Печенье с пожеланием

автор yelona77 yelona77

Рецепт печенья с пожеланием

На фото печенья с пожеланием

  • Общее время: 1 ч
  • Рецепт на 12 порций
  1. 12 отзывов

Калорий: 343 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Печенье из кино и для романтиков! Готовь дома и желай, чего хочешь!

Печенье с пожеланиями, предсказаниями, признаниями и известными цитатами часто мелькают в романтических фильмах и дают нам понять, что знаки повсюду. Создай себе такие знаки и погадай на добрую судьбу. Пожелания в печенье будут добрыми и самыми светлыми, ведь другие ты туда не положишь! Вдохновлялась рецептом печенье снеговик, очань нравится готовить печенье.

Подборка рецептов: простой рецепт печенья,  классические рецепты,  домашнее печенье.

Ингредиенты:

  • Яичные белки - 2 шт.
  • Соль - по вкусу
  • Сахар - 0.5 стак. (200 мл)
  • Мука - 0.5 стак. (200 мл)
  • Подсолнечное масло - 3 ст.л.
  • Вода - 2.5 ст.л.
  • Ваниль - по вкусу

Как приготовить

  1. Подготовьте ингредиенты.

  2. Для этого рецепта очень важно, чтобы в белки не попало ни капли желтка или жгутиков - пена не будет какой надо устойчивой.

    печенье с пожеланием
  3. Начинайте взбивать белки с малой скоростью.

    печенье с пожеланием
  4. Когда появится пена - можете наращивать обороты.

    печенье с пожеланием
  5. Когда пена станет крепенькой, добавьте сахар.

    печенье с пожеланием
  6. Взбивайте теперь до плотных устойчивых пиков. Готово, когда вы сможете без опаски держать перевернутую миску с белками над головой.

    печенье с пожеланием
  7. Просейте муку и добавьте масло.

    печенье с пожеланием
  8. Хорошо перемешайте. Получается густое тесто.

    печенье с пожеланием
  9. Понемногу добавьте воду до чуть жидкого теста.

    печенье с пожеланием
  10. Вот такого.

    печенье с пожеланием
  11. На пергаменте нарисуйте круги. Оптимальный диаметр - 7-8 см.

    печенье с пожеланием
  12. В круги ровным слоем выложите тесто. На каждый круг - примерно 1 ч. л. теста.

    печенье с пожеланием
  13. Вот так.

    печенье с пожеланием
  14. Переложите на противень и выпекайте 5 минут при 180 градусах.

    печенье с пожеланием
  15. Готово, когда края чуть зарумянились.

    печенье с пожеланием
  16. При помощи лопатки или вилки снимаем по одному печенью, а остальное быстро ставим в открытую горячую духовку. Работаем быстро - печенье быстро сохнет и будет ломаться, и аккуратно - оно горячее.

    печенье с пожеланием
  17. На серединку печенья кладем заранее подготовленное пожелание.

    печенье с пожеланием
  18. Складываем пополам.

    печенье с пожеланием
  19. И перегибаем еще пополам в другом направлении, опирая печенье о край стакана.

    печенье с пожеланием
  20. Вот так.

    печенье с пожеланием
  21. Готовые печенья положите остывать в маленькие чашки - так печенья не развернутся и будут одинаковыми.

    печенье с пожеланием
  22. Печенья готовы. Что же там внутри?

    печенье с пожеланием
  23. Для разноцветных печений добавьте в тесто красители.

    печенье с пожеланием
  24. Дальше - по той же схеме. Выкладываем круги из теста. Можно использовать один пергамент несколько раз. Печем.

    печенье с пожеланием
  25. Снимаем с пергамента.

    печенье с пожеланием
  26. Вкладываем пожелание и сворачиваем. Даем остыть.

    печенье с пожеланием
  27. И пусть там будут лучшие слова на свете!

    печенье с пожеланием
  28. И пусть у вас будет все хорошо!

    печенье с пожеланием
  29. Будьте счастливы!

    печенье с пожеланием
  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить печенье два в одном. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите и пробуйте приготовить печенье с пожеланием

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
Рейтинг рецепта
Надежда Торлопова

У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла печенье с пожеланием. Вот я ему и приготовлю.

rusyaeva_86

Yelona77 спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

rango1997

Yelona77,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту печенья с пожеланием.
Получилась вкуснятина!

asingon

Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!

Алипа Катя

Обязательно попробуйте recipemaster.ru/vypechka/pechenye/pechenye-anzak, это вкусно.

qutiseten

Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!

asorit

Спасибо большое, yelona77, освежила в памяти рецепт печенья с пожеланием!
порадую любимого.

marianna82

Спасибо большое! Буду пробовать!

Танечка Марынова

Супер!
у меня нет слов .

isoro

Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.

Танечка Марынова

Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))

coreriste

Благодарю за идею. Попробую приготовить

Творожное печенье без яиц

Нежное и вкусное печенье доставит массу удовольствия сладкоежкам. Выпечка готовятся из минимума ингредиентов, времени на нее вы потратите совсем немного. Печенье - идеальный вариант к чаепитию....

60 мин

Печенье с нектаринами

Помните, я как-то давала рецепт сконсов с сушеной вишней? Так вот это печенье очень на них похоже. С тем отличием, что оно более сладкое и со всежим фруктовым наполнителем. Особенно вкусно есть его еще теплым, под стаканчик холодного молока или под чашку чая. У нас это печенье съелось очень быстро, хоть...

40 мин

Рассыпчатое печенье

Рецепт заинтересовал наличием в своем составе чипсов. Да, да картофельных чипсов! Но пугаться не стоит. Печенье как печенье. очень даже вкусное и рассыпчатое. Похоже на песочное Датское печенье.Рецепт взят у автора кулинарного блога, проживающего, видимо, в Америке. Это там привычно измеряют все чашками,...

40 мин

Печенье Валентинки

В это воскресенье - День святого Валентина, он же День всех влюбленных. Я не знаю, многие ли из вас его празднуют, но на всякий случай дам парочку рецептов к этому дню. Начнем вот с этих милых печенек. Милых и очень вкусных:) В основе - ванильное песочное печенье на желтках - нежное и просто тающее во...

135 мин

Печенье кантучини

Корица 0 ч.л.; Ванилин 1 ч.л.; Разрыхлитель 1 ч.л.; Фундук 150 г; Сахар 100 г; яйца 3 шт.; Мука 2 стак....

55 мин

Печенье Паутинка

мука — 460 г; сливочное масло — 230 г; сахар — 630 г; яйца — 4 шт.; ванильный сахар — 2 ч.л.; лимонный сок — 2 ч.л.; какао-порошок — 1 ст.л....

40 мин

Яблочное печенье

1 яблоко; 1 стак. муки; 0,5 стак. сахара; 1 яйцо; 50 г масла сливочного; 1 ч.л. разрыхлитель; ванильный сахар, корица, орехи по желанию; соль щепотка...

40 мин