Желейное варенье из малины

автор iraif1981 iraif1981

Рецепт желейного варенья из малины

На фото желейного варенья из малины

  • Общее время: 5 ч 35 мин
  • Рецепт на 25 порций
  1. 17 отзывов

Калорий: 236 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Красивое и аппетитное малиновое варенье - насладись ароматом и вкусом!

Варенье по этому рецепту получается очень вкусное, а еще сохраняет красивый цвет, а также максимум витаминов, насколько это вообще возможно для варенья. Хотя лакомство из малины - особый случай, ведь оно так хорошо помогает при простудных заболеваниях. А еще является восхитительным десертом - разве может быть что-то вкуснее к чаю в холодный зимний вечер, чем пара ложечек малинового варенья, пахнущего летом? Вдохновлялась рецептом вишневом варенье, очань нравится готовить варенье.

Подборка рецептов: простой рецепт варенья,  малиновое варенье.

Ингредиенты:

  • Малина - 1 кг
  • Сахар - 1.2 кг

Как приготовить

  1. Малину тщательно переберите и положите в подходящую по размеру емкость - лучше эмалированную кастрюлю.

  2. Засыпьте ягоды двумя третями сахара, дайте им постоять два часа. За это время ягоды выделят сок.

  3. Кастрюлю поставьте на слабый огонь, доведите до кипения, помешивая, чтобы сахар весь растворился. Снимайте с жидкости пену. После закипания варите будущее варенье 5 минут, после чего снимите с огня и дайте полностью остыть.

  4. Добавьте к остывшей ягодной массе оставшийся сахар. Снова доведите ее до кипения и варите в течение 5 минут.

  5. Быстро охладите кастрюлю с вареньем, для чего опустите ее в емкость с очень холодной водой, можно даже добавить туда лед. Когда варенье остынет, разложите его по стерилизованным баночкам, закройте крышками.

  6. Варенье из малины на зиму готово

  7. Сладкого чаепития!

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить арбузное варенье. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите и пробуйте приготовить желейное варенье из малины

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
Рейтинг рецепта
lutrica2004

Очень вкусно получилось моей маме понравилось

viktoriya

Сейчас пойду готовить)))

ercutegr

Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!

mezina_78

Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))

yussom

И от меня ссылочка на рецептик варенья из малины без варки.

tongo1980

Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое iraif1981!!!

kobera_83

Да желейное варенье из малины…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать желейное варенье из малины постоянно.

atiowatim

Приготовила желейное варенье из малины-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!

Маша Комлева

Всё круто, всё вкусно, спасибо iraif1981 за твои рецепты.))))

athith

Обязательно сделаю желейное варенье из малины!!!

etsilil

Ой...как вкусно!!! Обожаю желейное варенье из малины!!!!

sissinoo1990

Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от желейного варенья из малины.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!

aretstso_77

Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))

anima
anima

Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)

Инга Низенко
Инга Низенко

Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что желейное варенье из малины превзойдет все ожидания.

marianna78
marianna78

Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю желейное варенье из малины!!!
Еще раз спасибо!!!

Полина Дрыганова
Полина Дрыганова

Спасибо!!!
желейное варенье из малины СУПЕР!!!

Варенье из малины без варки

Такой способ приготовления варенья позволяет нам сохранить вкус и все полезные свойства малины. Сделать это лакомство очень просто и легко, но вот хранить его нужно только в холодильнике или погребе....

120 мин

Варенье в микроволновке

Клубника - 0,6 кг; Сахар - до 0,5 кг...

15 мин

Варенье из апельсинов

1 карамболь; 0,5 кг сахара; 3 апельсина; 4 кумквата; 1 ст.л. лимонного сока; На банку 0,5 л:...

2 ч 30 мин

Варенье из помидоров

Варенье из помидоров идеально варить из маленьких помидоров типа черри или твердых сливок. Чтоб придать насыщенный цвет варенью, можно добавить бальзамический уксус. Делюсь пошаговым рецептом....

1440 мин

Варенье из кабачков

кабачки 2 кг; сахар 800 г; лимонный сок 3 ст.л....

2 ч

Варенье из мушмулы

Если вы знакомы с этим удивительным фруктом, то предлагаю вам на заметку взять очень классный вариант, как приготовить варенье из мушмулы. А если вам еще не довелось его попробовать, то рекомендую!...

1800 мин

Варенье из инжира

Для любителей сладкого очень подойдет такое варенье! Фотку взяла из интернета, т. к. к сожалению не осталось моих....

2 ч