Окрошка с глазированными щечками

автор Михаил Симагин Михаил Симагин

Рецепт окрошки с глазированными щечками

На фото окрошки с глазированными щечками

  • Время подготовки: 1 ч 50 мин
  • Общее время: 10 мин
  • Рецепт на 1 порция
  1. 9 отзывов

Калорий: 65 ккал

Кухня: Домашняя

Сложность: Простой рецепт

Простой рецепт домашней кухни. Который можно приготовить всего за 10 мин. По рецепту получиться, примерно, 1 порция. Готовое блюдо содержит около 65 ккал. Вдохновлялась рецептом окрошке, очань нравится готовить окрошку.

Подборка рецептов: простой рецепт окрошки,  вкусный суп.

Ингредиенты:

  • хрен 10 г
  • укроп 2 г
  • эстрагон 3 г
  • редис 2 г
  • огурец 25 г
  • картофель 30 г
  • квас 250 г
  • соус сметанный 30 г
  • сметана 20 г
  • лук зеленый 10 г
  • масло оливковое 5 г
  • яйцо перепелиное 1 шт.
  • щечки в глазури 40 г

Как приготовить

  1. Отварные щечки порезать кубиком, обжарить на сливочном масле с добавлением сахара.

  2. Отварной картофель, свежие огурец и редис подубить равным кубиком. Отварить перепелиное яйцо и разрезать пополам.

  3. Приготовить сметанный соус, для этого в блендере измельчить зеленый лук со сметаной.

  4. На дно тарелки выложить соус, сверху овощи, укроп. Отдельно подать квас, смешанный с хреном и рубленным эстрагоном.

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить окрошку на тане. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
Рейтинг рецепта
Вика Ажинова
Вика Ажинова

Спасибо! Беру в закладки.

Никанова Светлана
Никанова Светлана

Окрошка с глазированными щечками — отпад!
Быстро и очень вкусно!

toma87
toma87

Очень красиво! И все так просто! Муж обожает окрошку с глазированными щечками, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!

Штурма Зоя
Штурма Зоя

Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)

София Муромская
София Муромская

Чудесный рецепт окрошки с глазированными щечками!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!

Прокопенко Надежда
Прокопенко Надежда

Спасибо!!!
за рецепт!!!

marianna82
marianna82

Думаю приготовить recipemaster.ru/supy/okroshka/okroshka-traditsionnaya, кто-нибудь пробовал?

anima
anima

Приготовила окрошку с глазированными щечками по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.

Матиенко Арина
Матиенко Арина

Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!

Окрошка традиционная

Традиционный рецепт летнего супа окрошки. Так всегда ее готовили мои родители и, думаю, большинство жителей Советского Союза. Квас использовали домашний, кислый, ядреный. Квас Семейный секрет. Традиционный ТМ Очаково делает рецепт окрошки по-настоящему аутентичным. Угощайтесь!...

1 ч

Окрошка на закваске

Этот рецепт предназначен для тех, кто ленится возиться с домашним квасом. Приготовить окрошку на закваске из минеральной воды и кефира - очень просто. Итак, готовим самое желанное блюдо в летнюю жару....

40 мин

Окрошка на майонезе

Этот простой рецепт окрошки на майонезе легко запомнить. На его приготовление у вас уйдет около 20 минут. В готовую окрошку хорошо добавить лед! Позаботьтесь и о свежих овощах, желательно с грядки....

40 мин

Окрошка по-Орловски

Хочу поделиться рецептом окрошки, как ее принято делать в Орловской области. На мой взгляд очень вкусно. В летнее время всей семьей едим ее и дома и на даче....

15 мин

Окрошка с горчицей

Когда хочется чего-нибудь пикантного - готовлю окрошку с горчицей. Помимо этого острого составляющего, добавляю свежей мяты. Вкус получается замечательный! Очень рекомендую попробовать мою окрошечку!...

30 мин

Окрошка с колбасой

квас «Семейный секрет. Домашний. Заварной ароматный» - 1 л; картофель - 3 шт.; колбаса вареная - 250 г; яйца куриные - 3 шт.; сметана - 100 мл; огурцы свежие - 3 шт.; соль - по вкусу; укроп свежий - 1 пучок...

20 мин

Окрошка в хлебе

Хочу предложить вам интересный способ подачи окрошки в хлебе! Окрошку можно приготовить на кефире, квасе или минералке. Состав окрошки тоже не является константой, но я люблю классический вариант....

45 мин