Эти блины с творогом и клубникой получаются необычайно нежными и воздушными! Вдохновлялась рецептом сладких блинчиках с клубникой и творогом, очань нравится готовить блины.
Подборка рецептов: простой рецепт блинов, блины с творогом.
автор sofya87
На фото блинчиков с творогом и клубникой
Калорий: 171 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Эти блины с творогом и клубникой получаются необычайно нежными и воздушными! Вдохновлялась рецептом сладких блинчиках с клубникой и творогом, очань нравится готовить блины.
Подборка рецептов: простой рецепт блинов, блины с творогом.
Блины - замечательное универсальное блюдо! Ведь ни для кого не секрет, что блины можно есть как в качестве самостоятельного блюда, так и с разными начинками. Сегодня готовим блинчики с творогом и клубникой. Лакомство выходит вкусным, нежным, тающим во рту!
Блинчики я готовила по этому рецепту.
Клубничное пюре у меня самодельное: просто пробила погружным блендером замороженную клубнику (предварительно разморозить) с сахаром. Если у вас нет такого пюре, не беда - можно и вовсе его не добавлять, а ограничиться творогом и свежей клубникой.
Что касаемо творога: у меня он мягкий, достаточно влажный, но вязкий. Его можно намазать. Если у вас обычный творог, протрите его через сито.
Сливок необходимо добавить столько, чтобы консистенция начинки устраивала вас! У меня начинка получилась достаточно жидкой, но не вытекала из блинов.
Итак, для приготовления блинчиков с творогом и клубникой подготовим продукты по списку.
Смешиваем в миске творог, сахарную пудру, ванилин и сливки.
Хорошо перемешиваем венчиком.
Клубнику нарежем небольшими кусочками, добавим в миску с творогом. Перемешиваем.
Затем очередь клубничного пюре и вновь все хорошо перемешиваем.
Масса получится пышной и очень вкусной.
Выкладываем на блинчик 1-2 ст. л. творожной начинки.
Заворачиваем блинчик удобным для вас способом.
Готово!
Вот такая стопочки блинчиков с творогом и клубникой получилась. Здесь не все блины, потому как по ходу дела они "уходили".
Всего у меня получилось 10 таких вот рулетиков.
Желательно час-полтора подержать блинчики в холодильнике. Тогда творожная масса стабилизируется, станет более воздушной и будет лучше держать форму.
Но я рисковала остаться без финальной фотографии, поэтому разрезала блины тут же.
Приятного вам аппетита!
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить мини-блинчики. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Sofya87, блинчики - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!
Прекрасный рецепт блинчики!
Лучше делать блинчики строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!
Шикарный рецепт блинчиков!
Приготовила мужу на день варенья!
Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить блинчики
Вечная классика, как вкусные блины, но как же вкусно, а еще быстро, сытно и просто.
Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!
Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!
Очень хороший и вкусный рецепт блинчиков, оценили и полюбили, спасибо!
Спасибо тебе, sofya87, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!
Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!
Sofya87, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!
Благодарю за идею. Попробую приготовить
Сейчас буду готовить вкусные блины по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)
Предлагаю вам рецепт приготовления блинчиков с творогом и малиной, который я узнал от своей подруги. Фруктовая начинка получилась очень вкусной, и от блинчиков я был в восторге....
45 мин
С разрыхлителем блины у меня получаются всегда ажурные, воздушные и очень вкусные. И ни один не получается комом, даже первый! Прекрасно смотрятся как отдельное блюдо, так и с начинками....
60 мин
Сами блинчики готовятся по традиционному рецепту. Все дело в их начинке: в хостинских блинчиках это цитрусовый к шоколадный крем. Если решите приготовить такие на детский праздник - исключите коньяк из шоколадного крема....
40 мин
Молоко 1 л; Яйца куриные 2 шт.; Масло сливочное несоленое 125 г; Сахар 2 ст.л.; Соль 0,5 ч.л.; Сода 0,5 ч.л.; Мука 3 стак.; Вода (немного крутого кипятка)...
60 мин
Привет!
Я не ем блины!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.