Кексики с черничным джемом

автор asuncofou2005 asuncofou2005

Рецепт кексиков с черничным джемом

На фото кексиков с черничным джемом

  • Общее время: 1 ч 30 мин
  • Рецепт на 12 порций
  1. 14 отзывов

Калорий: 226 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Здравствуйте! Я хочу поделиться рецептом очень вкусных и нежных кексиков! Для любителей сладенького идеально подходит! И нет ничего очень сложного в приготовление! Надеюсь, вам понравится! Вдохновлялась рецептом слойках с джемом, очань нравится готовить кексы.

Подборка рецептов: простой рецепт кексов,  кексы на молоке,  простые кексы.

Ингредиенты:

  • мука 200 г
  • соль 1 щепотка
  • разрыхлитель теста 7 г
  • масло сливочное 100 г
  • сахар 100 г
  • мед 3 ст.л.
  • яйцо куриное 1 шт.
  • молоко 2 ст.л.
  • джем «МахеевЪ» черничный 100-150 г

Как приготовить

  1. Вот то, что нам понадобится.

  2. Смешиваем вместе муку, разрыхлитель и соль.

  3. Масло взбиваем с сахаром. Добавляем мед и яйцо. Перемешиваем.

    кексики с черничным джемом
  4. Всыпаем в эту масленую смесь половину муки и перемешиваем до однородности.

    кексики с черничным джемом
  5. После этого добавляем молоко (у меня не было молока, поэтому я использовала разбавленные сливки), мешаем.

    кексики с черничным джемом
  6. Всыпаем оставшуюся муку и тщательно перемешиваем. Ставим в холодильник на пол часа.

    кексики с черничным джемом
  7. Далее наполняем формочки для кексов, смазанные маслом, тестом (поскольку у меня силиконовые формочки, то я не смазывала маслом). По 1 ч. л. теста в формочку (чтобы дно было закрыто).

    кексики с черничным джемом
  8. В серединку кладем черничный джем.

    кексики с черничным джемом
  9. И сверху прикрываем тестом.

    кексики с черничным джемом
  10. Я сверху посыпала немного песочным тестом, так корочка получается более хрустящей. Для этого перемешала 2 ч. л. муки, 1 ч. л.. сахара и 1 ч. л. масла сливочного (15 г.). Полученную смесь покрошила на кексы.

    кексики с черничным джемом
  11. И отправляем в духовку выпекаться при 180 градусов 20-25 минут.

    кексики с черничным джемом
  12. И получается вот эта вкуснятина! Приятного аппетита!

    кексики с черничным джемом
  13. кексики с черничным джемом
  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить панкейки с черничным сиропом. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите и пробуйте приготовить кексиков с черничным джемом

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
Рейтинг рецепта
matryoninskaya_72
matryoninskaya_72

Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!

Танюша Вострокнутова
Танюша Вострокнутова

Какая вкуснятина!
Буду делать!

lonoun
lonoun

Я выбрала кексиков с черничным джемом, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))

eneralil
eneralil

Asuncofou2005…мой муж сошел с ума.
Просит сделать кексиков с черничным джемом на его работу, чтобы всем похвастаться.

prisyazhnyuk_93
prisyazhnyuk_93

Отлично, кексики с черничным джемом — супер, понравилось всем!

alina96
alina96

Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!

utane
utane

Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте

rerith1981
rerith1981

А я готовлю по этому рецепту recipemaster.ru/zagotovki/dzhem/blinchiki-s-dzhemom.

Хлуденцова Галя
Хлуденцова Галя

Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.

nyuta95
nyuta95

Спасибо тебе, asuncofou2005, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!

lida
lida

Кексики с черничным джемом для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.

sedou
sedou

Asuncofou2005, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!

istasa
istasa

Какая у Вас Фантазия!!!

Каролина Кира
Каролина Кира

Приготовила кексиков с черничным джемом…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!

Шоколадные стаканчики с черничным муссом и бисквитом

Всегда остаются обрезки бисквита, из которых можно сделать либо пирожные "картошка", либо оформить в шоколадные стаканы с ягодным муссом....

30 мин

Мини-бриоши с творожно-черничным кремом

Вкусными и воздушными булочками я бы хотела угостить всех жителей ЕД.и в особенности.одну замечательную девушку, которая постоянно твердит о похудении, но печет булки по моему рецепту и кушает их с мороженым!!Юленька, угощайся на здоровье.а крема можешь сделать двойную норму:) Кстати, булочки и без крема...

20 мин

Сладкие и простые кексики на сметане

Вы не заметите, как ваши гости сметут эти кексы с блюда!Кексики на сметане очень вкусные! Готовятся и съедаются быстро!...

45 мин

Кексики Фисташковые сердечки

мука - 1 стак.; сахар - ⅔ стак.; сахар ванильный - 1 пакет; яйцо - 3 шт.; разрыхлитель - ½...

45 мин

Ванильные кексики с клюквой

Мука — 250 г; Яйца — 2 шт.; Сливочное масло — 100 г; Ванильный сахар — 100 г; Сода — 1/4 ч.л.; Сок лимона — 1/4 ч.л.; Клюква мороженная — 1/2 стак....

1 ч 40 мин

Блинчики с джемом

Что может быть вкуснее нежных блинчиков с джемом на завтрак? А главное, что ничего сложного в приготовлении тонких блинов нет, главное точное количество ингредиентов, хорошая сковорода и отличное настроение!...

40 мин

Рулет с джемом

1 стак. муки; 1 банка сгущённого молока; 2 яйца; 0,5 ч.л. соды; 1 ст.л. 9-процентного уксуса; 200 г джема; 1 ст.л. сахарной пудры; 1 ст.л. сливочного масла; щепотка соли...

45 мин