автор ZEDENOVA 
На фото освежающий летний холодный суп frutti di mare
Калорий: 78 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 180 мин. По рецепту получиться, примерно, 6. Готовое блюдо содержит около 78 ккал. Вдохновлялась рецептом холодном томатном супе, очань нравится готовить холодный суп.
Подборка рецептов: простой рецепт холодного супа, суп с креветками.
Сначала разберемся с крабами и подготовим их: извлекаем из клешней мясо.
Креветки отварить и почистить (оставив неочищенными только хвостики для красоты).
Варим овощной бульон (вынимаем из него овощи, процеживаем) и охлаждаем. Можно использовать и готовый бульон из кубиков (но я предпочитаю все-таки готовый овощной бульон).
Теперь моем наши авокадо, извлекаем из него мякоть, кладем их в блендер, предварительно сбрызнув лимонным соком и взбиваем, медленно вливая туда сваренный и охлажденный овощной бульон до консистенции приятной желаемой густоты. Солим, перчим. Это основа нашего освежающего летнего супчика.
Отдельно помыть и порезать зеленый лук или зелень (любую на ваш вкус) - она пойдет для украшения.
В супницу вливаем подготовленную основу. Перед разливом вводим туда сливки, предварительно слегка взбитые вилкой.
Разливаем наш холодный освежающий морской суп по тарелкам или красивым плошечкам, положив в каждую крабовое мясо, отварные креветки и посыпаем его сверху зеленью. Ешьте, наслаждайтесь и молодейте!
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить холодный суп гаспачо. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
В общем, освежающий летний холодный суп frutti di mare супер!
Автор-волшебница!!!
Я еще не делал освежающий летний холодный суп frutti di mare, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо ZEDENOVA за отличные и простые рецепты!
Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!
Хочу угостить вас рецептиком холодного супа из свежих огурцов. А какие блюда готовите вы?
Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!
Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по освежающему летнему холодному супу frutti di mare!
Завтра еще раз пробовать буду!!!
Вкуснятина, даже нечего и добавить...
Оооочень вкусно получилось
Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на освежающий летний холодный суп frutti di mare, если бы не доверяла рецептам ZEDENOVA на все 100%.
Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))
креветки; авокадо; бульон куриный; перец чили; чеснок; сок апельсиновый; перец чили; кинза; соль; сахар...
30 мин
Вкусное блюдо из очень ценного и богатого витаминами продукта!...
1 ч 10 мин
Добрый вечер! Несу вам легкий обедик в жару (а она у нас ударила) Варианты наполнения могут быть разными, а можно и без них. И у плиты стоять не нужно, и готовится на раз!...
90 мин
Холодный суп Гаспачо из арбуза - одно из наиболее знаменитых блюд испанской кухни. Представляет оно собой суп пюре из разнообразных овощей. Основой, как правило, являются томаты. Хотя список ингредиентов для этого блюда строго не регламентирован. В нем могут быть использованы любые сезонные овощи, а...
180 мин
сливки - 1 ч.л.; авокадо - ½ шт.; базилик - 3 веточки; оливковое масло - 1 ст.л.; соль - 1 щепотка; перец черный - 1 щепотка...
35 мин
Готовила сегодня холодный огуречный суп, очень понравился! Этот суп получается легким, свежим, ароматным и очень вкусным! Особенно понравится огуречный суп для худеющих. Этот суп отлично утоляет жажду. Попробуйте, огуречный суп - это кладезь витаминов и замечательный вкус!...
90 мин
картофель; уксус; грудка куриная; помидор; перец болгарский; огурец; тан; кефир; соль; сахар; имбирь; перец чили; паприка; масло кунжутное; соус наршараб...
40 мин
ZEDENOVA, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…