Сырный суп с колбасой

автор asuncofou2005 asuncofou2005

Рецепт сырного супа с колбасой

На фото сырного супа с колбасой

  • Общее время: 30 мин
  • Рецепт на 8 порций
  1. 12 отзывов

Калорий: 177 ккал

Кухня: Русская

Сложность: Простой рецепт

По этому простому и легкому рецепту вы можете приготовить очень вкусный сырный суп с колбасой, который будет по достоинству оценен вашими близкими. Вдохновлялась рецептом сырном супчике, очань нравится готовить сырный суп.

Подборка рецептов: простой рецепт сырного супа,  рецепты на ужин,  сырный суп,  суп с вермишелью.

Ингредиенты:

  • 3 л чистой воды
  • 3 средние картофелины
  • 200-250 г плавленых сырков
  • 150 г вареной колбасы
  • 1 болгарский перец
  • 1 луковица
  • 80-100 г вермишели
  • 1 морковь
  • несколько веточек укропа и петрушки
  • соль, перец, специи по вкусу

Способ приготовления:

На плите

Повод приготовления:

Обед, Ужин

Как приготовить

  1. Картофель очистить и порезать мелкими кубиками, лук очистить и порезать тонкими четвертинками, болгарский перец вымыть, очистить от семян и порезать соломкой. Морковь очистить и натереть на крупной терке. Плавленый сыр натереть на крупной терке, колбасу порезать небольшими кубиками одинакового размера.

  2. В кастрюле вскипятить воду, немного ее посолить и добавить картофель. После закипания убавить огонь и варить картошку 10 минут при слабом кипении. Тем временем разогреть на сковороде 2-3 ст. л. растительного масла и выложить лук, прожарить его до золотистого цвета.

  3. Добавить к жареному луку морковь, влить еще ложку растительного масла и обжаривать овощи еще пару минут на среднем огне до мягкости. Переложить зажарку на тарелку, на сковороду сложить измельченную колбасу и прожарить ее до румяности на среднем огне.

  4. Добавить в кипящую воду с картофелем зажарку, вермишель, колбасу и размешать, варить суп еще 5-7 минут. Затем понемногу добавить в кипящий суп тертый сыр, непрерывно его при этом помешивая. Зелень промыть, обсушить и мелко нарезать.

  5. Готовить, помешивая, сырный суп с колбасой до полного растворения сыра. Добавить измельченную зелень в суп и перемешать. Снять кастрюлю с огня, разлить суп по тарелкам и подавать к столу. Приятного аппетита!

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить сырный суп с фрикадельками. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
Рейтинг рецепта
arint1972

Asuncofou2005!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))

vera91

Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)

nadezhda95

Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!

idullu1971

А я рискнула приготовить горячий сырный суп с колбасой для гостей, было страшновато, но эксперимент удался)

Нагомир Дария

ОЧ вкусно получилось)

a4kareg

Сегодня приготовила сырный суп с колбасой,очень вкусно!
asuncofou2005 ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.

Колтуновская Аська

Очень круто получилось!

yana74

Готовится элементарно)

alalatr

Круто

estont1973

Вкуснятина, даже нечего и добавить...

Зина Кондыкова

Изумительно!
все были в восторге…
спасибо asuncofou2005

Олеся Сафроний

Asuncofou2005, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила сырный суп с колбасой!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

Сырный суп с полукопченой колбасой

Картофель 3 шт.; Плавленый сырок 2 шт.; Полукопченая колбаса 300 г; Лук репчатый 1 шт.; Соль по вкусу; Морковь 1 шт.; Растительное масло по вкусу...

20 мин

Сырный суп с картошкой и колбасой

Густой сырный суп, с ароматом копченой колбасы....

50 мин

Сырный суп с копченой колбасой

Сырный суп с копченой колбасой - не только простой в приготовлении, но и бюджетный. К тому же, он - очень вкусный и ароматный. И, кстати, может заменить и второе блюдо. Попробуйте, вам понравится!...

35 мин

Горячий сырный суп с колбасой

Сыр, колбаса и овощи именно из этих продуктов состоит данный суп. Должен признать, что перед таким ароматным и вкусным блюдом сложно устоять, так что варите сразу побольше, чтобы хватило на всех/...

60 мин

Сырный суп с морепродуктами

Думаю, что суп варить все умеют, но тут очень вкусное сочетание продуктов....

30 мин

Сырный суп с ребрышками

Никогда бы не подумала, что сырный суп с копчеными ребрышками такой вкусный, впервые попробовала его в гостях и решила рассказать вам как приготовить сырный суп с копчеными ребрышками...

1140 мин

Сырный суп Ностальгия

Такой суп можно приготовить на даче, и с ним справится даже школьник. У меня на сайте серия похожих супчиков на плавленом сыре, так как вначале он был любимым старшего сына. Но время течет. Теперь любит и готовит уже сам младший сын. В чем изменения? Не считая оформления, подачи, присутствуют жареный...

30 мин