Оладьи с картошкой

автор Полина Хорошая Полина Хорошая

Рецепт оладий с картошкой

На фото оладий с картошкой

  • Общее время: 40 мин
  • Рецепт на 6 порций
  1. 15 отзывов

Калорий: 497 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Оладьи с картошкой немного похожи на драники. Однако они нежнее по консистенции. Чтобы блюдо было полезнее и ароматнее, оладьи можно делать не только из картофеля, но и добавить к ней тыкву. Вдохновлялась рецептом оладьях с яблоком, очань нравится готовить оладьи.

Подборка рецептов: простой рецепт оладий,  классические рецепты,  оладьи из муки,  куриные оладьи,  оладьи из тыквы.

Ингредиенты:

  • Тыква — 300 г
  • Картофель — 3 шт.
  • Яйцо куриное — 2 шт.
  • Лук зеленый — 1/4 шт.
  • Мука пшеничная — 4 ст.л.
  • Масло сливочное — 1 ст.л.
  • Масло растительное — 1 ст.л.
  • Орех мускатный — 1 Щепотка
  • Соль — По вкусу

Вегетарианство:

Вегетарианские рецепты

Повод приготовления:

На завтрак, На полдник

Как приготовить

  1. Тыкву нарежьте на кусочки произвольной формы и размера, очистите от кожуры. Картофель также почистите и промойте. Отварите до готовности оба овоща в разных кастрюльках.

  2. Слейте воду с овощей и немного их остудите. Потолките овощи толкушкой. Также их можно превратить в пюре при помощи блендера или пропустить через мясорубку.

    оладьи с картошкой
  3. В миску с картофельным и тыквенным пюре вбейте сырые куриные яйца, добавьте измельченный зеленый лук, муку, растопленное сливочное масло, соль и мускатный орех. Тщательно размешайте массу до однородности.

    оладьи с картошкой
  4. На сковороду влейте растительное масло без запаха и поставьте ее разогреваться. Выкладывайте в сковороду тесто ложкой, формируя оладьи. Обжаривайте с обеих сторон по нескольку минут. Подавайте с зеленью и сметаной.

    оладьи с картошкой

На заметку:

  • Оладьи часто готовят на завтрак или же на полдник. Они могут быть как сладкими, так и овощными. В несладкие оладушки некоторые хозяйки для пикантности добавляют мелко рубленную колбасу, сыр или копчености. О том, как приготовить оладьи с картошкой, вы сможете прочитать в этом рецепте.

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить оладьи к завтраку. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите и пробуйте приготовить оладьи с картошкой

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
Рейтинг рецепта
igemum1995
igemum1995

Уверена маме понравится
все любители оладий с картошкой оценили!

Танечка Марынова
Танечка Марынова

Я приготовила оладьи с картошкой на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))

inka96
inka96

Сейчас буду готовить оладьи с картошкой по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)

sedov_71
sedov_71

Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!

washu
washu

ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как оладьи с картошкой у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!

Хрулёва Алиса
Хрулёва Алиса

Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)

herendi
herendi

Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим оладьи с картошкой, спасибо огромное за рецептик!!!!

Лютич Люба
Лютич Люба

Пробовала приготовить луковые оладьи recipemaster.ru/vypechka/oladyi/lukovye-oladyi, подскажите что-нибудь попроще...

idlollum
idlollum

Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!

yella90
yella90

Коллега приготовила оладьи с картошкой.
Никогда вкуснее оладьи с картошкой не пробовала!!!
Всем советую.

bukharova_98
bukharova_98

Спасибо, рецептик замечательный

Чичкова Диана
Чичкова Диана

Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!

lyakhova_83
lyakhova_83

Увидев рецепт оладий с картошкой и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!

aldasin
aldasin

Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .

Солтаханова Тася
Солтаханова Тася

Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!

Оладьи без яиц с ягодами

Ягоды - 1 горсть; Кефир - 1 стак.; Мука - 1 стак.; Сахар - по вкусу; Сода - 0,3 ч. ложки; Соль - 1 щепотка....

20 мин

Оладьи с сухофруктами

Ну что ж, завтрак сегодня у меня был поздний, поэтому было время, чтобы разойтись. Я решила сделать вкусняшки из теста. Вот, как приготовить оладьи с сухофруктами. Смотрите рецепт!...

40 мин

Оладьи свекольные

Оладушки можно делать из разных продуктов. Особенно вкусныеми, сытными и питательными они получаются из овощей. Это настоящее разнообразие на кухне порадует всю вашу семью и привнесет что-то новое....

40 мин

Оладьи на дрожжах

Сегодняшний рецепт посвящен тому, как приготовить оладьи на дрожжах. Оладьи это базовый рецепт для вкусного и быстрого завтрака. Готовится быстро и легко. Обязательно попробуйте!...

60 мин

Оладьи Экономные

мука 3 стак.; сыворотка 500 мл; сахар 3 ст.л.; соль 1 ч.л.; сода 1 ч.л....

30 мин

Оладьи на кефире

кефир 500 мл; яйца куриные 2 шт.; мука 250 г; сахар 5 ст.л.; соль 1 ч.л.; сода 1 ч.л.; масло сливочное 1 по вкусу; масло подсолнечное 1 по вкусу...

20 мин

Оладьи с корицей

Если вы любите булочки с корицей, вам обязательно понравятся и эти оладьи. Если хотите, сделайте к ним глазурь, но это не обязательно. Очень вкусно со сгущенкой или с медом....

30 мин