Традиционный рецепт испанского десерта из заварного крем. В Испании этот десерт, называется Натильяс и продается в супермаркетах, но его очень легко готовить в домашних условиях. Смотрите этот рецепт на видео! Вдохновлялась рецептом эклерах из заварного теста с белыми грибами, очань нравится готовить крем.
Испанский десерт из заварного крема natillas
автор nyuta86 
На фото испанского десерта из заварного крема natillas
- Время подготовки: 15 мин
- Общее время: 2 ч 35 мин
- Рецепт на 4 порции
Калорий: 231 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- 2 стак. молока
- 1 палочка корицы
- цедра лимона
- 3 яйца
- 3 ст.л. сахара
- 1 ст.л. крахмала
Как приготовить
-
В кастрюлю налить молоко. Поставить на огонь, добавить корицу, цедру лимона. На медленном огне нагревать молоко в течение 10 минут, чтобы ароматизировать молоко.
-
Отделить яичные желтки. Взбить желтки с сахаром и крахмалом. Взбивать, пока масса не станет светлой и гладкой.
-
Из молока вынуть корицу и лимонную цедру, добавить яичные желтки и взбить венчиком на слабом огне, пока смесь не загустеет. Это займет около 10 минут. Довести смесь до кипения и снять с огня. Готовую массу перелить в креманки и убрать в холодильник до застывания на несколько часов. Сверху украсить печеньем и подавать!
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить пельмени из заварного теста. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
4.5 / 5
Рейтинг рецепта
Прекрасный рецепт!
Лучше делать испанский десерт из заварного крема natillas строго по рецепту и получается ну просто волшебно!
В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт испанского десерта из заварного крема natillas!!!
Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!
Ну очень вкусно! Расскажу вам о испанском холодном супе сальморехо. Муж вообще в восторге, еще эти не доели уже хочет повтора.
Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант испанского десерта из заварного крема natillas ещё не пробовала:D
Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!
Попробую это блюдо. Спасибо!
Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Nyuta86, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…
В общем, испанский десерт из заварного крема natillas супер!
Автор-волшебница!!!
Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.
Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.
Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)
Nyuta86, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт испанского десерта из заварного крема natillas.
Сделали с мамой вечером, объедение!
Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!
Кто-то бы назвал его Тирамису, я же не посмею. От Тирамису здесь остались лишь савоярди. Мой летний ананасовый десерт звучит так: крем-мусс из йогурта, ананас маринованный (возможно звучит не очень сладко) с лимонным тимьяном и конечно савоярди. Все эти восхитительные составляющие представляют собой...
1 ч 20 мин
Яркий и вкусный десерт наполнит ароматом тыквы Ваш дом!Наверное все помнят мамину тыквенную кашку или суп, но мне очень понравилось что-то среднее между тем и другим - это легкий десерт крем-пюре из тыквы с фруктами пришел к нам из американской кухни. Это легкий в приготовлении кулинарный рецепт вкусного...
25 мин
Испанский холодный суп Сальморехо чуть менее популярен, нежели гаспачо, однако ничуть не менее вкусен и оригинален. По сути, сальморехо очень похож на гаспачо - это тоже холодный томатный суп....
130 мин
Вода 1/2 стак.; Растительное масло 1/2 л; Пшеничная мука 4 стак.; Водка 1 столовая ложка; Яйцо куриное 1 шт.; Соль 1/2 чайной ложки; Мясной фарш 700 г; Лук 400 г...
3 ч
Сколько я не пробовала готовить чебуречки, все мне не нравилось тесто, хотелось таких как продают в чебуречных а вот с этим тестом произошла взаимная любовь! только так теперь и готовлю) Когда готовка закончена, я наливаю себе стакан холодного томатного сока - обожаю чебуреки и томатный сок, ммм)...
2 ч
Замените в салате часть апельсинового сока на грейпфрутовый. Салат получится полезнее, а вкус получится более освежающим....
20 мин
Получился нежный, кремовый десерт. То, что нужно для нас, девчонок к весеннему празднику. Время указано с учетом охлаждения....
1 ч 10 мин
Nyuta86, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении испанского десерта из заварного крема natillas.