Пицца на толстом тесте

автор Василишин Олеся Василишин Олеся

Рецепт пиццы на толстом тесте

На фото пиццы на толстом тесте

  • Общее время: 90 мин
  • Рецепт на 6 порций
  1. 16 отзывов

Калорий: 191 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Есть пицца тонкая, а есть и пышная. Мне вот захотелось побаловать себя и забыть о диете с последней. Хочу и с вами поделиться простым рецептом пиццы на толстом тесте - очень вкусно и сытно! Вдохновлялась рецептом пицце, очань нравится готовить пиццу.

Подборка рецептов: простой рецепт пиццы,  рецепты на ужин,  дрожжевая пицца.

Ингредиенты:

  • Теплая вода — 1 стак.
  • Пакетик дрожжей — 1 шт.
  • Сахар — 1 Щепотка
  • Соль — 1 ч.л.
  • Оливковое масло — 2-3 ст.л.
  • Мука пшеничная — 1 стак.
  • Мука цельнозерновая — 1 стак.
  • Кукурузная мука — 0,5 стак.
  • Томатный соус — 2 ст.л.
  • Готовые бобы — 0,5 стак.
  • Красный перец — 1 шт.
  • Красный лук — 0,5 шт.
  • Моццарелла — 150 г
  • Специи, зелень — По вкусу

Повод приготовления:

На обед, На ужин

Как приготовить

  1. В теплой воде сначала разведите дрожжи. Всю муку просейте в глубокую миску, добавьте соль и сахар, сделайте углубление и вылейте разведенные дрожжи - замесите тесто.

  2. Добавьте масло растительное и хорошенько вымесите тесто минут 10.

    пицца на толстом тесте
  3. Миску посыпьте мукой и выложите тесто, поставьте в теплое место, пускай подойдет в течении часа.

    пицца на толстом тесте
  4. Когда тесто подойдет, обомните его и раскатайте на присыпанной мукой поверхности. Смажьте форму для выпечки маслом растительным и слегка присыпьте мукой кукурузной. Выложите основу из теста на форму.

    пицца на толстом тесте
  5. Поставьте духовку разогреваться до 200 С. Смешайте сальсу, томатную пасту и бобы. Равномерно нанесите на пиццу.

    пицца на толстом тесте
  6. Сверху добавьте тушенный красный сладкий перец, лук, кусочки моццареллы. Отправьте в духовку на 10-15 минут до готовности.

    пицца на толстом тесте
  7. Пицца подошла и тесто поднялось - дайте пицце немного остыть и можете разрезать на порционные кусочки.

    пицца на толстом тесте
  8. Пицца на толстом тесте готова! Приятного аппетита!

    пицца на толстом тесте

На заметку:

  • Пицца на дрожжевом тесте получается очень мягкой и воздушной. В качестве начинки вы можете использовать ваши любые продукты. У меня осталось немного тушенных черных бобов, поэтому я решила добавить их. Рецепт приготовления вкуснейшей сальсы вы найдете на сайте. Я же не стала заморачиваться и добавила готовую покупную. В принципе, для приготовления пиццы на толстом тесте больше ничего не надо. Смотрим рецепт!

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить пиццу на дрожжевом тесте в духовке. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите и пробуйте приготовить пиццу на толстом тесте

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
Рейтинг рецепта
Катаева Соня

Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами

ongendi

Спасибочки :)

inears

Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, пицца на толстом тесте суперрр!!!

Стрежнева Евгения

Вкусно и красивая подача.
Возьму себе пиццу на толстом тесте в коллекцию рецептов.

lida

Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))

nadezhda95

Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать

tidadya

Спасибо за рецепт…вкуснятина)))

tomara

Спасибо за рецепт пиццы на толстом тесте!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!

adoshka

Приготовила пиццу на толстом тесте — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.

elintow

Чудесный рецепт пиццы на толстом тесте!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!

lizaveta

Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!

yussom

Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.

uparaish2000
uparaish2000

Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду пиццу на толстом тесте.

Зина Кондыкова
Зина Кондыкова

Очень интересненько.
Спасибо за идею.

isoro
isoro

Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!

Пицца с кальмарами и креветками на тонком тесте из дву сортов муки

Пшеничная мука 1 стак.; Мука грубого помола 1 стак.; Вода 1/3 стак.; Яйцо куриное 1 шт.; Сахар 2 столовые ложки; Оливковое масло 3 столовые ложки; Очищенные креветки 100 г; Кальмары 200 г; Томатный соус с базиликом и чесноком 6 столовых ложек; Свежие дрожжи 5 г; Оливки без косточек 12 шт.; Сыр моцарелла...

2 ч

Пицца на домашнем дрожжевом тесте

Наверное мой рецепт является вариацией, уже выложенного на сайте, но тесто для пиццы я готовлю только по этому рецепту. Оно получается очень мягким, если раскатывать корж потолще, и нежным и хрустящим - если раскатывать тесто тонко....

1 ч 40 мин

Пицца на кефирном тесте

Пицца с самым вкусным домашним тестом из всех, что я пробовала. Тонкое, хрустящее....

1 ч

Пицца на булочках

булочки 4 шт.; сосиски 4 шт.; перец болгарский красный 2 шт.; помидоры 1 шт.; лук репчатый 1 головка; сыр твердый; зелень...

30 мин

Пицца Маргарита

Да, я сегодня пою оду восхитительной пицце Маргарите уж больно она хороша, горяча, прямолинейна и избыточна. Уверена, вам понравится рецепт из восхитительной книги В поисках тирамису от Юлии Высоцкой. Наслаждайтесь!...

1 ч

Пицца фруктовая

Мне очень нравится тесто в этом рецепте. Постоянно использую его для приготовления пиццы. Основа пиццы получается мягкая с хрустящими краешками. На этот раз приготовила фруктовую пиццу, мужу очень понравилась....

120 мин

Пицца с салями

дрожжи свежие - 3 г; мука - 200 г; молоко - 100 мл; соль - ¼ ч.л.; сахар - ⅓ ч.л.; масло подсолнечное - 1 ст.л.; сок томатный - 50 мл; соус сацебели - 1 ст.л.; салями - 120 г; сыр твердый - 150 г; кукуруза - ¼ банки; помидоры - 1 шт.; томатный соус - по вкусу; зелень - по вкусу; специи - по вкусу; шампиньоны...

1 ч 30 мин