Горохово-грибной суп

автор Баженова Валя Баженова Валя

Рецепт горохова-грибного суп

На фото горохова-грибного суп

  • Общее время: 60 мин
  • Рецепт на 4 порции
  1. 9 отзывов

Калорий: 289 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 60 мин. По рецепту получиться, примерно, 4 порции. Готовое блюдо содержит около 289 ккал. Вдохновлялась рецептом грибном гуляше, очань нравится готовить гороховый суп.

Подборка рецептов: простой рецепт горохового супа,  куриный суп,  гороховый суп,  грибной суп.

Ингредиенты:

  • 300 г куриного мяса
  • 150-200 грибов
  • 0,5 ст. гороха
  • картофель
  • 1 луковица
  • 1 морковь
  • 1 ч.л. горчицы
  • соль, перец
  • растительное масло
  • зелень
  • куркума на кончике ножа

Как приготовить

  1. Горох замочить на несколько часов. Затем отварить куриное мясо с горохом в течении 30 минут. Готовое мясо извлечь и нарезать кусочкми.

  2. 2. Картофель вымыть, очистить и нарезать кубиками и добавить к бульону. Варить минут 15.

    горохово-грибной суп
  3. 3. Морковь вымыть, натереть на терке или нарезать кусочками, лук мелко нарезать. Обжарить лук и морковь на растительном масле. Вымыть и нарезать грибы, добавить их к зажарке, добавить горчицу и тушить 5 минут.

    горохово-грибной суп
  4. 4. Переложить зажарку в бульон, добавить соль, перец, куркуму. Варить минут 10, выключить и дать супу настояться.

    горохово-грибной суп
  5. 5. При подаче посыпать суп свежей зеленью. Приятного аппетита!

    горохово-грибной суп
  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить грибной мусс. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
Рейтинг рецепта
endedouto

Отлична идея!

Роза Симонян

Баженова! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.

uredlalas1973

Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела гороховый суп, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!

Валя Грунина

Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!

senofi1983

Увидев рецепт горохового супчика и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!

imentimi2002

Можно еще добавить грибной суп-пюре. Интересный рецепт.

estanomre

Просто фантастика!!!
наконец гороховый суп приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, Баженова!!!
осталось купить продукты и вперед!!!

Грызунова Янка

Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.

tonya

Спасибо большое!!!
очень понравилось гороховый супчик,легко и просто.
Искренне спасибо, Баженова.

Горохово-чечевичный суп с копченостями

Вкусный и сытный супчик...

1 ч 30 мин

Грибной соус в мультиварке

Этот соус способен украсить собой множество блюд. Разумеется, не только украсить, но и удивить всех своими непревзойденными вкусовыми качествами и нежным ароматом. Обязательно приготовьте!...

40 мин

Грибной суп-пюре

Картофель - 5 шт.; Морковь - 1 шт.; Лук репчатый - 1 шт.; Вода - 1 л; Соль по вкусу; Грибы сушенные - 25 г...

1 ч 20 мин

Бульон грибной

Грибной бульон - не новый, но актуальный рецепт. Можно подать и на праздничный стол - гостям понравится....

1 ч 15 мин

Грибной жульен

500 г белых грибов / шампиньонов; 300 г твердого сыра; 200 г сметаны; 2 головки репчатого лука; 1 зубчик чеснока; 4 ст.л. сливочного масла; 1 ст.л. муки; перец черный молотый; соль...

45 мин

Паштет грибной

Чудесная грибная закуска!...

10 мин

Салат грибной

Очень вкусный счалатик! Альтернатива салату "Грибная полянка". Очень нежный и в тоже время пикантный благодаря маринованным белым грибам....

1 ч 30 мин