автор lyuda84 
На фото компота из калины
Калорий: 22 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Освежающий компот. Здоровье в каждом глотке!
Калина - ягода, которая растет в Беларуси. Моя бабушка использует ее для приготовления такого кулинарного рецепта, как напиток компот из калины. Он используется не только, как еда, но и как лекарственное средство. Калина хорошо лечит кашель. Вдохновлялась рецептом компоте из тыквы, очань нравится готовить компот.
Так как за окном зима, то калина у меня замороженная. Но замораживала я ее сама, еще в сезон. Ободрала с веточек, помыла, обсушила и в морозилку.
Пока вода закипала, я решила, как указана в рецепте размять ягоды. Так как они буквально за 10 минут комнатной температуры уже подтаяли.
В итоге, почти вся кухня была как после кровавой бойни все в брызгах, как бы аккуратно я не выполняла этот процесс)
И на стенах и всем окружающем вот такие брызги)
На пол процесса разминания ягод калины, я отправила ее в закипевшую воду и стала аккуратно разминать половником ягоды о стенки кастрюли. И выходило все гораздо эстетичней. Вода гасила брызги и все оставалось в кастрюле и в чистоте. остальные действия согласно рецепта. Я использовала сахар, так как у нас к этому компоту блины с медем. Чтоб не было перебора по меду.
Вот такой красивый напиток получился в итоге. Самое главное, что полезный, особенно среди зимы.
Дегустируем
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить компот из грейпфрута. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам lyuda84!!!
Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!
Какая вкусняшка!
Вспомнила, еще готовила компот из винограда. Вкусняшка.
Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
Супер!
Вкуснятина! Больше нечего добавить)
Lyuda84, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!
Компот из калины просто вкусняшка!!!
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!
Ты просто кудесница.
А компот из калины — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и компот из калины очень похвалила.
вода 2500 мл; сухофрукты (курага, яблоки, груша, изюм) 300 г; чернослив 50 г; сахар 100 г...
35 мин
Виноградные ягоды подходят не только для приготовления вина. Используя этот рецепты, как приготовить компот из винограда, вы сделаете восхитительный и освежающий напиток для взрослых и детей....
17100 мин
Брусника содержит в себе множество полезных веществ, витаминов, антиоксидантов, имеет жиросжигающие свойства, а также улучшает пищеварение. А еще такой компот очень вкусный и прекрасно утоляет жажду....
30 мин
Когда солнечно и жарко, очень хочется чего-то легкого и освежающего, ароматного и бодрящего!...
3 ч
Чуть язык не проглотила. Спасибо