автор Марианна Грищева 
На фото чизкейка со сгущенкой без выпечки
Калорий: 235 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Готовлю не так давно, всего год. Здесь бываю регулярно. но как-то руки не доходили зарегистрироваться. Этот рецепт не мой дебютный, но тут размещаю его первым (новогодняя тематика обязывает:)
Очень легкий в приготовлении чизкейк. Вдохновлялась рецептом чизкейке с вареной сгущенкой, очань нравится готовить чизкейки.
1). Форму (лучше разъемную) застелить пергаментной бумагой (чтобы потом чизкейк легко отделялся) 2). Печенье измельчить в мелкую крошку и смешать с растопленным маслом. Масса не должна быть жирной, но и не слишком сухой. Уложить массу в форму и хорошо утрамбовать. Поставить в холодильник на полчаса. 3). Сметану смешать со сгущенным молоком (можно добавить больше или меньше сгущенки, это уже дело вкуса). Масса должна быть теплой. Можно разогреть на водяной бане.
Желатин залить 3-4 ст. л. воды и оставить на 10 мин набухать. Затем растопить его на водяной бане так, чтобы он полностью растворился. 5) В сметано-сгущенную массу потихоньку ввести желатин, хорошо помешивая. Перелить затем в форму. И отправить в холодильник до полного застывания. У меня застыл быстро. Где-то 2 часа. 6). Вынуть аккуратно из формочки и украсить. Я украшала растопленым шоколадом. Он должен быть теплым но не горячим.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить чизкейк из сгущенного молока без выпечки. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Как же хочется чизкейка со сгущенкой без выпечки!!!
Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!
Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))
Подскажи пожалуйста, а как правильно выбрать ингредиенты для ягодного чизкейка без выпечки.
Марианна, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!
Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
Прекрасный чизкейк, приготовленный без выпечки. Основным ингредиентом в этом десерте выступает клубничное желе, также отчетливо чувствуется нежное сливочное суфле и привкус миндаля....
600 мин
Очень вкусно! Вся семья осталась довольна! Надо пробовать!...
1 ч 30 мин
Вкуснейший тортик без выпечки. Побалуй родных!Черничный чизкейк - это лакомство для всех! Особенно мне нравится то, что не нужно возиться с тестом, заглядывать в духовку и бояться, что что-то пригорит. Чизкейк готовится легко и просто - без выпечки. Пробуйте, это просто роскошный десерт:)...
4 ч 50 мин
Безумно вкусный симпатичный полосатый десерт с ягодами черники!Полосатый торт, или чизкейк, который готовится предельно просто, порадует всех своим превосходным вкусом!...
2 ч 30 мин
300 г фундука; 150 г фиников; 20 г базилика; 1 стак. нежареных орехов кешью (замоченных на пару часов или на ночь); сок 1 лимона (или 2, если любите кислинку); 1 стак. кокосового масла; 100 г нектара агавы; 1 стак. сладкой клубники; 2 стак. клубники; 100 г нектара агавы; 4 г кардамона...
40 мин
А я делала чизкейк со сгущенкой без выпечки строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!