Блинчики из кабачков с грибами

автор lenkova_71 lenkova_71

Рецепт блинчиков из кабачков с грибами

На фото блинчиков из кабачков с грибами

  • Общее время: 20 мин
  • Рецепт на 2 порции
  1. 13 отзывов

Калорий: 251 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Чтобы вкусно и сытно позавтракать, достаточно чашечки чая и хорошенького бутерброда. Но чтобы завтрак был еще и полезным, предлагаю вам рецепт приготовления блинчиков из кабачков с грибами. Вдохновлялась рецептом блинчиках закусочных, очань нравится готовить блины.

Подборка рецептов: простой рецепт блинов,  рецепты на ужин,  рецепты на скорую руку,  блины из кабачков.

Ингредиенты:

  • Кабачок — 2 шт.
  • Яйцо куриное — 2 шт.
  • Грибы шампиньоны — 100 г
  • Растительное масло — 100 мл
  • Мука — 2 ст.л. (с горкой)
  • Соль, перец, специи — По вкусу

Вегетарианство:

Постные рецепты

Повод приготовления:

На завтрак, На ужин, На скорую руку

Как приготовить

  1. Кабачки вымыть. Удалите все лишнее. Если у кабачка жесткая шкурка- ее лучше снять. Подготовленный кабачок натрите на крупной терке. Натертый кабачок поместите в миску.

  2. 2. К кабачковой массе добавьте яйца, соль, специи по вкусу. Вымешайте массу до однородности.

    блинчики из кабачков с грибами
  3. 3. Шампиньоны или другие грибы нарезать небольшими кусочками. Для приготовления такого блюда можно взять замороженные или свежие шампиньоны, маринованные грибы типа опят или лисичек, лесные грибы, предварительно отваренные. В массу добавьте несколько ложек муки. Вымешайте тесто для блинчиков.

    блинчики из кабачков с грибами
  4. 4. На разогретой сковороде, с добавлением растительного масла, обжарьте блинчики до готовности с двух сторон. На один блинчик идет по 2 ст. ложки блинной массы. Ее нужно распределить на сковороде ложкой в ровные, не очень толстый блинчик. Размер блинчика будет меньше чем сковорода.

    блинчики из кабачков с грибами
  5. 5. Готовые блинчики сложите стопкой. Дайте слегка остыть и подайте к столу. Я подавала с соусом типа Тар-Тар. Смешала сметану, натертые соленые огурчики и немножко чеснока.

    блинчики из кабачков с грибами

На заметку:

  • Блинчики из кабачков с грибами вам понравится. Выберите из самых вкусных кабачковых блинчиков с грибами. Вперед на кухню, пора начать готовить по указанным в рецепте инструкциям. Приятного аппетита! Блинчики из кабачков с грибами будут находной для вас.

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить мини-блинчики. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите и пробуйте приготовить блинчики из кабачков с грибами

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
Рейтинг рецепта
Маргарита Торопова

Lenkova_71, это просто волшебный рецепт блинов!

Стрежнева Евгения

Блинчики готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.

ofown

Lenkova_71, спасибо.
Приготовила блинчики.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)

toma

Lenkova_71, спасибо за рецепт! Очень люблю блинчики!

Козюкова Тоня

Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать блины на её день рождения:)))
lenkova_71, огромное спасибо за ваши рецепты!!

intung

Отличный вариант приготовления вкусных блинов.
Обязательно воспользуешься рецептом!

odsotonsi1982

Есть рецепт блинчиков, девочки уже готовили.

yelza92

Lenkova_71, рецепт замечательный! Спасибо!

Бадертдинова Таня

Очень своевременно выставлен рецепт. lenkova_71, Спасибо!

Алеся Туземец

Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

iteserere

Вот сейчас по Вашему рецепту, lenkova_71, делаю это чудо чудное;)

akinava

Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.

vorona_96

Я обязательно на днях попробую твой вариант блинов

Рисовые блинчики с грибами

Добавьте немного экзотики. Прозрачные, нежные рисовые блинчики с грибами, поджаренные до хрустящей корочки, по-настоящему ресторанное блюдо. Приготовить их самим очень просто и не займет много времени....

20 мин

Блинчики с разрыхлителем

С разрыхлителем блины у меня получаются всегда ажурные, воздушные и очень вкусные. И ни один не получается комом, даже первый! Прекрасно смотрятся как отдельное блюдо, так и с начинками....

60 мин

Апельсиновые блинчики

Точнее блинчики со вкусом апельсина. Понравится вам и вашим детям)...

15 мин

Хостинские блинчики

Сами блинчики готовятся по традиционному рецепту. Все дело в их начинке: в хостинских блинчиках это цитрусовый к шоколадный крем. Если решите приготовить такие на детский праздник - исключите коньяк из шоколадного крема....

40 мин

Блинчики с кипятком

Молоко 1 л; Яйца куриные 2 шт.; Масло сливочное несоленое 125 г; Сахар 2 ст.л.; Соль 0,5 ч.л.; Сода 0,5 ч.л.; Мука 3 стак.; Вода (немного крутого кипятка)...

60 мин

Творожные блинчики

Творог - 150 г; Молоко - 170 мл; Мука - 120 г; Сахар - 2 ст.л.; Яйцо - 2 шт.; Растительное масло - 3 ст.л.; Соль - щепотка; Корица - 0,3 ч.л....

50 мин

Блинчики с овощами

мука пшеничная — 220 г; яйцо — 1 шт.; масло растительное — 45 мл; сахар; масло сливочное — 50 г; молоко — 500 мл; лук репчатый — 1 шт.; морковь — 2 шт.; корень сельдерея — 50 г; бульон — 100 мл; лук зеленый; черный перец; соль...

1 ч 35 мин