автор Вера Манченко 
На фото украинских пампушек
Калорий: 281 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Хорошая альтернатива привычному хлебу! Попробуй приготовить!
Какой же борщ без вкусных, мягких, таких ароматных пампушек? Воздушные чесночные пампушки не оставят равнодушными никого! Приготовьте и угощайте семью. Вдохновлялась рецептом картофельных пампушках с творогом и сыром, очань нравится готовить булочки.
Подборка рецептов: простой рецепт булочек, булочки из дрожжевого теста.
В глубокую миску просеиваем муку, добавляем сухие дрожжи, соль, сахар, аккуратно перемешиваем сухую смесь.
В отдельной емкости соединяем воду с растительным маслом, перемешиваем, затем вливаем в миску с сухими ингредиентами и замешиваем мягонькое, податливое тесто. Даем тесту отлежаться под полотенцем полчаса-час и увеличиться в объеме.
Обминаем слегка тесто и формируем 18 кусочков-шариков.
Форму смазываем растительным маслом и выкладываем в нее пампушки плотно друг к другу, оставляем в теплом месте на полтора часа, чтобы тесто еще раз подошло. После чего отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов, на полчаса.
Пока пампушки выпекаются, приготовим чесночную смесь:
- растительное масло вливаем в пиалу.
- чеснок очищаем, выдавливаем через пресс.
- укроп промываем, режем как можно мельче.
- смешиваем все тщательно, оставляем настаиваться.
Горячие пампушки сразу после выпекания смазываем чесночной смесью, даем немного остыть и подаем вместе с борщом.
Приятного аппетита!
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить сырные пампушки с чесноком. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))
Вера, спасибо большое, за вкусный превкусный украинские пампушки!!!
Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.
Вчера сделала голубцы традиционные украинские. А сегодня приготовлю украинские пампушки.
После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, Вера, рецептам.
Ну вообще я не люблю украинские пампушки, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!
Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.
Вкуснятина
Вера, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!
Сейчас пойду готовить)))
Спасибо, очень понравилось оформление украинских пампушек!
Первый раз делала украинские пампушки.
получилось то, что нужно!
Большое спасибо так вкусно
Делала украинские пампушки уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.
Вот никогда и представить не могла, что голубцы придумали не в Украине, так как все считают это блюдо национальным!Оказывается, голубцы в XIV-XV веках были заимствовано из турецкой кухни. В Турции это блюдо называется сарма (от глагола сармак заворачивать) и близко к другому блюду долме (рис и, часто,...
1 ч 30 мин
Из всех возможных блюд традиционной украинской кухни вареники, как мне кажется, являются самыми популярными, ведь их знают и готовят практически повсеместно, давайте и мы сегодня сделаем это блюдо....
60 мин
Ароматные и воздушные пампушки - прекрасная альтернатива хлебу! Зачастую пампушки подают к борщу или другому супу, хотя есть множество любителей отведать пампушку на полдник или на ужин. Попробуйте!...
40 мин
Муки пшеничная высшего сорта — 650 г; Вода — 300 мл; Сухие дрожжи — 10 г; Растительное масло для теста — 30 мл; Сахар — 1 ч.л.; Соль — 1 ч.л.; Черемша — 1 пучок; Растительное масло для жарки...
1 ч 5 мин
Пампушки с чесноком приготовила на обед к борщу, а тесто делала в хлебопечке....
15 мин
Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…