Суп-пюре из брокколи

автор edavyo2001 edavyo2001

Рецепт супа-пюре из брокколи

На фото супа-пюре из брокколи

  • Общее время: 40 мин
  • Рецепт на 4 порции
  1. 12 отзывов

Калорий: 57 ккал

Кухня: Домашняя

Сложность: Простой рецепт

Простой рецепт домашней кухни. Который можно приготовить всего за 40 мин. По рецепту получиться, примерно, 4 порции. Готовое блюдо содержит около 57 ккал. Вдохновлялась рецептом супе-пюре креси, очань нравится готовить суп-пюре.

Подборка рецептов: простой рецепт супа-пюре,  суп с капустой,  суп из брокколи.

Ингредиенты:

  • Капуста брокколи 300 г
  • Морковь 60 г
  • Сливки 100-150 г
  • Яйцо перепелиное 8 шт.
  • Вода 400 г
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Зелень 1 ч.л.

Как приготовить

  1. Отвариваем в подсоленной воде брокколи и морковь до мягкости.

  2. Пюрируем овощи.

    суп-пюре из брокколи
  3. Затем вливаем сливки и доводим до кипения.

    суп-пюре из брокколи
  4. Солим и перчим по вкусу и снимаем с огня. Даем супу немного настояться.

    суп-пюре из брокколи
  5. Подаем суп, посыпав зеленью, с отварными перепелиными яйцами (по 2 шт на порцию).

    суп-пюре из брокколи
  6. Рецепт "Суп-пюре из брокколи" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

    суп-пюре из брокколи
  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить суп пюре из брокколи и сливками. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
Рейтинг рецепта
mina
mina

Очень вкусно!
Все как в рецепте edavyo2001.
Ничего не заменяю,не добавляю)))

alofi
alofi

Edavyo2001, очень интересный вариант супа-пюре из брокколи.:)

Ажинова Анастасия
Ажинова Анастасия

Edavyo2001, рецепт супа-пюре из брокколи замечательный!
Спасибо!

rango
rango

Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))

Репак Валя
Репак Валя

Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!

Байгер Лида
Байгер Лида

Edavyo2001, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!

istiti
istiti

Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!

galya
galya

http://recipemaster.ru/supy/sup-pyure/kuriny-sup-pyure готовила, а вот суп-пюре из брокколи - никогда. Надо попробовать. Спасибо за рецепт.

qutiseten
qutiseten

Вчера был день супа-пюре из брокколи.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!

otrade
otrade

Вкус супа-пюре из брокколи просто потрясающий!
Будем повторять.

nitederer1989
nitederer1989

Приготовила.
Едим.
Но от супа-пюре из брокколи я ожидала бО'льшего!!!

bilokon_89
bilokon_89

Edavyo2001…мой муж сошел с ума.
Просит сделать суп-пюре из брокколи на его работу, чтобы всем похвастаться.

Суп-пюре из брокколи с курицей и сыром

курица - ½ шт.; брокколи свежая - 700 г; сливки - 10 г; сыр колбасный - 250 г; морковь - 1...

45 мин

Суп-пюре из брокколи со сливками

Суп-пюре из брокколи со сливками не оставит вас равнодушными, вы будете готовить этот суп еще много раз, настолько вкусным он получается!...

30 мин

Суп-пюре из брокколи с миндалем

Нежный суп-пюре с приятным сливочный вкусом станет настоящим хитом на вашей кухне....

30 мин

Суп-пюре из помидоров

Вкусный, сытный....

60 мин

Суп-пюре с креветками

Очень вкусный и нежный суп-пюре на основе вареных овощей с добавлением сыра и сливок понравится даже самым привередливым. А креветки сделают суп еще интереснее и ароматнее....

40 мин

Суп-пюре из лисичек

Для любителей лисичек!...

1 ч 20 мин

Суп-пюре из лосося

Филе лосося 350 г; Стебель сельдерея с листьями 1 шт.; Сливочное масло 50 г; Красный лук 1 головка; Пшеничная мука 5 столовых ложек; Плавленый сырок 50 г; Молоко 1 стак.; Морская соль по вкусу; Укроп по вкусу; Крутоны по вкусу...

40 мин