Бургер со свиным бифштексом

автор Ермолова Маргарита Ермолова Маргарита

Рецепт бургера со свиным бифштексом

На фото бургера со свиным бифштексом

  • Общее время: 40 мин
  • Рецепт на 8 порций
  1. 15 отзывов

Калорий: 898 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 40 мин. По рецепту получиться, примерно, 8 порций. Готовое блюдо содержит около 898 ккал. Вдохновлялась рецептом бургере барбекю, очань нравится готовить бургеры.

Подборка рецептов: простой рецепт бургеров,  закуска из лука,  простые рецепты,  закуска из помидор,  закуски из сыра,  закуска из огурцов.

Ингредиенты:

  • хлеб (для гамбургеров) 6 шт.
  • свинина (жирная) 100 г
  • майонез 3 ст.л.
  • сметана (20%) 2 ст.л.
  • огурец маринованный 50 г
  • укроп 1 пучок
  • салат (листья) 12 шт.
  • помидоры 2 шт.
  • лук (красный) 1 шт.
  • паста (соус сырный) 1 по вкусу
  • перец черный (молотый) 1 по вкусу
  • соль 1 по вкусу

Как приготовить

  1. Свинину промыть и мелко нарезать. Мелко нарубленную свинину переложить в полиэтиленовый пакет и отбить молотком. Поперчить, посолить, перемешать и отбить нарубленный фарш.

  2. Из готового фарша сформировать приплюснутые котлеты размером чуть больше, чем булочки, и убрать в холодильник.

    бургер со свиным бифштексом
  3. Приготовить соус. В миске смешать майонез, сметану, мелко нарезанные маринованные огурчики, нарубленный укроп и перемешать.

    бургер со свиным бифштексом
  4. Достать котлеты из холодильника и обжарить их на гриле при сильном огне.

    бургер со свиным бифштексом
  5. Булочки для гамбургеров разрезать пополам и подрумянить их с внутренней стороны на гриле.

    бургер со свиным бифштексом
  6. Далее собрать гамбургер. Взять нижнюю часть булочки, на нее положить лист салата, далее выложить сырный соус, поверх положить свиную котлету, на котлету выложить соус с маринованными огурчиками, на него выложить помидоры, нарезанные кружочками, далее красный лук, нарезанный кольцами, и накрыть верхней булочкой. Приятного аппетита!

    бургер со свиным бифштексом
  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить морковный бургер. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
Рейтинг рецепта
osenisals1972
osenisals1972

Ну и красота бургер со свиным бифштексом!!!
Обязательно попробую сделать!

eddoctoup
eddoctoup

Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.

Зина Симова
Зина Симова

Мои любят поесть что-то вкусненькое, я бургер со свиным бифштексом не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.

vera92
vera92

Ермолова, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)

lyuda83
lyuda83

Ермолова, Рецепт просто прелесть!

Тата Никанова
Тата Никанова

Клёвый рецепт, и всё в картинках.

alonended1973
alonended1973

Отличный рецепт, спасибо огромное

istiti
istiti

Попробуйте pleasedatiy бургер, думаю не пожалеете. Приятного аппетита!

Ковалькова Галя
Ковалькова Галя

Теперь это мой любимый бургер со свиным бифштексом.

lilya
lilya

Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать бургер со свиным бифштексом)))

lashuner
lashuner

Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!

lika78
lika78

Муж не любит бургер со свиным бифштексом, а тут увидев это чудо попросил положить ему бургер со свиным бифштексом!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)

larionova_99
larionova_99

Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!

varya70
varya70

Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!

Диана Пашина
Диана Пашина

Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.

Вегетарианский бургер

Рецепт приготовления вегетарианского гамбургера в лучших традициях современной американской кухни. Вкусно и полезно, и за фигуру можно не переживать....

20 мин

Бургер Крабовый Луи

Экзотичный бургер Крабовый Луи готовится с массой ингредиентов. Особенно меня порадовал жаренный лук, который я очень люблю. Бургер очень вкусный, сочный и сытный. Крабовое мясо от VICI тут очень кстати! Почему Крабовый Луи не спрашивайте, не знаю! Но, по-моему, это название ему идет!:...

30 мин

Бургер с индейкой

филе индейки 70 г; лук 10 г; кинза 3 г; молоко коровье 20 г; яйца куриные 1 шт.; булочка для гамбургера 1 шт.; салат айсберг 20 г; помидоры 30 г; ананас 1 кольцо (20 г); кетчуп 10 г; соус горчичный 10 г; семена тыквенные 3 г...

25 мин

Бургер с курочкой

Предлагаю приготовить сытные бургеры для вечерней посиделки с гостями или с родными. Бургер с курочкой получается довольно сытным и очень вкусным. А готовится все до банального просто, убедитесь сами....

60 мин

Джорджиа бургер

Баранья корейка 600 г; Чеснок 2 головки; Кинза 1 пучок; Петрушка 1 пучок; Морковь 500 г; Помидоры в собственном соку 300 г; Лук репчатый 600 г; Перец чили по вкусу; Зеленый салат 6 шт.; Помидоры 8 шт.; Очищенные семена тыквы 20 г; Куриный бульон 100 мл; Белое сухое вино 100 мл; Соус табаско по вкусу;...

7 ч 20 мин

Бургер Балибей

Балибей один из героев турецкого сериала Великолепный век. Такой же импозантный, как этот бургер из баранины. Автор рецепта Олег Петриченко, шеф-повар бургер-бистро Cheapside...

1 ч 10 мин

Рыбный бургер

филе лосося ТМ «Магуро» - 350 г; петрушка - 2 веточки; лук-резанец - 1 веточка; эстрагон - 1 веточка; кориандр молотый - 2 щепотки; имбирь корень - 10 г; соль морская - по вкусу; перец черный молотый - по вкусу; сухари панировочные - ½ стак.; растительное масло - 30 мл; булочки для гамбургеров - 2 шт.;...

40 мин