Свекольно-чечевичные бургеры

автор yaditroun1998 yaditroun1998

Рецепт свекольно-чечевичных бургеры

На фото свекольно-чечевичных бургеры

  • Общее время: 40 мин
  • Рецепт на 5 порций
  1. 16 отзывов

Калорий: 1168 ккал

Кухня: Домашняя

Сложность: Простой рецепт

Простой рецепт домашней кухни. Который можно приготовить всего за 40 мин. По рецепту получиться, примерно, 5 порций. Готовое блюдо содержит около 1168 ккал. Вдохновлялась рецептом бургерах из индейки и шпината, очань нравится готовить бургеры.

Подборка рецептов: простой рецепт бургеров,  закуска из яиц,  простые рецепты,  закуска из свеклы.

Ингредиенты:

  • булочки - 5 шт.
  • оливковое масло Extra Virgin - 1 ст.л.
  • небольшая свекла - 2 шт.
  • уксус - 1 ст.л.
  • чечевица красная - 100 г
  • карри - 1 щепотка
  • фета - 150 г
  • перец черный свежемолотый - 1 щепотка
  • салатный микс - 2 горсти
  • соль морская - 1 щепотка
  • яйца куриные - 1 шт.
  • маленький корень имбиря - 1 шт.
  • перец чили красный - ¼ шт.
  • карри - ¼ ч.л.
  • оливковое масло - 1 ст.л.
  • перец черный свежемолотый - 1 щепотка
  • соль морская - ¼ ч.л.

Как приготовить

  1. Чечевицу отварить согласно инструкции на упаковке.

  2. Свеклу запечь или отварить, затем почистить и натереть на крупной терке.

    свекольно-чечевичные бургеры
  3. Перец чили мелко порубить.

    свекольно-чечевичные бургеры
  4. Корень имбиря почистить и натереть на мелкой терке должна получиться 1/2 ч. ложки.

    свекольно-чечевичные бургеры
  5. Половину феты нарезать небольшими кубиками.

    свекольно-чечевичные бургеры
  6. Натертую свеклу соединить с чечевицей, добавить нарезанную фету, перец чили, имбирь, яйцо, карри, все слегка посолить, поперчить и перемешать.

    свекольно-чечевичные бургеры
  7. Разогреть в сковороде немного оливкового масла и пожарить небольшие овощные котлетки.

    свекольно-чечевичные бургеры
  8. Булочки разрезать вдоль пополам.

    свекольно-чечевичные бургеры
  9. Разогреть в сковороде-гриль оставшееся оливковое масло, выложить булочки срезами вниз и обжаривать с двух сторон до появления золотистых полосок.

    свекольно-чечевичные бургеры
  10. Приготовить заправку: оливковое масло Extra Virgin соединить с уксусом, добавить карри, посолить, поперчить и перемешать.

    свекольно-чечевичные бургеры
  11. Салатные листья смазать со всех сторон заправкой.

    свекольно-чечевичные бургеры
  12. Оставшуюся фету нарезать пластинками.

    свекольно-чечевичные бургеры
  13. На половинку каждой обжаренной булочки выложить пару ломтиков феты, овощную котлетку и листья салата, накрыть второй половинкой булочки.

    свекольно-чечевичные бургеры
  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить мини-бургеры по-итальянски. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
Рейтинг рецепта
wungu

Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!

Евченко Вика

Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник

ortise1999

Yaditroun1998, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом свекольно-чечевичных бургеры.
Столько восхищений от гостей!

Осинцева Маня

Я недавно как раз делала свекольно-чечевичные бургеры.

burmistrova_95

Может быть кому и пригодиться тоже бургеры из индейки с сыром сулугуни.

estont1973

Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить свекольно-чечевичные бургеры

kira

Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать свекольно-чечевичные бургеры.
Раньше думала, что свекольно-чечевичные бургеры, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!

zoya99

Сижу сейчас, доедаю свекольно-чечевичные бургеры.
Очень вкусно, мне понравилось.

anyuta86

Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.

vasilisa

Очень вкусно и главное просто.
свекольно-чечевичные бургеры получается ням-ням.

Элла Мияке

Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!

Томара Федотко

Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!

cicete

Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.

Хлуденцова Галя
Хлуденцова Галя

Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, yaditroun1998.

Шулика Татьяна
Шулика Татьяна

Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))

khludentsova_79
khludentsova_79

Yaditroun1998, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!

Бургеры из индейки с сыром сулугуни

Фарш из индейки 500 г; Зеленый салат 1 пучок; Помидоры 1 шт.; Рубленая петрушка 20 г; Измельченный укроп щепотка; Специи по вкусу; Сметана 25%-ная 200 г; Булочка 5 шт.; Яйцо куриное 1 шт.; Сыр сулугуни 200 г; Лук репчатый 1 головка...

40 мин

Бургеры с печеным яйцом и сыром

сыр твердый 20 г; булочки для гамбургеров 2 шт.; яйца 2 шт....

1 ч

Вегетарианские бургеры

Геркулес 1 стак.; Мед 1,5 столовые ложки; Растительное масло 3 столовые ложки; Молоко 1 стак.; Лук репчатый 1 шт.; Баклажаны 1/2 шт.; Желтый горох 1/2 стак.; Морковь 1/2 шт.; Перец чили 1 шт.; Тмин 1/2 чайной ложки; Черные семена горчицы 1 ч.л.; Анис (бадьян) 1/2 чайной ложки; Яйцо куриное 1 шт.; Зеленый...

1 ч

Бургеры с баклажанами

Сегодня мне захотелось поэкспериментировать с баклажанами, которые я просто обожаю, и c мясным фаршем. Вот такие бургеры у меня получились....

30 мин

Бургеры с говядиной

Бургеры с говядиной - вкусное блюдо. Я его пробовала на пикнике и скажу, что стоит повозиться, чтоб доставить себе удовольствие. Но бургеры с говядиной того, поверьте, стоят!...

240 мин

Новогодние бургеры

В праздники хочется вкусно есть, но при этом еще и не проводить все дни у плиты, поэтому предлагаю вам рецепт бургеров, на приготовление которых вы не потратите много времени, зато вкус будет просто потрясающим! Котлеты для бургеров можно сделать самим, но я покупаю готовые специальные котлеты для бургеров,...

20 мин

Бургеры домашние

Рецепт приготовления бургеров в домашних условиях. О том, что фаст-фуд совсем не полезен знают все, но иногда хочется скушать и чего-то вредненького....

30 мин