новенький рецептик норвежского борща с килькой!!!

Фалеева Маша
Фалеева Маша

Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!

Карташова Ира
Карташова Ира

ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!

Борщ по-украински

Рецепт семейный дала мне одна знакомая....

50 мин

Борщ со шкварками

Без сомнений, борщ со шкварками в домашних условиях должна уметь приготовить каждая хозяйка! Пускай это станет вашим коронным блюдом - родные и гости с одинаковым восторгом оценят ваше мастерство!...

40 мин

Борщ со свининой

На обед для всей семьи лучше блюда, чем борщ, не найти. Насыщенный, сытный, ароматный и невероятно аппетитный. Если у вас еще нет любимого рецепта, предлагаю присмотреться к этому....

90 мин

Борщ Московский

говядина — 150 г; ребрышки копченые — 100 г; морковь; лук репчатый; свекла; бульон — 1500 мл; пюре томатное — 60 г; масло топленое — 40 мл; уксус — 30 мл; сахар — 10 г; корень петрушки — 50 г; масло сливочное — 30 г; капуста белокочанная — 300 г; ветчина — 100 г; сардельки — 100 г; петрушка...

3 ч 30 мин

Украинский борщ

Борщ - украинское национальное блюдо еще со времен казаков. Я вам предлагаю его классический рецепт со свеклой, фасолью и сметаной. Блюдо не только очень вкусное, но и сытное, а еще и полезное....

180 мин

Борщ без свеклы

Свинина - 200 г; Картофель - 380 г; Вода - 1,7 л; Соль - по вкусу; Растительное масло - 60 мл; Лук репчатый - 0,5 шт.; Морковь - 0,3 шт.; Сладкий перец - 0,5 шт.; Капуста белокочанная - 300 г; Чеснок - 1 зубчик; Чёрный молотый перец - по вкусу; Лавровый лист - 0,5 шт.; Томатная паста - 0,5 ст.л....

45 мин

Борщ с тушенкой

Очень сытный и быстрый борщ со свеклой, капустой и тушенкой. Если у вас в запасах есть тушенка, обязательно попробуйте этот вариант борща!...

30 мин