Пицца фруктовая

автор lesya90 lesya90

Рецепт пиццы фруктовой

На фото пиццы фруктовой

  • Общее время: 120 мин
  • Рецепт на 8 порций
  1. 11 отзывов

Калорий: 213 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Мне очень нравится тесто в этом рецепте. Постоянно использую его для приготовления пиццы. Основа пиццы получается мягкая с хрустящими краешками. На этот раз приготовила фруктовую пиццу, мужу очень понравилась. Вдохновлялась рецептом пицце, очань нравится готовить пиццу.

Подборка рецептов: простой рецепт пиццы,  дрожжевая пицца.

Ингредиенты:

  • мука - 400 мл
  • вода - 250 мл
  • сахар - 1 ст.л.
  • соль - 5 ч.л.
  • масло растительное - 80 мл
  • дрожжи свежие - 12 г
  • яблоки - 2 шт.
  • груши - 1 шт.
  • апельсин - 5 шт.
  • мед - 1 ст.л.

Как приготовить

  1. Для теста: в горячую воду добавить соль, сахар, растительное масло, закипятить, затем охладить до теплого состояния. Добавить дрожжи, хорошо их растворить, затем добавить постепенно муку и замесить лопаткой мягкое тесто. По консистенции тесто должно быть как густая сметана. Накрыть миску с тестом пищевой пленкой или полотенцем и поставить на расстойку на 1- 1,5 часа.

  2. Яблоки разрезать пополам, очистить от семян и нарезать пластинками. Также нарезать грушу и апельсин (предварительно очистив от кожицы).

    пицца фруктовая
  3. Противень застелить бумагой для выпечки, смазать маслом. Выложить тесто, разровнять смоченными водой руками в пласт толщиной 1-1.5 см. Сверху выложить по кругу фрукты, посыпать сахаром. Выпекать при температуре 180 градусов 35-40 мин (ориентируйтесь на свою духовку).

    пицца фруктовая
  4. Готовую пиццу сверху смазать растопленным медом. Приятного аппетита!

    пицца фруктовая
  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить нежную пиццу. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
Рейтинг рецепта
Люда Салютина
Люда Салютина

Замечательный рецепт! В моей семье любят пиццу фруктовую
Спасибо за прекрасную идею

Таша Давтян
Таша Давтян

Спасибо за рецепт пиццы фруктовой.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!

lyolya88
lyolya88

Lesya90, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.

lizaveta71
lizaveta71

Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!

somova_84
somova_84

Есть новый рецепт пиццы крудо.

ksyusha
ksyusha

Обалденно:)
спасибо за идейку пиццы фруктовой.

zenchenko_92
zenchenko_92

Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)

Юхименко Евгения
Юхименко Евгения

Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!

alesya77
alesya77

Lesya90 здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без пиццы фруктовой я не знаю)

dariya72
dariya72

Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!

galya
galya

Спасибо, lesya90, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!

Пицца с шампиньонами

Любите пиццу с грибами? Приготовьте ее собственными руками! Сделать это можно очень просто и быстро, не затратив при этом много времени и финансовых средств. Вот вам рецептик!...

45 мин

Калабрийская пицца

мука — 300 г; дрожжи — 15 г; вода — 100 мл; маргарин — 50 г; яйцо — 1 шт.; соль; черный перец; помидор — 3 шт.; масло растительное — 100 мл; сыр — 50 г; сайра консервированная — 150 г; чеснок — 1 зубчик; базилик...

40 мин

Пицца без молока

пшеничная мука 350 г; помидоры в собственном соку 300 г; вода 220 мл; сыр 200 г; куриная грудка 1 шт.; ананас консервированный 100 г; репчатый лук 1 шт.; оливковое масло 60 г; сахар 20 г; перец чили 1 шт.; соль 10 г; дрожжи 8 г; свежая петрушка 0,5 пучка; мука пшеничная -160 г; вода -90 мл; сахар 30...

35 мин

Пицца с авокадо

Хотя многие слышали, что начинкой для пиццы может стать все, что угодно, на самом деле не все ингредиенты подходят друг другу и хорошо сочетаются. Рецепт пиццы с авокадо одновременно вкусен и хорошо сбалансирован. Нейтральный вкус авокадо компенсируется яркостью сыровяленой ветчины и остротой голубого...

1 ч 20 мин

Пицца с мидиями

мука 500 г; теплая вода 250 мл; активные сухие дрожжи (саф-момент, саф-левюр) 10 г; мед 1 ч.л.; соль 1 ч.л.; растительное масло; замороженные мидии 100-150 г; шампиньоны 3-4 шт.; белое сухое вино 2 ст.л.; лук репчатый 1 шт.; помидор 1 шт.; перец болгарский 0,5-1 шт.; консервированная кукуруза 1-2 ст.л.;...

50 мин

Пицца Фантазия

Мука пшеничная 330 г; Вода 170 мл; Масло оливковое extra virgen 15 мл; Дрожжи 2 г; Соль 5 г; Шампиньоны свежие 45 г; Ветчина 50 г; Сыр Моцарелла 90 г...

40 мин

Пицца с фаршем

Соль и перец 1 по вкусу; Перец чили маринованный 2 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Помидоры 1 шт.; Оливкововое масло 70 г; Кетчуп 80 г; Фарш из говядины 100 г; Шампиньоны свежие 150 г; Тесто слоеное 250 г...

30 мин