автор anka95 
На фото вкусной окрошки на кефире
Калорий: 336 ккал
Кухня: Русская
Сложность: Простой рецепт
Знаете, почему я люблю окрошку? Потому что я умею ее готовить! Да, пусть звучит несколько самонадеянно - но вот вам мой простой рецепт вкусной окрошки на кефире - попробуйте, пальчики оближете! Вдохновлялась рецептом окрошке на кефире и газированной воде, очань нравится готовить окрошку.
Подборка рецептов: простой рецепт окрошки, вкусные рецепты, рецепты на скорую руку, простой суп.
Повод приготовления:
На обед, На природу, На скорую руку
Зелень очень мелко нарезаем и складываем в кастрюлю. Можно даже ступой сверху пройтись, чтоб было мягче, и больше сока выделилось.
2. Огурцы очищаем от шкурки, мелко режем - и тоже в кастрюлю. Туда же - домашний густой кефир. Если у вас кефир магазинный - добавьте еще и сметаны.
3. Перемешаем, пока не получим вот такую однородную массу. Теперь немного разбавляем водой.
4. И вот такую красоту получим! Приятного вам аппетита!
Классический рецепт вкусной окрошки на кефире на самом деле вовсе не обязан в себя включать редиску (которую лично я вот не очень люблю), лук и прочие ингредиенты. В оригинале это густая, почти что пастообразная масса из мацони и большого количества зелени, приправленная огурцом. получается свежо и интересно. Попробуете?
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить окрошку на кефире. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Сайт супер!!! я просто живу здесь.
Да вкусную окрошку на кефире так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
anka95, спасибо!
Я приготовила вкусную окрошку на кефире для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А вкусную окрошку на кефире не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!
Anka95, спасибо.
Приготовила вкусную окрошку на кефире.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)
Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!
Хотела приготовить уже сегодня окрошку на кефире с колбасой и даже собралась и вот нашла этот рецептик.
Какой интересный рецепт вкусной окрошки на кефире:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!
Anka95, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Так и хочется приготовить!
Окрошка - блюдо многонациональное, и как бы оно не называлась в действительности, хуже от этого не становится. Например, в Узбекистане принято готовить легкую окрошку-чалоп, без картошки и яиц, в состав входят только разная зелень и кисломолочная основа, обычно - катык (кислое молоко).Я предлагаю приготовить...
20 мин
Минеральная вода - 200 мл; Кефир - 200 мл; Отварной картофель - 100 г; Лук - 1 шт.; Редис - 50 г; Зелень - 1/3 пучка; Лимонный сок - 1-2 ст.л.; Чили - 20 г; Оливки - 30 г; Соль - по вкусу...
10 мин
В жаркую пору, когда хочется чего-то легкого и охлаждающего, сделайте окрошку! Это чудесное несложное и очень вкусное блюдо. Если его еще нет в вашей кулинарной копилке, тогда обязательно попробуйте!...
60 мин
Хочу рассказать, как приготовить окрошку на кефире и минеральной воде. Это лучшее, что можно предложить в жаркий летний день. Не жалейте об уходящем лете! Наслаждайтесь теплыми днями и ешьте вкусно!...
40 мин
Традиционное летнее блюдо. Утолит голод даже в самый жаркий день!Для меня вкус окрошки на кефире - неотъемлемый компонент лета с самого детства. В теплое время года порой бывает настолько жарко, что о горячей еде даже думать не хочется, а желудок требует пищи. Вот тут на помощь и приходит этот простой...
50 мин
Окрошка на кефире с колбасой - хит жаркого лета! Сытное и освежающее блюдо готовится очень просто и быстро. Заранее советую отварить картофель и яйца и положить в холодильник. Так будет еще быстрее....
30 мин
1 л кефира; 400 г ветчины; 6 головок редиса; 2 клубня картофеля; 2 огурца; 2 яйца; 1 пучок зеленого лука; 1/2 пучка петрушки; укроп; соль...
1 ч
Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать вкусную окрошку на кефире просто.
Спасибо за рецепт)))