Name: мясная запеканка в мультиварке
Total time: 1 h
Yield: 8 порций
Cuisine: Авторская кухня
Ingredients: Фарш мясной - 1 кг; Белый хлеб - 250 г; Молоко - 500 мл; Яичные белки - 2 шт.; Лук - 120 г; Чеснок - 2 зубч; Морковь - 120 г; Сельдерей - 80 г; Растительное масло - 40 мл; Соль - по вкусу; Перец - по вкусу

Моем и чистим морковь, нарезаем крупно продольными брусочками длиной см 5. Так же режем сельдерей. Выкладываем овощи в чашу мультиварки, наливаем масло, обжариваем 5 минут.
В это время мякиш хлеба кладем в миску, заливаем молоком.
Чистим лук, чеснок. Лук мелко режем, чеснок выжимаем через пресс.
Выкладываем в большую емкость фарш, добавляем хлеб (его нужно немного отжать от молока), лук, чеснок, соль и перец.
Взбиваем белки до пышности, добавляем к остальным ингредиентам, аккуратно перемешиваем.
Выкладываем половину фарша в чашу мультиварки (после готовки овощей она осталась смазанной маслом).
Кладем овощи, сверху - оставшийся фарш, разравниваем.
Готовим запеканку на режиме "Выпечка" 40 минут.

Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить запеканку с тыквой. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

4.6 / 5

Рейтинг рецепта

iladii_88

Areeddisu1980, Рецепт просто прелесть!

Тата Никанова

Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.

Алипа Люба

Мясная запеканка в мультиварке — просто СУПЕР!!!

dirond

Areeddisu1980, рецепт мясной запеканки в мультиварке ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!

Надя Мурылева

Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу

asino2001

Яхууу)))наконец то закончила мясную запеканку в мультиварке!
Спасибо за интересный рецепт!))))

alamira

Впервые делала мясную запеканку в мультиварке.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))

vita

Рецепт хорош, А я готовлю ТОЛЬКО recipemaster.ru/vypechka/zapekanki/zapekanka-iz-makaron.

Левин Марианна

Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!

toma

Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала мясную запеканку в мультиварке,очень понравилось.Спасибо.

Мясная запеканка в мультиварке

Ингредиенты:

Как приготовить

Смотрите и пробуйте приготовить мясную запеканку в мультиварке

Комментарии к рецепту