Немецкие сырники с клюквой

автор Луковкина Зоя Луковкина Зоя

Рецепт немецких сырников с клюквой

На фото немецких сырников с клюквой

  • Общее время: 30 мин
  • Рецепт на 4 порции
  1. 10 отзывов

Калорий: 169 ккал

Кухня: Немецкая

Сложность: Простой рецепт

Для меня сырники почему-то больше летнее блюдо - с ягодами, со свежей сметанкой, с холодным молочком. Но этот рецепт перевернул мое представление о сырниках: полезная в холодное время года клюква, сытная картошка, аромат лимона и ванили. Да-да, это все об этих сырниках. Вдохновлялась рецептом сырниках с хурмой, очань нравится готовить сырники.

Ингредиенты:

  • вареный в кожуре картофель 2-3 шт.
  • творог 400 гр
  • мука блинная 150 гр
  • разрыхлитель теста 0.5 ч.л.
  • соль 0.5 ч.л.
  • яйца 2 шт.
  • сахар 75 гр
  • цедра лимона 1 ч.л.
  • ванильный сахар
  • сушеная клюква 50 гр
  • растительное масло для жарки
  • сахарная пудра

Как приготовить

  1. Сушеную клюкву помыть и залить горячей водой на 10 минут. Слить жидкость и обсушить.2. Заранее отваренный картофель очистить и натереть на крупной терке.3. Добавить просеянную с разрыхлителем муку и творог.

  2. Прибавить яйцо, клюкву, лимонную цедру и ваниль. 5. Разогреть на сковороде растительное масло. Сформировать сырники и обжарить их на слабом огне до золотистого цвета. Выложить на бумажное полотенце, чтобы впитался лишний жир.6. Посыпать сахарной пудрой и подать к столу. я вместо сушеной клюквы добавила свежую.

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить сырники. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите и пробуйте приготовить немецкие сырники с клюквой

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
Рейтинг рецепта
Томара Федотко
Томара Федотко

Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!

isissi
isissi

ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!

Иваницкая Аида
Иваницкая Аида

Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!

lizaveta81
lizaveta81

Вкуснятина

Зина Кондыкова
Зина Кондыкова

Ой, соскучилась что-то по немецким сырникам с клюквой.
Приготовлю завтра)

Маша Комлева
Маша Комлева

На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!

petrechenko_79
petrechenko_79

Хороший рецепт. Спасибо

ejulit
ejulit

А какие-то принципиальные отличия от несладких сырников?

lashuner
lashuner

Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю

Танюша Добровольская
Танюша Добровольская

Спасибо огромное за рецепт! немецкие сырники с клюквой супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!

Сырники без яиц в духовке

Сырники без яиц в духовке получаются румяными и ароматными, а куриные яйца заменяются обычным бананом....

30 мин

Сырники апельсиновые

Творог – 200 г; Апельсин – 1/2 шт.; Яйцо – 1 шт.; Мука – 3 ст.л. (с горкой); Разрыхлитель – 0,5 ч.л.; Сахар – по вкусу; Масло растительное - для жарки...

25 мин

Сырники с протеином

Почаще радуй себя полезными лакомствами!Сырники с протеином - отличный выбор для перекуса или завтрака. Блюдо полезное, содержащее минимум жира и максимум белка. Такие сырники можно есть после тренировки в зале и после 18:00, они не принесут вреда фигуре. Сырники можно кушать с любимыми ягодами, полить...

1 ч 20 мин

Сырники с йогуртом

Сырники с йогуртом – это нежное и сладкое лакомство для всех любителей творога. Идеально подойдет для завтрака и быстрого перекуса. Эти сырники порадуют вас нежнейшим вкусом, который получается благодаря добавлению йогурта.СоветыТворог для сырников, конечно же, лучше всего брать домашний. Но если это...

20 мин

Морковные сырники

Предлагаю разнообразить всеми любимые и привычные сырники! А разнообразим мы их морковью! И вкусно, и полезно, и морковь залежалась в холодильнике:) Сырники получаются сочными, нежными, ароматными и яркими! С медом, сметанкой или вареньем, решать Вам! Они и без добавок хороши! Надеюсь, Ваше чадо их тоже...

1 ч

Несладкие сырники

Сырники уже давно стали самым любимым вариантом завтрака. Сладкие, с ванильным сахаром и корицей, политые вареньем или сметаной, они приходятся по вкусу и маленьким детям, и взрослым. Но даже такое простое блюдо можно приготовить по-разному. Внесите разнообразие в привычную утреннюю трапезу, приготовив...

30 мин

Сырники на манке

Сырники на манке получаются очень нежными пышными и вкусными. Они отлично держат форму, не растекаются при обжаривании. Отсутствие сахара в сырниках можно компенсировать дополнительными сладкими топпингами: карамелью, сгущенным молоком, ягодным соусом....

10 мин