Это блюдо 3-х компонентное: блины, баклажанная начинка и соус бешамель. Если бешамель и блины из гречневой муки блюда французской кухни, то баклажанная начинка блюдо восточное, так как взята за основу знаменитая закуска из печеных баклажанов Баба Гануш. Такое сочетание компонентов нравится многим. А еще блюдо идеально подходит людям, сидящим на безглютеновой диете. Вдохновлялась рецептом блинчиках с творожно-яблочной начинкой, очань нравится готовить блины.
Подборка рецептов: простой рецепт блинов, вкусные рецепты, простые рецепты, вкусные блины.
Спасибо вам, exploredough, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для вкусных блинов уже имеются в наличии.