Сырный суп-пюре с сельдереем

автор Зоя Лучшеспишь Зоя Лучшеспишь

Рецепт сырного супа-пюре с сельдереем

На фото сырного супа-пюре с сельдереем

  • Общее время: 20 мин
  • Рецепт на 6 порций
  1. 11 отзывов

Калорий: 67 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 20 мин. По рецепту получиться, примерно, 6 порций. Готовое блюдо содержит около 67 ккал. Вдохновлялась рецептом сырном супе-пюре, очань нравится готовить сырный суп.

Подборка рецептов: простой рецепт сырного супа,  сырный суп.

Ингредиенты:

  • сыр — 100 г
  • сметана — 100 г
  • лук репчатый — 2 шт.
  • морковь — 1 шт.
  • бульон — 1000 мл
  • чеснок — 1 зубчик
  • корень сельдерея — 200 г
  • масло растительное
  • хлеб белый
  • соль
  • черный перец

Как приготовить

  1. Нарезаем белый хлеб кубиком. Подсушиваем хлеб в духовке. Нарезаем чеснок на дольки. Разогреваем сковороду с добавлением растительного масла и чеснока. Удаляем чеснок со сковороды. Обжариваем сухарики до появления золотистого цвета.

  2. Измельчаем лук и корень сельдерея. Натираем на средней терке морковь. Обжариваем лук, сельдерей и морковь на сковороде с добавлением растительного масла.

  3. Помещаем овощи в кастрюлю с кипящим овощным бульоном. Добавляем соль, перец и тертый сыр. Варим в течение 15 минут. Добавляем сметану. Взбиваем суп блендером.

  4. 4. Наливаем суп в тарелку. Приятного аппетита!

    сырный суп-пюре с сельдереем
  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить сырный суп с гренками. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите и пробуйте приготовить сырный суп-пюре с сельдереем

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
Рейтинг рецепта
emiel1979

Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела сырный суп-пюре с сельдереем, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!

ericho

Приготовила сырный суп-пюре с сельдереем — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.

Плюшка Томара

Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!

Тома Девяткина

Столько нового узнала про сырный суп-пюре с сельдереем!
Спасибо!!

emiel

Пасиба))
по рецепту делаю))

hendedon1984

Замечательный рецепт. Думаю, любителям сырного супа с горошком должно понравится.

feetlu

Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)

Бараненко Вика

Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..

viktorovich_95

За рецепт спасибо

Строганкова Катерина

Только закончила приготовление сырного супа-пюре с сельдереем.
Спасибо!

utril

Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....

Сырный суп пюре с креветками

Отличный рецепт сырного кремового супа с креветками. Для приготовления используются такие продукты: плавленный сыр, картофель, лук....

30 мин

Сырный суп пюре с курицей

Легкий и сытный суп понравится и Вашим домочадцам, и гостям!На случай свалившихся на голову гостей у меня всегда есть в запасе несколько кулинарных рецептов. Особенно мне нравится сырный суп рецепт в разных разновидностях. Это очень легкая и вкусная в приготовлении еда, которую любят не только мои домочадцы,...

1 ч 10 мин

Итальянский сырный суп

По этому рецепту итальянский сырный суп я готовлю уже давно. Я предлагаю вам именно этот вариант, хотя иногда я могу поменять сорта капусты или сыра. Всегда получается очень вкусно....

1 мин

Мягкий сырный суп-пюре

Вкус нежный, обволакивающий и пикантный. Можно использовать любой вид сыра. У меня всегда разный, я использую заветренные кусочки, которые уже никто не хочет есть. Можно назвать утилизацией отходов...

40 мин

Рисово-сырный суп-пюре

Простой в приготовлении суп отличный вариант на обед или ужин в тихом семейном кругу! Готовится быстро и нехлопотно. При приготовлении этого супа был использован рис Краснодарский ТМ Националь....

45 мин

Сырный суп Ностальгия

Такой суп можно приготовить на даче, и с ним справится даже школьник. У меня на сайте серия похожих супчиков на плавленом сыре, так как вначале он был любимым старшего сына. Но время течет. Теперь любит и готовит уже сам младший сын. В чем изменения? Не считая оформления, подачи, присутствуют жареный...

30 мин

Сырный суп с горошком

морковь 2 шт.; горох 425 г; лук 1 шт.; сырок плавленый 200 г; сметана 2 ст.л.; вода 500 мл; петрушка по вкусу; соль перец по вкусу...

1 ч