Name: вкусная уха из сайры
Total time: 50 min
Yield: 5 порций
Cuisine: Авторская кухня
Ingredients: сайра 1 б; картофель 2 шт.; лук 1 шт.; морковь 1 шт.; рис 40 г; лавровый лист 1 шт.; перец и соль по вкусу; масло 30 мл; зелень 2 веточки; вода 2 л.

Нарежьте мелкими ломтиками очищенный картофель.
На мелкой терке натрите морковь, лук нарежьте мелким кубиком. Можно все овощи натереть на шинковке, используя для картофеля крупную насадку, и мелкую для лука с морковью.
В кастрюлю с кипящей водой всыпьте 2 или 3 ложки промытого риса, через 5 минут добавьте картофель.
На сковороде разогрейте масло, обжарьте на нем лук и морковь.
Через 15 минут в кастрюлю с супом добавьте зажарку и размятую вилкой сайру вместе с соком из консервной банки.
Заправьте суп солью и специями по вкусу. Варите еще 5 минут.
Откройте банку с консервированной сайрой. Очищенные и помытые овощи измельчите: морковь - на терке, лук и морковь нарежьте кубиком.
На дно мультиварочной чаши налейте растительное масло, выберите режим Жарка при температуре 150 C.
Когда масло нагреется, положите натертую морковь и лук, обжарьте 5 минут. Отключите программу Жарка.
Добавьте к овощам в мультиварке нарезанный картофель, помытый рис, консервы и специи. Залейте все горячей водой, и включите режим Суп на 40 минут.
Разлейте готовый суп по тарелкам, положив в каждую по кусочку рыбы и немного зелени.

На заметку:

Вкусная уха из сайры получается всего за 30 минут приготовления. Консервированную рыбу, которая будет основным компонентом рыбного супа, не нужно долго варить.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить вкусную шарлотку на кефире. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

4.4 / 5

Рейтинг рецепта

ofranes

Вот это да! Какой красивый рецептик вкусной ухи из сайры! А вкусный и простой!

Юта Мистина

Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.

Байгер Лида

Попробуйте и поверьте, у вас все получится!

onsucha

Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!

yaroslava

recipemaster.ru/supy/ukha/ukha-iz-konservirovannoi-sairy - это немного другое, но тоже интересный рецепт.

iteast

Souno, очень удачный рецепт, делаю второй раз.

neroul1971

Рецепт отличный!
делаю вкусную уху из сайры регулярно.

vera

Souno, большое спасибо за рецепт вкусной ухи из сайры!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.

longidin

Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!

Добровольская Диана

Вкусную уху из сайры готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
вкусную уху из сайры у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!

Сейтгалиева Алена

Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!

София Муромская

Ну, это было превосходно!
вкусную уху из сайры вместе с пальцами едва не съела)

Никанова Светлана

Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!

sushu

Как здорово!:)
Спасибо большое, souno

imoul1989

Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

olya85

Старый добрый рецепт.

Хлуденцова Галя

Я уже сделала вкусную уху из сайры.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!

Вкусная уха из сайры

Ингредиенты:

Как приготовить

На заметку:

Смотрите и пробуйте приготовить вкусную уху из сайры

Комментарии к рецепту