Гороховый суп с томатной пастой

автор Кальчевская Катя Кальчевская Катя

Рецепт горохового супа с томатной пастой

На фото горохового супа с томатной пастой

  • Общее время: 120 мин
  • Рецепт на 6 порций
  1. 15 отзывов

Калорий: 381 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Гороховый суп станет еще вкуснее и ярче с томатной пастой, которая придаст новые оттенки вкуса давно знакомому супу. Если вам надоел классический рецепт, обязательно сварите суп по-новому. Это вкусно! Вдохновлялась рецептом гороховом супе, очань нравится готовить гороховый суп.

Подборка рецептов: простой рецепт горохового супа,  гороховый суп,  суп томатный.

Ингредиенты:

  • Горох — 1 стак.
  • Картофель — 2-3 шт.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Шампиньоны — 150-200 г
  • Томатная паста — 1-1,5 ст.л.
  • Растительное масло — 1,5 ст.л.
  • Соль — 1 ч.л. (по вкусу)
  • Перец черный молотый — 1-2 Щепоток (по вкусу)
  • Зелень укропа, петрушки — 20 г

Как приготовить

  1. Чтобы горох быстрее сварился, замочим его в холодной воде часа на 3, а лучше на ночь.

  2. Замоченный горох промываем, пока вода не станет прозрачной. Заливаем водой (примерно 1.5 литра) или мясным бульоном, ставим вариться до любимой вами консистенции. Кому-то нравится, когда горох еще держит форму, а кому-то - чтобы он полностью разварился.

    гороховый суп с томатной пастой
  3. Чистим картофель, нарезаем его на небольшие кубики и отправляем к уже сваренному гороху.

    гороховый суп с томатной пастой
  4. Чистим лук и морковь. Морковь натираем на крупной терке, а лук нарезаем небольшим кубиками.

    гороховый суп с томатной пастой
  5. Грибы моем и нарезаем красивыми пластинками. Грибы в суп можно добавлять сырыми, а можно обжарить, выбирайте свой вариант. Вкусны оба!

    гороховый суп с томатной пастой
  6. На растительном масле обжариваем лук и морковь практически до готовности, затем добавляем томатную пасту. Обжариваем еще минуту.

    гороховый суп с томатной пастой
  7. Картофель почти готов, добавляем к супу грибы, варим минут 10.

    гороховый суп с томатной пастой
  8. Добавляем обжаренные с томатом овощи, соль и черный перец. Варим минут 5-7.

    гороховый суп с томатной пастой
  9. Зелень моем и мелко нарезаем. Добавляем в суп, даем ему покипеть еще минутку и снимаем с огня.

    гороховый суп с томатной пастой

На заметку:

  • Вы никогда не варили гороховый суп с томатом? Советую попробовать, старый, давно знакомый вкус супа меняется в лучшую сторону. Он становится более насыщенным и бархатистым. Суп по данному рецепту можно приготовить и постным (на воде), и на мясном бульоне. Рецепт простой, даже начинающие хозяйки легко справятся с приготовлением блюда. Ну, а как приготовить гороховый суп с томатной пастой, читайте и смотрите в рецепте, приведенном ниже. Приятного аппетита!

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить постный гороховый суп. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите и пробуйте приготовить гороховый суп с томатной пастой

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
Рейтинг рецепта
anokhina_81

Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.

sinselyu

Кальчевская! Спасибо за рецепт!
гороховый супчик готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!

ofown

Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!

alesya

Иду пробовать…

sokolnikova_78

Рецептик супер!!:)

yelona89

Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!

evgeniya74

Я пошла делать как у вас!!!

Федорчук Анюта

Вот ссылка на новый рецептик горохового супа.

engarat

Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.

Албузова Валя

Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!

rusyaeva_86

Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!

ingar

Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные гороховый суп! Так и хочется что-нибудь приготовить!

abromovich_86
abromovich_86

Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!

torackowo
torackowo

Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.

Лукашок Галя
Лукашок Галя

С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.

Суп гороховый с копченостями

горох — 280 г; грудинка варено-копченая — 200 г; вода — 720 мл; корень петрушки — 30 г; лук репчатый — 1 шт.; морковь — 1 шт.; черный перец горошек; соль; зелень...

1 ч 40 мин

Гороховый суп для похудения

Если вы не сидите на строгой диете, то этот рецепт горохового супа для похудения отлично вам подойдет. Никаких вредных ингредиентов, лишь диетические продукты....

60 мин

Гороховый суп с сардельками

Сытный, ароматный и простой в приготовлении гороховый суп с сардельками в домашних условиях - отличная идея для обеда. Минимум усилий и максимально классный результат это про этот суп!...

60 мин

Суп гороховый классический

В детстве большинство из нас недолюбливали супы. Но с возрастом вкусы меняются. И сейчас я уже не могу представить и трех дней без них. Наваристый бульон с зажаркой и хорошими кусочками мяса....

600 мин

Гороховый суп без картошки

Гороховый суп без картошки - сытное первое блюдо, которое можно подать с сухариками и сметаной, майонезом на обед....

2 ч

Гороховый суп с ребрышками

Каждая хозяйка варит гороховый суп по-своему, но моим любимым рецептом был и остается гороховый суп с копчеными ребрышками. Вкусно, быстро и полезно!...

60 мин

Гороховый суп с колбасой

Гороховый суп с колбасой по этому несложному рецепту готовится так просто, что с этим справится даже ребенок!...

60 мин