Для меня сырники почему-то больше летнее блюдо - с ягодами, со свежей сметанкой, с холодным молочком. Но этот рецепт перевернул мое представление о сырниках: полезная в холодное время года клюква, сытная картошка, аромат лимона и ванили. Да-да, это все об этих сырниках. Вдохновлялась рецептом сырниках с хурмой, очань нравится готовить сырники.
Немецкие сырники с клюквой
автор Луковкина Зоя 
На фото немецких сырников с клюквой
- Общее время: 30 мин
- Рецепт на 4 порции
Калорий: 169 ккал
Кухня: Немецкая
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- вареный в кожуре картофель 2-3 шт.
- творог 400 гр
- мука блинная 150 гр
- разрыхлитель теста 0.5 ч.л.
- соль 0.5 ч.л.
- яйца 2 шт.
- сахар 75 гр
- цедра лимона 1 ч.л.
- ванильный сахар
- сушеная клюква 50 гр
- растительное масло для жарки
- сахарная пудра
Как приготовить
-
Сушеную клюкву помыть и залить горячей водой на 10 минут. Слить жидкость и обсушить.2. Заранее отваренный картофель очистить и натереть на крупной терке.3. Добавить просеянную с разрыхлителем муку и творог.
-
Прибавить яйцо, клюкву, лимонную цедру и ваниль. 5. Разогреть на сковороде растительное масло. Сформировать сырники и обжарить их на слабом огне до золотистого цвета. Выложить на бумажное полотенце, чтобы впитался лишний жир.6. Посыпать сахарной пудрой и подать к столу. я вместо сушеной клюквы добавила свежую.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить сырники. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Смотрите и пробуйте приготовить немецкие сырники с клюквой
Комментарии к рецепту
3.9 / 5
Рейтинг рецепта
ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!
Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!
Вкуснятина
Ой, соскучилась что-то по немецким сырникам с клюквой.
Приготовлю завтра)
На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!
Хороший рецепт. Спасибо
А какие-то принципиальные отличия от несладких сырников?
Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю
Спасибо огромное за рецепт! немецкие сырники с клюквой супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!
Сырники без яиц в духовке получаются румяными и ароматными, а куриные яйца заменяются обычным бананом....
30 мин
Творог – 200 г; Апельсин – 1/2 шт.; Яйцо – 1 шт.; Мука – 3 ст.л. (с горкой); Разрыхлитель – 0,5 ч.л.; Сахар – по вкусу; Масло растительное - для жарки...
25 мин
Почаще радуй себя полезными лакомствами!Сырники с протеином - отличный выбор для перекуса или завтрака. Блюдо полезное, содержащее минимум жира и максимум белка. Такие сырники можно есть после тренировки в зале и после 18:00, они не принесут вреда фигуре. Сырники можно кушать с любимыми ягодами, полить...
1 ч 20 мин
Сырники с йогуртом – это нежное и сладкое лакомство для всех любителей творога. Идеально подойдет для завтрака и быстрого перекуса. Эти сырники порадуют вас нежнейшим вкусом, который получается благодаря добавлению йогурта.{h3}Советы{/h3}{ol}{li}Творог для сырников, конечно же, лучше всего брать домашний....
20 мин
Предлагаю разнообразить всеми любимые и привычные сырники! А разнообразим мы их морковью! И вкусно, и полезно, и морковь залежалась в холодильнике:) Сырники получаются сочными, нежными, ароматными и яркими! С медом, сметанкой или вареньем, решать Вам! Они и без добавок хороши! Надеюсь, Ваше чадо их тоже...
1 ч
Сырники уже давно стали самым любимым вариантом завтрака. Сладкие, с ванильным сахаром и корицей, политые вареньем или сметаной, они приходятся по вкусу и маленьким детям, и взрослым. Но даже такое простое блюдо можно приготовить по-разному. Внесите разнообразие в привычную утреннюю трапезу, приготовив...
30 мин
Сырники на манке получаются очень нежными пышными и вкусными. Они отлично держат форму, не растекаются при обжаривании. Отсутствие сахара в сырниках можно компенсировать дополнительными сладкими топпингами: карамелью, сгущенным молоком, ягодным соусом....
10 мин
Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!