автор oqunge 
На фото супа-пюре из тыквы
Калорий: 65 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Очень простой и невероятно ароматный тыквенный суп-пюре, который порадует вас не только в Пост, но и в обычные дни. Попробуйте! Вдохновлялась рецептом супе-пюре из брюссельской капусты и тыквы, очань нравится готовить суп-пюре.
Подборка рецептов: простой рецепт супа-пюре, тыквенный суп.
Не будем говорить о пользе тыквы, уже наверно все знают, поговорим о том, что же из нее приготовить. И сегодня это будет суп пюре. Очень мне понравилось сочетание тыквы с имбирем, чесночком и луком, да еще все это не варится, как в традиционных рецептах приготовления супов, а запекается в духовке, аромат стоит сногсшибательный!
Ингредиенты: Вот такая "куча" продуктов)
Тыкву очищаем и нарезаем кубиками.
Добавляем порезанный очищенный лук, кусочек свежего имбиря (можно щепотку сухого), чеснок не очищенный, посыпаем солью, перцем, поливаем маслом.
Запекаем в духовке при 200 градусах около 30 минут до мягкости тыквы.
Чеснок достаем, очищаем и кладем обратно, добавляем около 2х стаканов бульона или воды, измельчаем при помощи блендера, нужную консистенцию регулируем бульоном.
В постном варианте подаем с обжаренными тыквенными семечками, полив оливковым маслом. В не постном добавляем сметанку.
Приятного аппетита!
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить суп-пюре овощной. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать суп-пюре из тыквы к домашнему празднику.
Отчитываюсь.
суп-пюре из тыквы супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.
Последнее время увлеклась супом-пюре из тыквы с фрикадельками, моим нравится.
Кстати, когда я первый раз попробовала суп-пюре из тыквы, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]
На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!
Попробовала приготовить суп-пюре из тыквы.
Супер!!!
Спасибо oqunge!
Вы профи!
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!
Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.
тыква свежая 200 г; картофель крупный 3 шт.; морковь крупная 3 шт.; филе говядины 100 г; чеснок 2 шт.; укроп сушеный по вкусу; соль по вкусу; лавровый лист 2 шт.; вода 2.5 л; лук репчатый 1 шт.; перец черный молотый по вкусу...
1 ч
Тыквенные супы любит вся моя семья, а зимой самое время их готовить. Сегодня пробовала суп-пюре из тыквы с яблоками. Очень интересный и приятный суп, которым можно разнообразить повседневное меню. Я готовила на бульоне из индейки, но можно и на воде, тогда блюдо можно предлагать в пост....
1 ч
Супы-пюре всегда нравятся детям больше, чем обычные! У них шелковистая структура и необычные оттенки вкусов! Вам понравится такой супчик...
45 мин
Горошек замороженный зеленый 250 г; Спаржа (зеленая) 100 г; Масло оливковое 1 ст.л.; Чеснок 1 зубчик; Тофу 60 г; Картофель 1 шт.; Бульон овощной (или вода) 500 мл; Соль (и перец) по вкусу; Зелень (свежая)...
40 мин
Филе лосося 350 г; Стебель сельдерея с листьями 1 шт.; Сливочное масло 50 г; Красный лук 1 головка; Пшеничная мука 5 столовых ложек; Плавленый сырок 50 г; Молоко 1 стак.; Морская соль по вкусу; Укроп по вкусу; Крутоны по вкусу...
40 мин
Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит суп-пюре из тыквы.