Лепешки с зеленым луком

автор ussar ussar

Рецепт лепешек с зеленым луком

На фото лепешек с зеленым луком

  • Общее время: 30 мин
  • Рецепт на 10 порций
  1. 15 отзывов

Калорий: 615 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Замечательным перекусом из обычного пресного теста и зелени могут стать лепешки. Казалось бы, ничего необычного, но они имеют настолько интересный и ненавязчивый вкус, что их можно отнести к разряду оригинальных угощений.

Вы можете просто подать лепешки к обеду, а можете взять с собой на природу или на работу. В любом случае рецепт этих лепешек будет всегда кстати. Сохраните его себе! Вдохновлялась рецептом лимонных лепешках, очань нравится готовить лепешки.

Ингредиенты:

  • Пшеничная мука 350 г
  • Вода 200 мл
  • Соль 1 ч.л.
  • Подсолнечное масло 2 ст.л.
  • Зеленый лук 1 пуч.

Как приготовить

  1. В отдельную миску просейте муку, всыпьте соль, добавьте подсолнечное масло и кипяток. Размешайте деревянной ложкой. Когда тесто остынет, замесите его руками и скатайте в шар. Накройте миску с тестом полотенцем. Оставьте на 15 минут.

  2. Вымойте и нарежьте зеленый лук. Добавьте щепотку соли.

    лепешки с зеленым луком
  3. Раскатайте тесто толщиной 3 миллиметра. Посыпьте его луком, слегка вдавливая его при этом.

    лепешки с зеленым луком
  4. Скатайте тесто в рулет и нарежьте его на 12 частей.

    лепешки с зеленым луком
  5. Защипайте края каждого рулета. Прижмите ладонью и раскатайте скалкой, чтобы получились лепешки.

    лепешки с зеленым луком
  6. Обжарьте лепешки на сухой сковороде или на подсолнечном масле.

    лепешки с зеленым луком

На заметку:

  • Подавайте ароматные лепешки к салатам из зелени или к шашлыку. Кстати, начинку можно заменить. Положите сыр, ветчину или овощи. В любом случае блюдо получится восхитительным!

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить лепешки. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите и пробуйте приготовить лепешки с зеленым луком

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
Рейтинг рецепта
isandere

Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.

estont1973

Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!

vera91

Очень красивая и оригинальная подача лепешек с зеленым луком.
Рецепт супер, спасибо!

Диана Пашина

Только что доела лепешки с зеленым луком!!! очень вкусно!!!

qutiseten1989

МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!

rita73

Еще ни разу не готовила лепешки на кефире, но уверена на 200%, что будет великолепно.

Варя Назимова

Лепешки с зеленым луком - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...

lilya

Я тоже обожаю лепешки с зеленым луком
но сама делала только один раз.

tilyo1977

Ussar, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех лепешек с зеленым луком.

indutomat1975

Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!

dariya92

Первый раз приготовила лепешки с зеленым луком!
ussar-СУПЕР!!!

Зина Симова

Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.

khludentsova_79

Огромная благодарность вам,ussar…))))

noneseda

Ussar, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!

etsilil
etsilil

Ой...как вкусно!!! Обожаю лепешки с зеленым луком!!!!

Хрустящие лепешки с сыром и зеленым луком

Мука (500 гр. на тесто + 60-80 гр. раскатку); Вода (ледяная, примерно 160 гр.); Вода (кипяток, примерно 160 гр.); Оливковое масло (для смазывания и обжаривания, примерно 6-7 ст.л.); Лук зелёный (полтора пучка); Сыр твёрдый (примерно 160-190 гр.); Соль (по вкусу)...

30 мин

Лепешки с зеленым луком и моцареллой

Мука пшеничная высшего сорта 250 г; Кефир нежирный 200 мл; Маргарин 30 г; Соль 0,25 ч.л.; Сода 0,25 ч.л.; Сыр моцарелла 100 г; Яйцо куриное 2 шт.; Лук зеленый 50 г; Масло растительное 3 ст.л....

40 мин

Китайские лепешки с зеленым луком

Пшеничная мука 4 стак.; Пекарский порошок 1 столовая ложка; Соль 1 столовая ложка; Растительное масло 0,3 стак.; Кунжутное масло 2 столовые ложки; Зеленый лук 100 г; Белый перец горошком 1/2 чайной ложки; Молотый перец чили 1 ч.л....

1 ч

Лепешки по-деревенски

мука 280 г; сметана (20%) 150 г; масло сливочное 100 г; сахар 1 ст.л.; соль 1 ч.л.; сода 1 щепотка...

45 мин

Лепешки картофельные

Картофельные лепешки обжарены на сковороде - получаются воздушными и очень вкусными!...

30 мин

Лепешки на кефире

Пышные и мягкие лепешки на кефире полностью заменят вам хлеб, а рецепт вполне может стать одним из любимых на вашей кухне....

60 мин

Быстрые лепешки

поехали мы в Дагестан, и там я научилаь их делать.как вкусно их есть с домашним сыром и сладким чаееем...

60 мин