Name: оладьи из кабачков на кефире
Total time: 40 min
Yield: 4 порции
Cuisine: Авторская кухня
Ingredients: Кабачки - 1 шт.; Кефир - 1 стак. (200 мл); Мука - 1 стак. (200 мл); Яйца - 2 шт.; Чеснок - 0.5 зубч; Соль - по вкусу

Оладьи из кабачков на кефире

автор sinyagovskaya_81

На фото оладий из кабачков на кефире

Общее время: 40 мин
Рецепт на 4 порции

8 отзывов

Калорий: 97 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Таким оладьями, с удовольствием будут лакомиться и взрослые, и дети.

Оладьи - это традиционное блюдо русской кухни. Существует большое количество различных кулинарных рецептов приготовления этой национальной русской еды. Оладьи могут быть солеными, сладкими, острыми, с множеством разнообразных начинок. А мы предлагаем вам побаловать себя и своих близких оладьями из кабачков на кефире. Вдохновлялась рецептом сладких оладьях из кабачков и моркови, очань нравится готовить оладьи.

Подборка рецептов: простой рецепт оладий, оладьи из муки, оладьи на кефире, оладьи из кабачков.

Оладьи с картошкой

40 мин

Оладьи

Медовые оладьи с имбирем, гвоздикой и корицей

35 мин

Оладьи

Ингредиенты:

Кабачки - 1 шт.
Кефир - 1 стак. (200 мл)
Мука - 1 стак. (200 мл)
Яйца - 2 шт.
Чеснок - 0.5 зубч
Соль - по вкусу

Как приготовить

Взять кабачок, почистить его и снять кожицу. Натереть его на очень мелкой терке. Затем добавить сюда измельченный чеснок и зелень. Взбить яйца миксером, добавить кефир и снова хорошенько все это взбить. Всыпать сюда муку, посолить и тщательно перемешать. Разогреть сковородку, смазать ее растительным или сливочным маслом и ложкой выкладывать на нее тесто. Выпекать до тех пор, пока оладьи с обеих сторон не станут румяными и не покроются хрустящей золотистой корочкой.
Подавать на стол оладьи из кабачков на кефире нужно обязательно горячими. Для усиления вкуса к ним можно подать пикантный чесночный соус. Это блюдо разнообразит Ваш летний рацион, когда кабачки всегда под рукой.

Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить диетические оладьи на кефире. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите и пробуйте приготовить оладьи из кабачков на кефире

Комментарии к рецепту

4.9 / 5

Рейтинг рецепта

alsu

Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!

atolilol

Спасибо огромное за рецепт оладий из кабачков на кефире!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

fedotko_84

Sinyagovskaya_81, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.

atalesas

Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.

Акишева Светлана

Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.

iteserere

Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю оладьи из кабачков на кефире.

Ксюха Малкович

Супер задумка - буду заглядывать!

titrowenc1998

А вот ссылочка на рецепт http://recipemaster.ru/vypechka/oladyi/dieticheskie-oladyi-iz-kabachkov.

Что может быть лучше, чем пышные и ароматные оладьи на завтрак? Тем более, что приготовить их очень просто....

30 мин

Очень вкусные кабачковые оладьи для вашего стола....

30 мин

Оладьи из кабачков хороши к завтраку, а также в качестве легкого ужина...

1 ч

Кефир 500 мл; груша 2 шт.; Мука 300 г; Соль 1 щепотка...

20 мин

Всеми любимые оладьи можно сделать и вполне диетическими. Добавление кабачков и отсутствие муки делают их и полезными, и вкусными....

40 мин

Если вы еще не знаете, как приготовить оладьи из кабачков и картофеля, - срочно пора исправлять! Ведь в сезон овощей, когда кабачки уже девать некуда, это лучший способ вкусно "утилизировать" овощи!...

30 мин

Попробуем приготовить оладьи из кабачков с добавлением моркови. Это очень нежное и необыкновенно вкусное блюдо, которое можно подать со сметаной или несладким йогуртом.Самое подходящее время для приготовления овощей – лето. Из различных видов овощей можно придумать огромное количество наивкуснейших блюд....

20 мин