автор Негомодзянова Женя 
На фото датских булочек с марципаном и джемом
Калорий: 62 ккал
Кухня: Датская
Сложность: Простой рецепт
Рецепт приготовления булочек с марципаном, сливочным сыром, ванильным экстрактом, малиновым джемом, миндалем и сахарной глазурью. Вдохновлялась рецептом рулете с джемом, очань нравится готовить джем.
Подборка рецептов: простой рецепт джема, простые рецепты, рецепты на скорую руку.
Повод приготовления:
Для детей, На десерт, На скорую руку
Разогреть духовку до 200 градусов со стойкой в нижней трети. Выстелить противень пергаментной бумагой. Миксером взбить вместе сливочный сыр и марципан на высокой скорости в течение 1 минуты. Добавить 1/4 чашки сахарной пудры, взбить. Добавить яичный желток, ванильный экстракт и соль, взбить.
2. Выложить слоеное тесто на слегка посыпанную мукой поверхность и раскатать в квадрат размером 25 см. Разрезать на 4 равных квадрата и выложить на подготовленный противень.
3. Выложить марципановую смесь в центр каждого квадрата, а затем 1 чайную ложку малинового джема.
4. В небольшой миске взбить яичный белок вилкой, затем с помощью кисти слегка смазать тесто.
5. Поднять 2 противоположных угла каждого квадрата теста и соединить их в центре так, чтобы они слегка перекрывали друг друга. Смазать булочки яичным белком и посыпать нарезанным миндалем.
6. Выпекать булочки до золотистого цвета, около 20 минут. Дать остыть.
7. В небольшой миске перемешать оставшиеся 1/4 чашки сахарной пудры и жирные сливки вилкой до однородности.
8. Полить глазурью охлажденные булочки.
Хрустящее слоеное тесто в сочетании со сливочным сыром, малиновым джемом и марципаном рождает настоящий кулинарный шедевр. Отличие датских булочек от круассанов состоит в том, что они более сдобные и имеют сладкую начинку.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить рулет с яблочным джемом. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…
Негомодзянова, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Обязательно попробуйте хоть разок приготовить сладкие рулетики с джемом. Очень удобное блюдо во всех отношениях.
Спасибо большое за рецепт датских булочек с марципаном и джемом.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!
Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Я уже сделала датские булочки с марципаном и джемом.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!
Сайт супер!!! я просто живу здесь.
Вауууууу!
Это просто вкусняшка!
Негомодзянова,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту датских булочек с марципаном и джемом.
Получилась вкуснятина!
Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.
Спасибо огромное за рецепт датских булочек с марципаном и джемом!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…
Очень люблю датские булочки с марципаном и джемом, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!
Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)
Огромное Вам спасибо!!!
датские булочки с марципаном и джемом — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!
Очень, очень, очень вкусные булочки. Рекомендую незамедлительно приготовить их. Я просто очарована ими. Безусловно, буду печь их еще и не раз. Начинка может быть любой: фрукты, джемы, вареная сгущенка. Я приготовила с тем, что было на данный момент, вареная сгущенка и апельсиновый джем. Рецепт от Даны...
3 ч
Смесь для смазки состоит из желтка и молока. В качестве начинки шоколадные конфеты, но также можно взять корицу с сахаром, джем. Для посыпки можно использовать капельки шоколада, гранулированный сахар и так далее....
25 мин
Знаменитые итальянские булочки Данубио готовят с различными начинками. Сегодня я приготовила их с ароматным брусничным джемом. Для особенного, неповторимого вкуса в тесто я добавила несколько капель кунжутного и арахисового масла от Biolio. Получилось очень вкусно. Кисло-сладкая ароматная начинка в воздушном...
2 ч 30 мин
Пшеничная мука 1 г; Сахар 50 г; Миндаль 50 г; Яйцо куриное 1 шт.; Сливочное масло 140 г; Сахарная пудра по вкусу; Апельсины 1 шт.; Джем 200 г...
2 ч
мука 250-300 г; джем (густой) 200 г; творог 200 г; сыворотка 100 мл; сахар 50 г; яйца 1 шт.; дрожжи сухие 1 ч.л.; сахар ванильный; соль...
40 мин
мука 2 стак.; вода минеральная с газом 1/2 стак.; масло растительное 1/2 стак.; сахар 2 ст.л.; ваниль; джем...
60 мин
Хочу поделится гарантированно удачным рецептом приготовления дрожжевого теста для выпечки. Лучше всего из этого теста получается выпечка, в которую я добавляю свой любимый яблочный джем. Смотрите!...
120 мин
Я делала датские булочки с марципаном и джемом.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!