Гороховый крем-супчик

автор Зубова Саша Зубова Саша

Рецепт горохового крема-супчика

На фото горохового крема-супчика

  • Общее время: 45 мин
  • Рецепт на 6 порций
  1. 7 отзывов

Калорий: 49 ккал

Кухня: Русская

Сложность: Простой рецепт

Для здорового ЖКТ ежедневно нужно употреблять первые блюда. Ниже вы сможете узнать, как приготовить суп-пюре из свежего гороха, так что добавляйте в свой кулинарный арсенал вкусный и полезный рецепт. Вдохновлялась рецептом гороховом супе, очань нравится готовить гороховый суп.

Подборка рецептов: простой рецепт горохового супа,  куриный суп,  гороховый суп,  крем суп.

Ингредиенты:

  • сливочной масло — 3 ст.л.
  • лук сладкий — 1 шт. (нарезанный)
  • мука — 1 ст.л.
  • картофель — 2 шт. (очищенный и нарезанный кубиками)
  • куринный бульон — 4 стак.
  • горох — 500 г (свежемороженый или свежий)
  • густые сливки — 1/2 стак.
  • измельченная петрушка — 3 ст.л.
  • измельченный укроп — 2 ст.л.
  • соль и перец — По вкусу

Повод приготовления:

На обед, Полезный обед

Как приготовить

  1. В кастрюле растопите сливочное масло.

  2. Добавляем лук и тушим до полупрозрачности и мягкости (примерно 8 минут).

  3. Подмешиваем муку и, активно помешивая, тушим еще пару минут.

  4. Вливаем бульон и добавляем картофель. Доводим до кипения.

  5. Готовим до того момента, пока горох не станет мягким.

  6. Всыпаем горох и тушим несколько минут.

  7. Суп-пюре измельчаем в блендере, при необходимости разделив на части.

  8. Возвращаем суп в кастрюлю, добавляем сливки, зелень, солим и перчим по вкусу.

  9. Подается блюдо в горячем виде: можно с гренками и сухариками из белых сортов хлеба.

На заметку:

  • Для каждой хозяйки самой распостраненной дилеммой становится выбор меню на предстоящий день. В ритме жизни хочется, чтобы пища была не только вкусной, но и максимально полезной, а еще быстрой и простой в приготовлении. Горошек не только богат белком, но и разнообразен микроэлементами, минералами и витаминами. Потому гороховый суп-пюре поможет не только быстро насытиться, но и получить необходимую ежедневную дозу витаминов. Также к супу хорошо подать гренки из белых сортов хлеба.

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить постный гороховый суп. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите и пробуйте приготовить гороховый крем-супчик

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
Рейтинг рецепта
Метелькова Танечка
Метелькова Танечка

Готовится элементарно)

lutrica2004
lutrica2004

Сегодня приготовила гороховый суп!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!

mayolde1978
mayolde1978

Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.

Гриценко Дана
Гриценко Дана

А как Вы готовите гороховый супчик? Поделитесь секретом.

Алена Вайнштейн
Алена Вайнштейн

Спасибочки :)

dederat
dederat

Спасибо за рецепт горохового супа.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))

ofsimows
ofsimows

Спасибо!!!
за рецепт!!!

Гороховый суп без копченостей

Когда дело касается питания детей, то лучше всего сварить суп без копченостей. Все знают о негативном влиянии копченого на детский организм, сегодня у меня в меню гороховый суп без копченостей....

60 мин

Гороховый суп для похудения

Если вы не сидите на строгой диете, то этот рецепт горохового супа для похудения отлично вам подойдет. Никаких вредных ингредиентов, лишь диетические продукты....

60 мин

Суп гороховый Студенческий

Для тех, у кого мало времени на приготовление и наблюдается нехватка продуктов в холодильнике. Понравится любителям копчененького....

1 ч

Гороховый суп с ребрышками

Каждая хозяйка варит гороховый суп по-своему, но моим любимым рецептом был и остается гороховый суп с копчеными ребрышками. Вкусно, быстро и полезно!...

60 мин

Гороховый суп на косточке

Гороховый суп на косточке - отличное обеденное блюдо, которое легко готовится в домашних условиях. Суп получается очень наваристым и сытным, уверен, что Вам понравится. Рекомендую приготовить!...

180 мин

Супчик гороховый с мяском

Сытный, мясной суп для питательного и вкуса обедаГорох свежий и любую еду из гороха сушеного я люблю с самого детства, еще со времен горохового пюре в детском саду. Вот почему хотя бы раз в 2 недели обязательно готовлю по маминому кулинарному рецепту гороховый суп с говядиной....

1 ч 30 мин

Гороховый суп с колбасой

Гороховый суп с колбасой по этому несложному рецепту готовится так просто, что с этим справится даже ребенок!...

60 мин