Вкусная свиная печень

автор Ира Ира

Рецепт вкусной свиной печени

На фото вкусной свиной печени

  • Общее время: 45 мин
  • Рецепт на 4 порции
  1. 10 отзывов

Калорий: 218 ккал

Кухня: Европейская

Сложность: Простой рецепт

С помощью этого рецепта вы узнаете как приготовить вкусную печень. Ароматная свиная печень, жареная в медовом маринаде понравится каждому, попробуйте и убедитесь в этом. Вдохновлялась рецептом печени в сливках, очань нравится готовить печень.

Подборка рецептов: простой рецепт печени,  рецепты на ужин,  вкусные рецепты.

Ингредиенты:

  • 0,5 кг свиной печени
  • 1 ст.л. горчицы
  • 1 ст.л. меда (без горки)
  • 1 ч.л. бальзамического уксуса (можно заменить обычным)
  • 1 ч.л. сушеного базилика
  • пол-ч.л. молотого кориандра
  • соль, перец по вкусу

Способ приготовления:

На плите

Повод приготовления:

Обед, Ужин

Как приготовить

  1. Свиную печень промыть и порезать небольшими кусочками, сложить в миску. Добавить в миску мед, горчицу, уксус и специи. Тщательно все перемешать до растворения всех ингредиентов для маринада.

  2. Чтобы печень получилась вкусной, нужно оставить ее в этом маринаде на 10-20 минут. Затем разогреть на сковороде пару ложек растительного масла и выложить на нее содержимое миски.

  3. Жарить печенку на сильном огне около 2-3 минут с каждой стороны. Примерно через 7-10 минут блюдо будет готово. Снять сковороду с огня, переложить ее содержимое на тарелки и оставить на пару минут остывать. Подавать свиную печень горячей, с любым гарниром на ваш вкус. Приятного аппетита!

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить печень по-строгановски. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
Рейтинг рецепта
zoya92

Словами не описать.
Вкус бесподобный.

istasa

По совету коллеги приготовила этот вкусную свиную печень.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)

orate1980

Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала вкусную свиную печень-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)

lutrica2004

Думаю, очень вкусно.

atofr1996

Когда в первый раз попробовала вкусную свиную печень, мне не понравилось.

lyusya

Какой замечательный рецепт, но моим больше нравится печень в сметане.

Кира Украинец

Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…

burdinova_86

Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!

Александра Петухова

Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!

Марианна Нарожная

Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)

Фасоль и печень свиная

Замечательное сочетание фасоли и печени...

2 ч

Печень по-венециански

говяжья печень 150 г; лук 50 г; шпинат 50 г; мука горсть; соль по вкусу; перец по вкусу; петрушка пара веточек...

20 мин

Печень в скороварке

Это обычное повседневное блюдо, которое готовится в скороварке или в мультиварке. На гарнир к печени можно приготовить картофельное пюре или рис (также при помощи современной техники)....

60 мин

Печень на шпажках

Необычно, вкусно и не трудоемко, для званных гостей и семейного обеда.Если вы нормально относитесь к майонезу, я бы советовала смазать картофель майонезом....

2 ч 30 мин

Печень по-японски

Сладковато-острый вкус печени по японски придется по вкусу любителям новых ощущений. Рассказываю, как сделать печень по-японски - рекомендую попробовать, блюдо очень хорошее!...

60 мин

Печень в сметане

Муж в очередной раз пытался доказать свое люблю - не люблю: в этот раз заявил, что не ест печень. Однако скушал, сказав, что у меня получилось необычное мясо, но вкусное....

30 мин

Печень с молоком

Печень с молоком - супер легкий рецепт вкуснейшего блюда: свиной печени. Готовить будем очень быстро, весело, а потому приятно и непринужденно....

20 мин