Суп-пюре из крабов

автор miretskaya_79 miretskaya_79

Рецепт супа-пюре из крабов

На фото супа-пюре из крабов

  • Общее время: 120 мин
  • Рецепт на 3 порции
  1. 7 отзывов

Калорий: 89 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Рецепт, как приготовить суп-пюре из крабов, станет идеальным вариантом для гурманов. И все это благодаря крабовому мясу, ведь с ним даже самый обычный суп станет настоящим произведением искусства! Вдохновлялась рецептом супе-пюре креси, очань нравится готовить суп-пюре.

Подборка рецептов: простой рецепт супа-пюре,  вкусные рецепты,  суп с мясом.

Ингредиенты:

  • Крабовое мясо — 300 г
  • Чеснок — 3 Зубчика
  • Луковица — 1 шт.
  • Томаты — 150 г
  • Вода — По вкусу
  • Сливки — 50 г
  • Соль — По вкусу
  • Перец — По вкусу
  • Мускатный орех — По вкусу
  • Базилик — 1 Пучок
  • Зелень — 1 Пучок

Как приготовить

  1. Если краб живой, то кастрюлю с водой ставим на огонь, солим и в кипящую воду бросаем краба, варим около пятнадцати минут. Если краб мороженый, то все делаем так же. Или используем консервированное крабовое мясо.

  2. 2. Луковицу чистим и нарезаем мелким кубиком, отправляем ее на раскаленную сковороду. Зубчики чеснока очищаем, пропускаем через пресс и отправляем к луку. Жарим все до готовности.

    суп-пюре из крабов
  3. 3. Очищаем краба, отделяем мясо от панциря. Готовое мясо отправляем в сковороду к луку и чесноку, добавляем несколько ложек бульона, в котором варился краб. По вкусу добавляем специи.

    суп-пюре из крабов
  4. 4. Томаты берем консервированные, нарезаем их и отправляем в кастрюлю, добавляем 1 литр бульона краба, соль и специи по вкусу. Варим все около пяти минут, после чего добавляем сливки.

    суп-пюре из крабов
  5. 5. Содержимое сковороды отправляем в кастрюлю к томатам, перемешиваем и подаем к столу с рубленной зеленью и гренками.

    суп-пюре из крабов

На заметку:

  • Суп вкусный, легкий и вместе с тем сытный. Его можно подавать к праздничному столу, а можно просто порадовать своих близких необычным блюдом, готовится просто. Такой суп очень полезен ввиду большого содержания белка в мясе краба. Это хороший вариант как для гурманов, так и для тех, кто следит за своей фигурой.

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить грибной суп-пюре. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите и пробуйте приготовить суп-пюре из крабов

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
Рейтинг рецепта
somova_84
somova_84

Огромное спасибо!

nadezhda
nadezhda

Спешу очередной раз поблагодарить Вас, miretskaya_79, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
суп-пюре из крабов готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!

Наконечная Светлана
Наконечная Светлана

Готовила суп-пюре из крабов на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит суп-пюре из крабов:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!

somova_84
somova_84

Привет всем, случайно узнала о http://recipemaster.ru/supy/sup-pyure/sup-pyure-s-khekom, так же спонтанно случилось приготовить. Очень вкусно!

Теренина Вита
Теренина Вита

Сижу сейчас, доедаю суп-пюре из крабов.
Очень вкусно, мне понравилось.

Даладанова Галя
Даладанова Галя

Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт

Бодылевская Томара
Бодылевская Томара

Рецепт супа-пюре из крабов понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D

Картофельный суп-пюре

Картофель 800 г; Морковь 1 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Лук порей 1 шт.; Свекла 1 шт.; Яйцо перепелиное 4 шт.; Сметана 100 г; Масло растительное 20 мл; Масло сливочное 20 г; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Орех мускатный по вкусу...

35 мин

Суп-пюре с артишоками

Сливочное масло 75 г; Лук репчатый 5 головок; Чеснок 1 зубчик; Артишоки 1 кг; Сливки 10%-ные 300 мл; Овощной бульон 1 л; Рубленая петрушка 6 столовых ложек...

1 ч 15 мин

Суп-пюре из брокколи

Капуста брокколи 300 г; Морковь 60 г; Сливки 100-150 г; Яйцо перепелиное 8 шт.; Вода 400 г; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Зелень 1 ч.л....

40 мин

Суп-пюре из чечевицы

Очень простой, но при этом вкусный суп на основе красной чечевицы, полезный и питательный. Для супа-пюре нужна именно красная чечевица, зеленая и черная для этого супа не подходят. Сварить, конечно, можно с любой чечевицей, но это будет совсем не то, потому что именно красная чечевица хорошо разваривается...

40 мин

Суп-пюре из курицы

Из нежного куриного мяса получается отличный суп-пюре, причем можно брать и куриную грудку без кожи и другие виды филе. Суп одновременно легкий и питательный, подходит для детского питания и вообще очень вкусный....

1 ч 20 мин

Суп-пюре из печени

Даже если вы не очень любите пюреобразные супы - этот, из печени, вам понравится. А для детского и диетического питания суп-пюре из печени и вовсе незаменим....

1 ч 5 мин

Томатный суп-пюре

Вкуснейший и ароматнейший томатный суп-пюре можно приготовить по этому рецепту! Присоединяйтесь, будем готовить вместе!...

40 мин