Луковые оладьи

автор tansi tansi

Рецепт луковых оладий

На фото луковых оладий

  • Общее время: 45 мин
  • Рецепт на 5 порций
  1. 16 отзывов

Калорий: 168 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Варенье, котлеты, оладьи из лука — это угощения, всё еще вызывающие изумление у многих едоков. Но это нисколько не умаляет достоинств этих блюд: вкусно же! Луковые оладьи — это быстро, просто и недорого. Попробуйте подать их к столу, не упомянув, из чего блюдо приготовлено, — все будут приятно удивлены.

Пикантный, слегка сладковатый вкус и простое приготовление делают это блюдо идеальным вариантом к ужину или даже завтраку. Со сметаной, стаканом кефира или в паре с салатом из свежих овощей оладьи улетают мгновенно.

Рецепт можно слегка изменить: добавьте к массе еще 1–2 ст. л. манки, поджарьте оладьи, затем уложите в кастрюльку и залейте томатным соусом. Оладьи увеличатся в размерах и будут еще сочнее. Вдохновлялась рецептом оладьях за 5 минут, очань нравится готовить оладьи.

Подборка рецептов: простой рецепт оладий,  оладьи из муки.

Ингредиенты:

  • Лук 400 г
  • Морковь 100 г
  • Зеленый лук 50 г
  • Чеснок 3 зуб
  • Твердый сыр 30 г
  • Пшеничная мука 4 ст.л.
  • Яйцо 2 шт.
  • Паприка 0,5 ч.л.
  • Майоран 0,5 ч.л.
  • Соль по вкусу
  • Черный перец (молотый) по вкусу

Как приготовить

  1. Очищенный лук нарежьте как можно мельче или пропустите через мясорубку. Особо героические кулинары могут натереть лук на терке.

  2. Очищенную морковь натрите на терке с мелкими отверстиями и добавьте в миску к луку. Туда же отправьте и нарезанный мелко зеленый лук и пропущенный через пресс чеснок.

  3. Добавьте к массе яйца, тертый сыр, муку, пряности, соль. Перемешайте и с помощью ложки выкладывайте небольшие порции массы на сковороду с разогретым маслом. Жарьте по 2–3 минуты с каждой стороны.

На заметку:

  • Удивительно, сколько вкусных и, если хотите, изысканных блюд можно приготовить из самых простых и дешевых продуктов. Вот даже знаменитый луковый суп: потрясающее лакомство, легенда французской кухни. Попробуйте и поделитесь впечатлениями в комментариях!

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить оладьи в духовке. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите и пробуйте приготовить луковые оладьи

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
Рейтинг рецепта
Колтуновская Аська
Колтуновская Аська

Я приготовила луковые оладьи и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))

Войнова Ариша
Войнова Ариша

+++,
муж в восторге))))))))))))

anokhina_93
anokhina_93

Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D

arsict2003
arsict2003

Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо tansi за отличные и простые рецепты!

Нагорная Аня
Нагорная Аня

Спасибо! Люблю луковые оладьи!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!

mina90
mina90

Ни разу не пробовала оладьи на катыке, но думаю, будет вкусно.

dariya
dariya

Как здорово!:)
Спасибо большое, tansi

orotelye1992
orotelye1992

Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!

dederat
dederat

Спасибо, tansi за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!

itillilin
itillilin

Луковые оладьи очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!

gaichuk_93
gaichuk_93

Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!

lerinteda
lerinteda

Огромное спасибо за такой чудесный рецепт луковых оладий.
У меня все получилось, как на Ваших фото!

ontande1978
ontande1978

Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник

Мила Булут
Мила Булут

Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!

Люба Дрозд
Люба Дрозд

Я хочу приготовить луковые оладьи на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!

Софья Картошкина
Софья Картошкина

Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит

Оладьи из топинамбура

Если такой полезный овощ, как топинамбур, является для вас неизведанным и диковинным, рекомендую познакомиться с ним, приготовив оладьи из топинамбура. Получаются очень вкусные оладьи вроде драников....

30 мин

Оладьи с картошкой

Оладьи с картошкой немного похожи на драники. Однако они нежнее по консистенции. Чтобы блюдо было полезнее и ароматнее, оладьи можно делать не только из картофеля, но и добавить к ней тыкву....

40 мин

Оладьи кабачковые

Мы их любим....

1 ч

Оладьи из бананов

Мало кто не любит оладушки на завтрак. Но если вам наскучили банальные оладушки и вы хотите чего-то новенького, тогда я расскажу вам, как приготовить оладьи из бананов быстро и просто....

60 мин

Оладьи к завтраку

Очень вкусные и пышные оладьи, прекрасный завтрак выходного дня....

20 мин

Банановые оладьи

Бананы 300 г; Овсяные хлопья 100 г; Молоко 50 мл; Яйцо куриное 1 шт...

30 мин

Оладьи на катыке

Вкусно позавтракать любят все! Как на счет оладушек? Оладьи готовятся не только на кефире, но и на катыке (как в данном случае). Тесто получается очень хорошим, выпекается все прекрасно!...

45 мин